加入白醋炒菜可以防止蔬菜中維生素C的流失，還可以用白醋浸泡食物，既增加了食物的風味，又有防腐作用，有促進食欲、美容、護發的作用,用白醋打掃房間是最環保的方法,白醋:1的使用和功能,白醋是酸性的，可能會影響藥效,睡前用白醋泡腳可以緩解疲勞,白醋是醋的一種。

白醋是醋的一種。無色，味道簡單。用于烹飪，尤其是西餐中制作泡菜(酸味來自醋而非發酵)。也可以作為家用清潔劑，比如清洗咖啡機內部的污垢。睡前用白醋泡腳可以緩解疲勞。白醋它能加速人體血液循環，提高血紅蛋白的攜氧能力，改善疲勞引起的身體各部位缺氧狀態，增強各系統的新陳代謝，有利于體內二氧化碳和廢氣的排出，從而使人體得到放松，恢復疲勞。

功效與作用:促進食欲，美容護發白醋它是用糯米釀造而成，是烹飪的專用調料，可入藥。加入白醋炒菜可以防止蔬菜中維生素C的流失，還可以用白醋浸泡食物，既增加了食物的風味，又有防腐作用，有促進食欲、美容、護發的作用。1、促進食欲:白醋富含氨基酸，在烹飪中適當添加，可促進食欲。2、美容護發:洗臉時，在清水中加入一勺白醋可使皮膚長久柔軟。洗發時，先用含少量醋的溫水沖洗頭發，再用清水沖洗，可使頭發順滑順滑。適合人群注意事項一般人群適合禁忌人群。胃潰瘍、齲齒和寒濕體質的人不宜吃中藥茯苓 丹參，磺胺類藥物茯苓和丹參as 白醋。服用茯苓、丹參時吃醋，可能會產生毒副作用。服用磺胺類藥物時應將尿液堿化，以免磺胺類藥物在泌尿系統形成結晶，損害腎臟。白醋是酸性的，可能會影響藥效。吃法:炒菜時在調料中加入適量的白醋時，能使菜肴更加鮮美，有效增加食欲。

白醋: 1的使用和功能。清潔力強，5%的白醋具有殺菌、防霉、消毒作用，可殺滅99%的細菌、82%的霉菌、80%的病毒。2、干凈環保，用白醋打掃房間是最環保的方法。因為即使是無毒的清潔劑也是化學物質，容易危害環境，3、砧板除臭。每次切完后，將白醋噴在砧板上，放置半小時后再沖洗，既能殺滅砧板上的殘留細菌，又能使異味迅速消失，4.打掃廁所。洗完馬桶后，將白醋噴入馬桶內數小時，再用清水沖洗干凈，可達到消毒除臭的效果，5、可以殺菌、消毒、除臭。浸泡腌制生魚時，加入少量醋可以防止腐敗變質，醋具有保健和食療作用，可降低血壓，預防動脈硬化，治療冠心病。用醋蒸汽熏蒸房間還可以殺死病毒和病菌，預防感冒。