據(jù)說(shuō)只有江油的紅燒肥腸才叫“江油肥腸”有人一語(yǔ)道破天機(jī)。離開(kāi)了江油的水土，那就根本不能叫江油肥腸，因?yàn)椋呀?jīng)跟江油毫無(wú)關(guān)系，江油肥腸紅燒肥腸是江油市最有名的一道地方美味，離開(kāi)了江油的紅燒肥腸就變了味道，要說(shuō)肥腸好多城市都會(huì)吃，從山東的九轉(zhuǎn)大腸，到東北的溜肥腸，但我認(rèn)為肥腸最好吃的方法無(wú)疑是水煮，辣子，要說(shuō)辣，又有誰(shuí)能做的過(guò)四川，江油，肥腸之鄉(xiāng)，紅燒肥腸是四川江油市的一道漢族傳統(tǒng)佳肴。

1、四川江油肥腸哪家最正宗？

謝謝邀請(qǐng)。本人就是土生土長(zhǎng)的江油人，相對(duì)來(lái)說(shuō)還是較有發(fā)言權(quán)的，江油的肥腸如今香飄全國(guó)，作為一道美食名片飄散在各地。要說(shuō)江油的肥腸哪家正宗，本人認(rèn)為各有千秋，根據(jù)不同食客的口味選擇自己喜歡的風(fēng)格，90年代中期，一碗燒肥腸，一碗米飯，一碗醋湯是標(biāo)配，總共加起來(lái)也就5元錢(qián)，到00年代，燒肥腸每碗由原來(lái)的3元分別漲至，3.5元，5元，7元，10元，定格到現(xiàn)在每碗13,14元，價(jià)格的漲幅見(jiàn)證了社會(huì)的進(jìn)步和生活水平的提升。

2、江油肥腸有哪些正宗做法？

你好很高興回答你的問(wèn)題，江油肥腸是四川江油市一道漢族傳統(tǒng)佳肴，其特點(diǎn)味道香醇，柔嫩可口，肥而不膩，爽口開(kāi)胃，是四川江油市最具代表性的美食，用料主料新鮮的肥腸，輔料花椒，干辣椒，花椒，八角蒜，姜，桂皮，草果，香葉，郫縣豆瓣，料酒等天然材料烹飪而成。做法步驟1、肥腸洗凈，清水下鍋，加入花椒，大料，姜，蔥，八角，再加少許料酒，開(kāi)鍋煮開(kāi)后，撈出涼后切段，

2、鍋中放油，加入，蔥，姜，花椒，大料，香葉肥腸味比較大，配料要比平時(shí)多放點(diǎn)。然后炒干水分撈出，3、起鍋燒油，加入郫縣豆瓣醬，干辣椒，放少許白糖，料酒。4、將炒好的肥腸，到入高壓鍋中，加上蔥段，放入沒(méi)過(guò)肥腸的清水，根據(jù)口味放入鹽，味精，上氣10分鐘，收汁即可，5、出鍋，加入蔥花，香菜，開(kāi)吃。以上做法希望能幫到你，

3、江油辛夷花在哪里看？

木末芙蓉花，山中發(fā)紅萼。澗戶寂無(wú)人，紛紛開(kāi)且落，”是盛唐詩(shī)人王維的詩(shī)歌《辛夷塢》，寫(xiě)辛夷這一奇美之花在寂靜的山谷自開(kāi)自落、悠然自得、孤芳自賞的閑適和平和，同時(shí)也是詩(shī)人所向往的生活方式和理想歸宿。觀看辛夷花有江油的吳家后山、北川的藥王谷和桂溪彭家山賞花地一：九皇山花溪景(桂溪彭家山地址猿王洞山下小河對(duì)面)此處是新增的一處辛夷花觀賞地，打造全國(guó)最大的花海浪漫露營(yíng)地，

來(lái)此賞花的游客，可在花海中露營(yíng)，聽(tīng)潺潺流水、觀日出日落。景區(qū)電話：0816--4732666賞花路線：江油--水口廟--松花嶺--沙窩子(山上就是彩虹渡)-九皇山，藥王谷位于北川羌族自治縣桂溪鄉(xiāng)林峰村的藥王山上，度假區(qū)總面積約10平方公里。目前主要景觀有辛夷花海、四季藥花、中醫(yī)藥文化園林、藥王地宮溶洞、藥王大佛、公園林場(chǎng)、石林等，

辛夷花海藥王谷景區(qū)擁有我國(guó)最大、最古老的辛夷林，直徑30－150公分、樹(shù)齡100年以上的辛夷樹(shù)有1875棵，30公分的數(shù)萬(wàn)棵。每年3－4月花季，辛夷花掛滿枝頭，大的如斗碗，小的如茶杯，顏色從粉紅到深紫，依坡勢(shì)層層疊疊，蔚為壯觀，被評(píng)為中國(guó)10大最美踏青地，景區(qū)電話：0816--4735201。公交和乘車：藥王谷方向：在江油汽車客站趕發(fā)往平武或鎖江的車，車票六元一張，沙窩子下車，

橋頭坐摩的或面包車上山，15－20元/人。江油-平武6:00--15:20每40分鐘一班；江油-鎖江7:00、8:00、9:00、12:50、14:10，藥王谷有景區(qū)工作班車可乘，每天早上從綿陽(yáng)發(fā)車，江油也可以上車，但是需要提前一天預(yù)訂，聯(lián)系電話：18781601888，0816—3256682，費(fèi)用：綿陽(yáng)40元，江油35元。

賞花地二：江油吳家后山吳家后山位于四川西北部，緊鄰江油城區(qū)，距江油市區(qū)僅28公里，處于江障平原的前端，四面被平通河、都?jí)魏印战鼑畛砷L(zhǎng)方型小島。山的四面懸崖絕壁，山上則相對(duì)平坦，古代僅有絕壁小道上山，現(xiàn)在的公路也是選相對(duì)平緩的懸崖盤(pán)旋而上，所以自駕的朋友上山一定要小心駕駛，新手勿試，線路大致有四條主道，分別是：藥王谷方向、下莊壩方向、乾元山風(fēng)景區(qū)金光洞方向、北川桂溪古坊村方向。