蟲草花煲湯用蟲草花煲的湯不僅味道鮮美，而且很滋補營養最常見的搭配是蟲草花烏雞湯、蟲草花排骨湯以及蟲草花鴿子湯,蟲草花做菜蟲草花也能拿來做菜，蟲草花蒸煮食譜很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常見的蟲草花蒸絲瓜，北蟲草蒸排骨等等新鮮蟲草花怎么吃最好。

1、開水沖泡：這是最簡單直接的方法，開水沖泡后幾分鐘后便可直接引用，反復沖泡直到泡出的水色變淡為止，最后再將蟲草花放嘴里咀嚼吞下。2、燉湯：燉湯前，要先將蟲草花洗凈，浸泡一小時，再將蟲草花和瘦肉（或是老水鴨和烏雞）一起清燉做湯，口感爽而不膩，味道不錯且無副作用，家人都可放心食用，體質虛弱的朋友更可以嘗試一番。3、炒菜：蟲草花可以和蝦仁百合一起悶炒；還可以和響螺一起用文火慢慢煲；喜歡吃辣的朋友還可以在蟲草花中放點辣味和瘦肉翻炒，那誘人的香味一定讓你不舍離去

新鮮蟲草花可以涼拌著來吃。涼拌鮮蟲草花的做法：主料：蟲草花300克。輔料：黃瓜1根，香菜30克，蒜10克，蒸魚豉油10毫升，香油5克，鹽2克，陳醋10毫升。1、首先將蟲草花摘一下去掉老根。2、黃瓜洗干凈擦絲，香菜洗干凈切末，蒜拍一下剁碎。3、盆中加清水燒開后將蟲草花下去煮3分鐘，撈出來立刻沖冷水過涼，控干水分。4、蟲草花放盆里，然后將黃瓜絲香菜蒜末倒進去。5、加入適量陳醋。6、加適量鹽。7、再加些蒸魚豉油。8、最后倒入香油攪拌均勻裝盤開吃。9、涼拌鮮蟲草花

炒著吃、煮湯吃、涼拌吃、蒸著吃。蟲草花可以搭配豬肉、高湯、大蒜、食用鹽、白糖、米酒、香油、芝麻等佐料制作蟲草花炒肉蟲草花可以搭配雞蛋、食用鹽、食用油、清水制作蟲草花雞蛋湯蟲草花可以搭配紅棗、雞肉、食用鹽、食用油等佐料制作蟲草花紅棗枸杞雞湯，雄鴨蟲草花湯，需要買一只新鮮宰殺好的雄鴨子，然后準備野生枸杞、生姜、蔥適量，將鴨子切成塊狀將鴨肉汆水后撈起，直接放入到燉鍋中，再放入適當的生姜片去除腥味，所有原材料一起加水燉煮，兩個小時候，鴨肉燉爛了就可以出鍋。蟲草花煲湯用蟲草花煲的湯不僅味道鮮美，而且很滋補營養最常見的搭配是蟲草花烏雞湯、蟲草花排骨湯以及蟲草花鴿子湯，蟲草花做菜蟲草花也能拿來做菜，蟲草花蒸煮食譜很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常見的蟲草花蒸絲瓜，北蟲草蒸排骨等。