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1，雞骨棒多長時間能乎爛
2，雞骨棒是什么
3，雞骨棒多少錢一斤
4，沈陽童年雞骨棒的做法步驟圖怎么做好吃
5，童年雞骨棒怎么做如何做好吃
6，孜然雞骨棒的做法
7，誰會做小時候吃的雞骨棒做法
8，雞棒骨的做法
9，雞骨棒的做法
10，雞骨棒做法
11，孜然雞骨棒的做法炸雞腿怎么做

1，雞骨棒多長時間能乎爛

三十分

搜一下：雞骨棒多長時間能乎爛

雞骨棒多長時間能乎爛

2，雞骨棒是什么

雞骨棒是雞肘子部位

雞骨棒是什么

3，雞骨棒多少錢一斤

我們這賣的6塊錢一斤

雞骨架各個地方的價格都不一樣，安徽也就3_4元一斤，

雞骨棒多少錢一斤

4，沈陽童年雞骨棒的做法步驟圖怎么做好吃

主料雞骨棒1000g 姜1塊老王頭多肉料1小包辣椒面10g 糖25g 生抽15ml 老抽5ml 料酒15ml 淀粉5g 熟芝麻15g 童年雞骨棒的做法步驟1. 雞骨棒焯水，去掉血沫子，然后放到熱水里，加一塊姜，一包燉肉料，中火燉20分鐘左右2. 二十分鐘后撈出來，鍋里倒底油3. 油熱后放辣椒面炒香，然后放糖炒化4. 炒化后放雞骨棒炒勻后倒入料酒5. 放進生抽老抽，鹽，然后放點兒剛才烀雞骨棒的湯，讓雞骨棒入味兒6. 湯收差不多調(diào)入水淀粉，翻炒均勻后，出鍋7. 出鍋后撒芝麻，就可以開吃了

5，童年雞骨棒怎么做如何做好吃

6，孜然雞骨棒的做法

　　先用水把雞骨棒焯一下放一邊然后把鍋里放油用蔥姜和大料炸鍋放入雞骨棒炒多放糖然后放醬油在放些水水不要太多莫過食物一半就行有條件放些老王頭燉肉料的粉末在放鹽和雞精常常湯咸淡最后蓋上鍋蓋大火敦等過一會把鍋打開以后就會看見湯要收沒了有點稠有點粘雞骨棒就可以出鍋嘍！~　　雞骨棒的做法　　1.將豬排骨，豬蹄、雞骨架用溫水洗凈，放入鍋中，加水煮沸，撇去浮沫；2.放入蔥、姜、料酒、花椒，用急火連續(xù)煮2~3個小時；3.直至湯汁呈乳白色，濃香撲鼻時撈出；4.將浸泡好的海米放入煮肉湯的鍋內(nèi)；5.把白菜幫用沸水焯一下，切成長條塊；6.白菜也放入鍋中，用大火煮沸，加入味精即成。　　沈陽童年雞骨棒的做法步驟圖,怎么做好吃　　主料雞骨棒1000g姜1塊老王頭多肉料1小包辣椒面10g糖25g生抽15ml老抽5ml料酒15ml淀粉5g熟芝麻15g童年雞骨棒的做法步驟1.雞骨棒焯水，去掉血沫子，然后放到熱水里，加一塊姜，一包燉肉料，中火燉20分鐘左右2.二十分鐘后撈出來，鍋里

7，誰會做小時候吃的雞骨棒做法

雞骨頭棒的做法：買回的雞骨頭，放入鍋內(nèi)，加入水，水燒開后撇去血沫，然后加入蔥花、姜片、鹽、雞精、花椒、紅棗、桂圓等，大火煮開后改小火煲1個半小時左右，美味的雞骨頭棒就做好了。這時您就可以美美的品嘗您親自做雞骨頭棒啦。祝您成功！以上回答僅供參考，希望對您有所幫助，如您滿意，敬請采納。

用料雞骨棒1斤蔥、姜、大料、花椒、鹽、醬油、糖、適量甜面醬半袋郫縣豆瓣醬1勺干紅尖辣椒3-5個步驟1、雞骨棒洗凈,放入水中焯一下,水里可以加一點料酒去腥味，撈出瀝干。2、放到阿迪鍋(或高壓鍋)中，放入水、蔥、姜、大料、花椒、鹽、醬油、糖、郫縣豆瓣醬(一勺)、甜面醬少半袋、干紅尖辣椒2-3個3、定時7分鐘即可，撈出后涼吃更好吃!

