很高興回答您的問題，民以食為天，好吃的東西一般來說都是頗受歡迎的，就像咱們在吃火鍋時一定會看到的一種調味料，叫做花生醬，花生醬不僅擁有大量的蛋白質而且還有大量的B維生素，對于高血壓人群有著很好的降壓效果，那花生醬又是如何制作出來的呢，下面我來具體分享一下我的一些建議。

1、花生醬怎樣做的，請教一下，謝謝？

很高興回答您的問題，民以食為天，好吃的東西一般來說都是頗受歡迎的，就像咱們在吃火鍋時一定會看到的一種調味料，叫做花生醬，花生醬不僅擁有大量的蛋白質而且還有大量的B維生素，對于高血壓人群有著很好的降壓效果，那花生醬又是如何制作出來的呢，下面我來具體分享一下我的一些建議。1.準備食材其實制作花生醬的食材非常的簡單，顧名思義，花生醬肯定是需要花生來作為原材料來制作的，那我們就需要買一些優質的花生來制作，除此之外，我們還需要準備花生油以及食鹽和糖即刻，

2.制作過程我們把事先準備好的花生放入鍋中進行翻炒，不停的翻炒，炒好后的花生咱們盛放到一個盤子中，然后用手輕輕的搓，輕輕的搓，花生的外皮就脫落了，然后咱們把去皮后的花生和食鹽還有糖放入破壁機的料理杯把蓋子扣緊放入底座然后打十分鐘即刻，充滿花生濃郁香氣的花生醬就制作完成了。上面就是我關于花生醬如何制作的全部分享了，希望我的分享能夠對您產生一些幫助，謝謝！，

2、沙縣小吃的花生醬如何稀釋？

謝謝邀請。我曾經在福建帶了近十年，由于那時候。比較窮比較苦的原因，沙縣小吃就是一日三餐最佳的選擇。因為便宜呀！一元進店，拌面，扁肉都是一塊錢，是沒有少吃啊！我最了解那個花生醬是如何稀釋的。大致講有三種辦法，第一。最快最方便的方法，就是用香油或者色拉油。將花生醬舀一些出來，這個看你用多少，然后加入花生醬這個量的一半的香油或者色拉油。

倒進去，順著一個方向攪勻，就可以啦！這個優點就是很快。缺點就是口感有些油膩，成本高，費油。第二，油水混合法。就是用一點香油，再加一些涼開水，注意，涼水不行。這個水的量，最好是花生醬的兩倍。香油的量，是花生醬的一半。同樣順著一個方向，一直攪勻。直到細膩滑潤，當然這個有一個缺點就是，加了水之后，存放的時間就變短了。

3、怎么制作花生醬？

花生醬，是花生油提取前的產物，花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發霉，不生蟲。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料，更是火鍋伴侶，我們為了花生醬不太干，在食用之前，都要給它來進行稀釋調制，做法就是：花生醬＋香油＋涼開水，然后用筷子用力攪拌，要往一個方向，迅速、用力，就可以了。

花生醬，挖出一塊放在容器內，容器深一些比較好，放入兩倍到三倍的水。（拌面是三倍的水，拌菜兩倍就好了，因為菜還出水，太稀了不香），一茶匙鹽，半湯匙香油，用勺子攪拌均勻，（加香油的原因：麻醬干是因為油沒了，加點香油會潤滑，一點鹽進去口感上更好。）如果是吃火鍋，調制花生醬用上面的辦法，再稍微加些可樂，味道會更加鮮香，還有絲絲甜味哦！。