農村里南瓜太多了，可以進行深加工嗎？具體有哪些？首先，村里的南瓜太多，意味著南瓜大豐收了，這是好事，但是眼看著南瓜在那里堆積成山卻不能夠轉化成收益，這就有點太讓農民朋友傷心了，還可能影響到下一年種瓜的積極性，那么有什么辦法可以處理這些南瓜呢？就如前面的問題，南瓜可以深加工嗎？答案是可以的，南瓜作為一種常見的蔬菜，不僅產量很大，而且味道還很不錯，營養也很豐富，我本人也很喜愛吃南瓜，黃南瓜在夏天就這樣白水煮，湯甜甜的，南瓜粉粉的，面面的，炎炎夏日既解渴又能填飽肚子，而且夏天一般食欲不振，喝一碗放涼的黃南瓜素湯，口味立馬就開了南瓜的深加工大概有以下幾種：1,南瓜干南瓜本身肉質特別厚，其實各種加工方法都挺容易，南瓜干就是將南瓜削皮去籽，然后切成厚片，采取快速烘干機進行烘干，也可以串起來放在室外采取太陽自然曬干2,南瓜粉南瓜粉也就是在南瓜干的基礎上進行超微粉碎，經過加工的南瓜粉更容易被人體吸收，也可以作為病人等等人群的輔食3,南瓜果脯南瓜果脯的加工方法跟冬瓜果脯的加工方式基本一樣，削皮去除干凈瓜籽后，將南瓜切成條狀，放在石灰澄清液里跑他一兩個小時后撈出清洗干凈，再下鍋煮制10分鐘左右撈出放涼，最后就是將40％左右濃度的糖水熬成糊糊狀，把南瓜條跟糖水一起攪拌均勻，在鍋里熬煮20分鐘的樣子，撈出晾干，南瓜果脯就做好了南瓜干也好，南瓜粉也罷，雖說是深加工處理南瓜的一種方法，但是在農村，要想做這種規模化的深加工，一是要有穩定的貨源，不能收南瓜的一兩個月機器開著，其它剩下的10個月機器就停在那里吃灰吧二是要有大量的資金，農產品深加工，各種設備，場地人工，包裝，那都是要真金白銀往里填才能正常玩轉的，資金問題也是困擾農產品深加工做不起來的一個主要因素三就是銷路，農民要想通過深加工自己的農產品來推向市場，那么必然要面對銷路的問題，賣給誰？誰會買？定什么價？消費者會不會接受？這些都跟種田種地是完全不同的一個學科，要么自己多學習這方面的經驗，要么就要找專業的銷售人員其實南瓜真的是一個極好的農產品，除了在村里就地深加工，還可以試一試進行網絡銷售，現在的農村電商跟前幾年不同，已經相當的成熟了，而且網絡銷售的受眾范圍比線下起碼要大上一個量級，周圍也有很多這樣的例子，通過網絡，將偏遠山區的特色農產品銷往全國各地，這真的是當下一條很好的路子，說不定一個村的南瓜轉眼間就售罄，這種情況不是沒有發生過，而且南瓜本身屬于消耗品，不管是做成菜還是廚師雕刻成藝術品，市場需求這一塊就非常巨大所以我的建議就是如果有長期大量的貨源，并且有資金有銷路，那么可以在村里就地加工，但是如果沒有資金，可以試一試在網上進行銷售，說不定能起到很好的效果以上就是我的回答，了解更多鄉村趣事趣聞，歡迎關注我的頭條號----玩味鄉村。