東海島開發(fā)區(qū)東簡鎮(zhèn)崩塘角此釣場位于東海島東簡鎮(zhèn)崩塘角，周邊是魚蝦塘及漫長海灘，環(huán)境優(yōu)美是旅游和渡假的好地方，更是垂釣的好釣場。乳山的生蠔包括青島膠南、即墨以及威海、煙臺地區(qū)的都不錯(cuò)，南方地區(qū)福建生蠔最便宜，湛江由于海域污染較差口感稍好外，其他整個(gè)廣東沿海地區(qū)的生蠔都不行，其中深圳廣州的生蠔最貴，不是每斤多少錢，而是每個(gè)多少錢，帶殼的每個(gè)2―6元不等。

1、湛江哪里海釣比較好？

坡頭區(qū)湖村閘口釣場類型：灘釣釣場魚類：石斑魚其他收費(fèi)方式：免費(fèi)區(qū)域：湛江市坡頭區(qū)地址：南三島湖村閘口湖村位于南三島西部，乘車路線(乘渡船到渡口后，最好找人摩的帶路);該釣點(diǎn)是一個(gè)引水渠的閘口，直接通往大海，此渠只要供周邊魚、蝦塘抽排水。水呈青色，魚種很多，主要有立魚(鯛類)、花鱸、沙追、泥猛等魚，還有蝦蟹，

這渠每年年底都放干捉魚，所以魚不會很大。到年底時(shí)，最大是花鱸約三斤左右，立魚大的也有一斤左右;閘口水深有五、六米，兩邊也兩米左右，閘口水下是石頭，其它地方是沙底。此處釣魚是免費(fèi)的，可以按個(gè)人的愛好，跟垂釣魚種選擇魚具和魚餌(紅蟲、蝦、海釣餌)，垂釣需要注意人身安全!坡頭區(qū)南三北涯閘口釣場類型：灘釣釣場魚類：石斑魚收費(fèi)方式：免費(fèi)區(qū)域：湛江市坡頭區(qū)地址：南三鎮(zhèn)北涯村該釣場是海釣場，免費(fèi)的!位于南三鎮(zhèn)北涯村村口處，閘口內(nèi)是魚蝦塘引水渠，外面是大海。

乘渡船到南三渡口后，然后往北涯村方向走即到，約兩公里左右，該閘口的水位隨潮水漲退，退潮后水深約一米五左右，漲潮后超過三米。魚類超多，有立魚、沙追、針魚、石斑、石頭魚等沿海魚類，處該主要垂釣魚是立魚和石頭魚，都是三、四兩左右，上過一尾半斤的石斑魚。水深注意安全!霞山區(qū)崩塘海灘釣場釣場類型：灘釣釣場魚類：石斑魚收費(fèi)方式：免費(fèi)區(qū)域：湛江市霞山區(qū)地址：東海島開發(fā)區(qū)東簡鎮(zhèn)崩塘角此釣場位于東海島東簡鎮(zhèn)崩塘角，周邊是魚蝦塘及漫長海灘，環(huán)境優(yōu)美是旅游和渡假的好地方，更是垂釣的好釣場，

2、國內(nèi)的生蠔青島乳山和廣東湛江的相比較，哪里的更好吃？

這個(gè)問題算是問對人了，生蠔我從葫蘆島吃到馬來西亞，泰國。乳山的生蠔包括青島膠南、即墨以及威海、煙臺地區(qū)的都不錯(cuò)，南方地區(qū)福建生蠔最便宜，湛江由于海域污染較差口感稍好外，其他整個(gè)廣東沿海地區(qū)的生蠔都不行，其中深圳廣州的生蠔最貴，不是每斤多少錢，而是每個(gè)多少錢，帶殼的每個(gè)2―6元不等，味道區(qū)別在哪里呢？主要是生長期，北方海域溫度低生蠔生長期長，肉質(zhì)細(xì)膩但不縮水，上蒸籠在時(shí)間上要控制好，北方生蠔開水上籠8分鐘左右（量與炊具不同）但南方生蠔上籠時(shí)間就要短一點(diǎn)，否則里面的肉就癟了，這是因?yàn)槟戏缴柼窃停鸩藟A(三甲胺乙內(nèi)脂)成分少。

生蠔的最佳食用期是十月到次年的三月底，渤海灣區(qū)域海水鹽分含量比其他海域含量低，肉質(zhì)更鮮，但是從上世紀(jì)九十年代開始渤海灣區(qū)域污染嚴(yán)重，生蠔的口感大打折扣重金屬含量普遍超標(biāo)。退而求次那就是膠東海域的生蠔了，那么乳山的生蠔是最好吃的嗎？只能說是很好但不是最好，這里面隱藏著一個(gè)大秘密，如果你是個(gè)經(jīng)常吃生蠔的人你就會發(fā)覺口感總不如以前，那個(gè)地方捕撈量越大這里的生蠔口感就越差，原來生蠔是有智慧的。

生蠔是一種群居物種，當(dāng)一個(gè)區(qū)域的生蠔繁殖到一定的量，它們就會選擇優(yōu)勝劣汰法來淘汰一部分老弱病殘，怎么淘汰呢？那就是依靠人類，它們會自愿向人類最容易發(fā)現(xiàn)捕撈的海域集結(jié)等待“自殺”，同時(shí)數(shù)量減少它們就會拼命繁殖來保持族群的優(yōu)勢，口感自然就會下降，今年丹麥生蠔泛濫大家一定會記得，其實(shí)那就是生蠔集體“自殺”行為。

馬來西亞的生蠔我感覺是最貴也是最好吃的，尤其是靠近文萊的東馬海域，這里的生蠔每只大約18馬幣一只（約合人民幣36元），按說馬來西亞屬熱帶地區(qū)，生蠔生長期也是短的，為啥好吃呢？主要原因是這里的海域的平均深度很深，水溫也較低，東南亞又屬熱帶雨林氣候，降水量大河流多，淡水與海水交匯的區(qū)域海水鹽分低，再加上這里幾乎沒什么污染，口感就自然要好了。