8，雞棒骨的做法

沈陽童年雞骨棒鞍山妹子，沈陽媳婦，初來沈陽便聽說了神一樣的小吃——雞骨棒，老公說這是他們小時的回憶，看來我的童年是缺少了這一道美味了。嘗了下，感覺做法并不難，分享給大家，可以在家沒事兒的時候回憶下童年。用料雞骨棒甜面醬蒜蓉辣醬蘋果醬大料胡椒粒料酒老抽大蔥辣椒淀粉沈陽童年雞骨棒的做法雞骨棒冷水入鍋，煮沸，關(guān)火焯掉血水。重新?lián)Q一鍋水，放大蔥，大料，料酒，雞骨棒開始慢慢燉爛請點擊輸入圖片描述部分用到的調(diào)料請點擊輸入圖片描述撈出雞骨棒，鍋內(nèi)放入油，甜面醬，辣醬，蘋果醬，比例為3:2:1，攪拌均勻，開火放入雞骨棒，之后放入大料，辣醬，孜鹽，加入少量水，醬汁均勻包裹雞骨棒后，水淀粉入鍋翻炒，喜歡甜口可在加點白糖，出鍋。請點擊輸入圖片描述———————————————————— 2019年更新改進～原料基本沒有變化，第一個版本的醬料裹的稍多，大家可以酌情減量，這樣炒出來才夠美觀也不咸口。同時改進了第二步驟，變?yōu)槌粗齐u骨棒。第二次煮雞骨棒到軟爛時把雞骨棒撈出來，留下了一碗雞骨湯～用來下個面條不錯。請點擊輸入圖片描述炒鍋內(nèi)下油，油溫不太高時下調(diào)味料烹出香味，放以上醬料，放雞骨棒翻炒，均勻沾上醬料后少量加水再炒一下，大火收鍋，入盤。炒制的雞骨棒，醬料均勻，色澤也不錯，希望大家喜歡這道平價的小吃～請點擊輸入圖片描述完成！

9，雞骨棒的做法

準備原料：雞骨棒適量、土豆1個、蔥半根、姜5片、干辣椒3個、花椒適量、八角1個、茴香一點點、香葉3片、生抽2勺、老抽1勺、蠔油半勺、糖一勺、雞精一點點、鹽適量、料酒1勺、啤酒適量、豆瓣醬適量（根據(jù)吃辣的程度）1、土豆切塊，干濕調(diào)料配好2、熱鍋倒油放入干調(diào)料煸香，下雞骨棒倒入料酒大火翻炒3、依次加入調(diào)味汁豆瓣醬啤酒繼續(xù)翻炒，加入清水，末過雞骨棒至水開加土豆和鹽燉三十分鐘4、大火收汁關(guān)火5、完成

清水撈一下去淤血，放鍋里醬一下。醬就是蔥姜炸鍋稍微多點油，放醬油，糖，鹽味素，加不到骨棒高的水悶一下就行，普通普通的做法

先用水把雞骨棒焯一下放一邊然后把鍋里放油用蔥姜和大料炸鍋放入雞骨棒炒多放糖然后放醬油在放些水水不要太多莫過食物一半就行有條件放些老王頭燉肉料的粉末在放鹽和雞精常常湯咸淡最后蓋上鍋蓋大火敦等過一會把鍋打開以后就會看見湯要收沒了有點稠有點粘雞骨棒就可以出鍋嘍！~

同學(xué)，那是用粉炸成的。方法簡單，用粉做成雞腿狀然后再放到油鍋里炸，首先用急火炸開油，粉雞腿放進去后就改為文火慢慢炸。等到金黃色就OK了。

選用雞翅膀的上段。用刀尖挑斷下端的筋腱，將雞肉翻轉(zhuǎn)到前端，用肉扒槌稍微槌一槌，用醬清、鹽、糖、料酒、胡椒粉、月桂粉、太白粉腌漬4小時。瀝干后，裹雞蛋漿，沾干面粉，入油鍋油炸至金黃色（光禿禿的雞骨也要炸一炸，不然血淋淋的不好看）。（這是從法國餐變化而成的中餐）

10，雞骨棒做法

清水撈一下去淤血，放鍋里醬一下。醬就是蔥姜炸鍋稍微多點油，放醬油，糖，鹽味素，加不到骨棒高的水悶一下就行，普通普通的做法

家庭自制麻辣雞爪雞骨棒我自己研究的麻辣雞爪其實我就是看啥放啥沒啥順序道理啥清水放入雞爪放些姜蒜頭大料適當放些鹽一小把紅干椒燉· 快熟的時候放入醬油（主要上色）一點麻油在放一點紅干椒雞爪不容易燉爛燉嫩就小火咕嘟入味兒大約20分鐘或半個小時湯汁燉的差不多的時候就ok了一開鍋蓋首先撲鼻而來的就是辣味美味雞爪好了用原湯汁在加些水做雞骨棒同樣的方法只需在加些調(diào)料就ok 其實就是看自己的口味而定雞骨棒不一起燉是因為熟的時間不同怕互相影響 ps: 紅干椒也要選好要那種辣的我不知道賣的雞骨棒是如何做的，以上是我的做法，很好吃的，僅供參考~

