主打的漿面條是洛陽(yáng)不可或缺的地方名吃。蘭州,還是蘭州,蘭州的牛肉面最好吃,15年西北游,首站蘭州,早餐吃馬有布牛肉面,顛覆我對(duì)牛肉面的認(rèn)知,在廣州,蘭州拉面館吃炒拉面,或者炒刀削面,帶湯的牛肉面沒感覺,行走在洛陽(yáng)街頭,隨處都能看到相關(guān)的面館,寒冷的冬天來一份熱乎乎的面,暖胃,也暖心。
1、哪里的牛肉面最好吃?
蘭州,還是蘭州,蘭州的牛肉面最好吃。2015年西北游,首站蘭州,早餐吃馬有布牛肉面,顛覆我對(duì)牛肉面的認(rèn)知,在廣州,蘭州拉面館吃炒拉面,或者炒刀削面,帶湯的牛肉面沒感覺,牛肉面好,關(guān)鍵是一鍋湯,蘭州的面館早上會(huì)燉一鍋湯,湯盡面盡,僅賣早上和中午,晚上沒牛肉面吃,因?yàn)闇u完了。嚴(yán)重懷疑其他地方的牛肉面是否是牛肉湯,尤其廣州,晚上也可吃牛肉面,
2、洛陽(yáng)哪些店有好吃的漿面條?
說起漿面條,當(dāng)然還有糊涂面,可以說是洛陽(yáng)人最最常見的美食。行走在洛陽(yáng)街頭,隨處都能看到相關(guān)的面館,寒冷的冬天來一份熱乎乎的面,暖胃,也暖心,那么都有哪些好吃的漿面條呢?帶著糊涂面,一樣推薦兩家看有沒有喜歡的?劉記老街坊漿面條劉記老街坊漿面條,主打漿面條,是家開了好多年的老店了。這里的漿好,做的漿面條也比較正宗,面條分量十足,上面澆著綠豆黃豆和芹菜,一攪味道就出來了,配上炸饃片簡(jiǎn)單的一碗漿面條吃到滿足,
地址:民主街56號(hào)平安漿面條糊涂面十余年的老店了,生意一直很好,這家店位于啟明西路,北窯回民小學(xué)旁邊,漿面條加點(diǎn)韭黃和辣椒味道十足,碗大實(shí)惠看得見,再配上一盤炒尖椒,還有韭花、辣椒油,味道堪稱一絕,老洛陽(yáng)人應(yīng)該都喜歡,外地朋友可以先嘗試著吃糊涂面。除了漿面條、糊涂面之外還有炒菜和涼菜、鹵肉、麻辣炒兔肉、炸咸食之類的,
尤其是炸咸食強(qiáng)烈推薦。地址:瀍河區(qū)啟明西路北窯回民小學(xué)底商老雒陽(yáng)漿面條(東關(guān)清真店)老雒陽(yáng)漿面條可謂神店了,不單價(jià)格親民,而且味道正宗,主打的漿面條是洛陽(yáng)不可或缺的地方名吃。店內(nèi)招牌漿面條,小酥肉,鍋貼,炸饃片點(diǎn)單率極高,漿面條,這幾乎是每桌必點(diǎn),酸酸糯糯,越覺得酸香,配著主食鍋貼,很有國(guó)民快餐的感覺。
地址:瀍河區(qū)中州路與共和胡同交叉口路東北角種記漿面條糊涂面店內(nèi)空間不大,環(huán)境挺有特色的,藍(lán)天壁紙頂,土磚墻造型,是一家主營(yíng)洛陽(yáng)地方特色小吃的小店。糊涂面,漿面條為兩大明星餐品,點(diǎn)單率極高,糊涂面離配花生碎、芝麻、紅蘿卜、青菜等,口味好到離譜,稠乎乎的,吃起來特別香,炸饃片一塊錢三片,配著面吃更棒。美食不論出身,好味道,為之瘋狂,吃貨必不可錯(cuò)過。