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1，辣椒炒牛肉 怎樣做才好吃的做法

1.牛肉切片待用2.在牛肉里加點生抽，淀粉拌勻，再一點點加入清水抓勻，最后加入花生油攪拌均勻，腌制20至30分鐘。3.青椒，紅尖椒切好待用4.起油鍋，猛火燒熱鍋后，加適量的油，下牛肉快速翻炒至稍變色，盛起待用。5.鍋里加油燒開，下青椒炒至斷青6.加入預先炒過的牛肉和紅尖椒炒勻。7.加入適量的蠔油，鹽調味就行了。8.美味的牛肉青椒上桌了。

辣椒炒牛肉怎樣做才好吃的做法

2，辣椒炒牛肉怎么做好吃

辣椒炒牛肉沫材料牛肉末、新鮮紅辣椒。調料：花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面、生抽、老抽、糖、料酒。做法一、將辣椒剁碎；二、牛肉用半茶匙生粉抓腌，起鍋，鍋內放少許油，倒入花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面，爆香；三、倒入肉末，用鍋鏟推散，放生抽、老抽、糖、料酒，用鍋鏟搗均勻；四、翻炒至肉末水干，繼續翻炒至肉末變深色或微焦黃即可。

你好！1牛肉洗凈擠干水切薄片，放生粉，鹽，蠔油，料酒抓勻，然后再放少許食用油抓勻腌制半小時。2青紅椒洗凈滾刀切塊。3大蔥，姜，蒜分別切片備用。4鍋里放油，油熱后將牛肉快還滑變色出鍋備用。5鍋里放油，爆香姜蒜，放入黃米椒爆香。6放入青紅椒，調入適量的鹽略炒，加入大蔥片。7倒入牛肉翻炒。8調入雞粉，生抽炒勻即可上碟。

辣椒炒牛肉怎么做好吃

3，辣椒牛肉怎么炒才好吃

一、青椒炒牛肉好吃的做法是先把牛肉提前入味，就是先把牛肉用，生抽，雞蛋，淀粉，白糖，鹽，料酒，五香粉，提前腌制30分鐘，這樣做出來的青椒炒牛肉好吃，牛肉非常新嫩。二、青椒炒牛肉的做法：1、把牛肉切片待用。2、在牛肉里加點生抽，淀粉，鹽，拌勻，再加入一點雞蛋，抓勻，腌制30分鐘。3、青椒，紅尖椒切好待用。4、起油鍋，猛火燒熱鍋后，加適量的油，下牛肉快速翻炒至稍變色，盛起待用。5、鍋里加油燒開，下墻角，紅椒，炒至斷生。6、加入預先炒過的牛肉翻炒均勻。7、加入適量的蠔油，鹽調味就行了。8、好吃的牛肉炒青椒就可以食用了。

材料：牛肉、辣椒（不能吃辣的人，可以改為菜椒）、洋蔥、黑胡椒制作方法：1、將牛肉洗干凈，晾干水后切成末。2、把切好的牛肉末放天碗里，然后放入適量的淀粉、醬油、黑胡椒，拌勻，放一段時間讓牛肉進味，進行腌制。3、將辣椒和洋蔥切成絲。4、將鍋燒熱后，淋上油。等油燒熱后，倒入腌制好的牛肉末，翻炒，將牛肉炒至八分熟的時候起鍋。5、將鍋洗干凈后，再燒熱。淋上油燒熱。倒入辣椒絲，炒至六分熟時倒入洋蔥，等洋蔥八分熟的時候，將剛才炒好的八分熟的牛肉倒入鍋內，一起翻炒，至牛肉全熟的時候，放入適量的鹽。翻炒一下后，起鍋即可

辣椒牛肉怎么炒才好吃