選雞胸肉，用肉錘或者刀背把雞胸拍松，然后切成指頭粗的一條一條，雞蛋2-3個（肉多則多打幾個）打成蛋液加鹽和黑胡椒碎粒抽打均勻，面包屑一盤，最好買無糖或咸味的，切好的雞柳用蛋液涂滿，之后滾滿面包屑，要滾的滿滿地哦，油7-8分熱的時候，投入煎炸，炸至金黃色，撈出，控去多余的油，就可以吃了，我喜歡沾番茄少司或者西餐酸辣醬油，或者就干吃> ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

11，孜然雞骨棒的做法炸雞腿怎么做

炸雞腿的做法：材料：雞腿2個，淀粉2大匙，雞蛋1個，面包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，面粉5大匙。做法1.將雞腿洗凈、瀝干水分，用刀劃幾道后放入碗中，加入鹽，料酒，孜然粉腌漬2小時2.將少許鹽，面粉，淀粉放入大碗中混合均勻，加入適量水調(diào)成糊狀，再打入雞蛋攪拌均勻成蛋面糊3.將腌漬入味的雞腿均勻沾裹蛋面糊后，再沾裹一層面包粉4.鍋中倒入足夠的油燒熱，放入雞腿，以中小火炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝干油分即可。西式炸雞腿[原料/調(diào)料]材料：大只雞腿 5只(約2斤)蛋黶 2個炸粉材料：太白粉 2杯黫粉 1杯白胡椒粉 2小匙鹽 2小匙泡打粉 1/2小匙蛋黶 2個鹽 1小匙醬油 1大匙糖 1小匙白胡椒粉少詓太白粉 2大匙[制作流程](1)將雞腿醶好，放置2小時。(2)將炸粉混合調(diào)好，雞腿放入輕輕裹一層炸粉，再裹一層蛋液，接著再裹一層炸粉。要留意裹粉的次序，這樣炸出來的炸雞外形才會飽漨酥脆。(3)6杯熱油燒至七分熱，將雞腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻動，約5～8分鐘，起鍋前改大火炸15秒。(可依個人喜好調(diào)整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁熱沾胡椒鹽食用)

食材主料雞腿8個輔料雞蛋1個淀粉50克蔥適量白糖適量面包糠200克面粉50克姜適量料酒適量鹽適量醬油適量花椒粉適量步驟1.鍋中加水，放入洗干凈的雞腿，加入姜片、蔥段、料酒、水開后煮15分鐘左右至8成熟；2.將焯好的雞腿控干水分，放在盆中加入鹽、醬油、白糖、花椒粉、姜片、蔥斷、腌制兩小時至入味；腌制好的雞腿裹面糊3.面粉、淀粉、雞蛋適量水調(diào)制全蛋糊4.調(diào)制好的全蛋糊5.腌制好的雞腿裹面糊6.再裹面包糠7.放入六成熱的油鍋中炸至雞腿顏色金黃小貼士炸制過程中注意勤翻動，不然容易炸糊。

主料雞骨棒大蔥姜花椒大料香葉干辣椒醬油鹽糖雞精料酒孜然粉水淀粉豆瓣醬甜面醬白胡椒粉醬香雞骨棒的做法步驟1. 雞骨棒洗干凈，冷水下鍋不蓋蓋，加點料酒。煮開，撇去血沫，撈出。2. 起油鍋，加蔥姜花椒大料干辣椒，加糖，糖化了放雞骨棒。炒炒。加醬油，料酒，2種醬，孜然粉。炒炒。放水，香葉。鹽和雞精，白胡椒粉少放點。能放的都放了。大火燒開，小火煮，煮到爛糊。3. 收汁后掛點淀粉。就這么地吧

[原料/調(diào)料] 雞腿2個、雞蛋2個。花生油500克（實耗油80克）、鹽10克、味精10克、紹酒5克、干生粉適量、面包渣50克。 [制作流程] 1、雞腿用刀把骨頭去掉，再用刀背把雞肉拍松，加入鹽、味精、紹酒腌30分鐘。 2、雞蛋打散，加清水、生粉調(diào)成糊，把腌好的雞腿掛上糊，粘上面包渣待用。 3、燒鍋下油，待油溫100度時，下入雞腿炸至外酥里嫩鏟起入碟。

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