深夜生意比較好的夜宵檔口集中的路段,無疑是大家認(rèn)為比較好吃的地方。經(jīng)過深加工的化州橘紅、高州桂圓肉都是很有名的藥品制品及很有保健作用的特產(chǎn),茂名的夜宵,在兩三年前,沒有強(qiáng)調(diào)大排檔必須入室經(jīng)營(yíng)之前,在市中心城區(qū)人民南路、新湖路、官山路、雙山路等都有比較集中且比較好吃的沙煲粉、炭燒生蠔、田螺、鴨頭鴨爪、豉油皇鳳爪、小炒、狗肉和各種西米豆沙之類的糖水大排檔,生意比較旺。
1、茂名的夜宵哪里比較好吃?
茂名的夜宵,在兩三年前,沒有強(qiáng)調(diào)大排檔必須入室經(jīng)營(yíng)之前,在市中心城區(qū)人民南路、新湖路、官山路、雙山路等都有比較集中且比較好吃的沙煲粉、炭燒生蠔、田螺、鴨頭鴨爪、豉油皇鳳爪、小炒、狗肉和各種西米豆沙之類的糖水大排檔,生意比較旺。夜生活豐富的人和吃貨們深夜都集中往這些地段去,茂名城市管理要求所有路邊露天經(jīng)營(yíng)大排檔入室經(jīng)營(yíng)后,很多多年大排檔另找地方開檔了,老食客可能不知道,又分散到新地方去。
現(xiàn)在,在茂名火車站附近、茂南區(qū)公安局附近的雙山路路段、市文明南路西側(cè)、廣東石油化工學(xué)院等大小高等院校附近,或因?yàn)橐雇韸蕵穲?chǎng)所多,或因?yàn)榻?jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),或因?yàn)?a href="/tag/60.html" target="_blank" class="infotextkey">大學(xué)生群體大和年輕人多,還集中著不少的深夜還經(jīng)營(yíng)的夜宵檔,經(jīng)營(yíng)各種夜粥、炭燒生蠔、燒雞、牛雜、燒魚和各種燒烤為主。生意也非常不錯(cuò),即使凌晨一兩點(diǎn),仍然有不少食客大快朵頤。
深夜生意比較好的夜宵檔口集中的路段,無疑是大家認(rèn)為比較好吃的地方,一、市文明南路西側(cè)的碳燒生蠔、燒雞等二、市站前路南側(cè)的牛雜和泥煨雞等(站前路的一家夜宵檔,凌晨近十二點(diǎn),生意還不錯(cuò)。)三、市雙山路的炭燒生蠔和燒雞等(雙山路茂南公安局附近路段的炭燒生蠔和燒雞等檔口比較集中,生意旺了很多年,我拍于2018年2月凌晨)四、文光一街南二巷與文光街南一巷的茂名新夜市步行街的小吃街:五、茂名火車站前北向文光路的夜宵檔(茂名火車站前,一些較大酒店也加入夜宵生意經(jīng)營(yíng)行列)。
2、茂名地區(qū)有什么特產(chǎn)?
廣東粵西的茂名北為山區(qū),屬于兩廣天然分界線云開山脈余脈地帶,粵西最高峰、廣東第二高峰海拔1704米高的大田頂在茂名下轄的信宜境內(nèi)。中部為平原丘陵,南瀕南海,有山有海,一方小氣候和一方地理小環(huán)境獨(dú)特。形成獨(dú)特的生態(tài),物種很豐富,茂名在廣東乃至全國(guó)都稱得上是農(nóng)業(yè)大市。既有很多山區(qū)特產(chǎn),也有很多海里的特產(chǎn),
既有不少有名山貨,也有不少有名海貨。一句話,山珍海味都有,其中,首先,最有名的是水果。茂名被譽(yù)為全國(guó)水果之鄉(xiāng),高州的儲(chǔ)良大廣眼龍眼、白糖罌荔枝、遁地蕾香蕉,信宜的鑒江紅糯荔枝等都是全國(guó)有名的曾被評(píng)為金牌的水果。化州的紅楊桃,信宜銀妃李子、山楂等水果也聞名遠(yuǎn)近,而經(jīng)過深加工的化州橘紅、高州桂圓肉都是很有名的藥品制品及很有保健作用的特產(chǎn)。
其次,茂名還有電白水東芥、高州爆皮黃番薯,高州出水窿茶葉,信宜的大霧嶺的茶葉等也很有名,電白的紅心海鴨蛋、電白電城炒米餅、綠豆餅、紫羅藍(lán)番薯、信宜懷鄉(xiāng)雞、信宜氹仔魚等也很有名。茂名電白的海蜇、瑤柱、蠔豉、花膠、魚肚、魚鰾、鮑魚、海參等海產(chǎn)品干貨之類的海味也很多,應(yīng)有盡有,到粵西茂名,街上有不少本地特產(chǎn)店,能看到本地很多特產(chǎn),比我以上介紹的多得多。