口味蝦特別是南美的烤蝦,十三香跟油燜大蝦,都好好吃,配料入味,好吃到全程在抖腿。難吃到好吃的油角,和其制作工藝繁瑣有莫大關(guān)系,蝦肉微辣,帶點爽甜,還有點彈牙,小龍蝦很新鮮,吃到忘我,大口喝水光速戰(zhàn)斗,能吃辣的來這絕對能過癮,不能吃辣的慎入啦。
1.曹操龍蝦館人均:¥72地址:南海區(qū)保利水城西街四棟首層招牌龍蝦超大只,紅啵啵,好入味,一看就誘人。這里的小龍蝦好干凈,肉感鮮嫩,湯汁有淡淡的檸檬味,加個小辣足夠爽一個下午了,最主要是它支持外賣!!公司下午茶的話灰常招人嫌,小編也就點過幾次而已啦!2.江南薈人均:¥78地址:禪城區(qū)同濟東路文華里美食城B座07-08鋪直接在門口就開炒,超任性的,路過的都忍不住被勾進來。
店里裝修江南范,感覺在很清新的水鄉(xiāng)里吃著小龍蝦,好享受,這里的碟頭都很大,總感覺份量特別足可以放心吃。小龍蝦干凈個頭大,現(xiàn)在正當時膏多肉滑,有別于其它江蘇小龍蝦,這家店的小龍蝦的殼比較硬,十三香小龍蝦,肉多實肉,入味微辣。3.蝦手吧人均¥74地址:1、桂城燈湖西路保利西街一棟一號2、南海萬科廣場2樓這家的小龍蝦量不是很多,但是每一只都有膏而且很多肉,入口能感覺到蝦肉的新鮮,
口味蝦特別是南美的烤蝦,十三香跟油燜大蝦,都好好吃,配料入味,好吃到全程在抖腿。4.盱眙大嘴龍蝦人均:¥60地址:南海區(qū)金沙洲建設(shè)大道中海金沙灣對面這家店有新創(chuàng)口味黃燜龍蝦,濃濃的十三香,辣味做的很好,中辣吃完直接香腸嘴,不過就是爽,小龍蝦個頭都挺大的,肉有彈性,能感覺得到拿是絕對新鮮的蝦的質(zhì)感。
5.湘悅來人均¥53地址:1、燈湖西路20號保利水城3棟2樓33鋪2、南海萬達廣場桂瀾北路28號南海萬達廣場青瓜伴底,元西在上面裝飾,服務(wù)員在上蝦的時候會一起遞上涼茶,搞得每次開吃都有忌諱,蝦肉微辣,帶點爽甜,還有點彈牙,小龍蝦很新鮮,吃到忘我,大口喝水光速戰(zhàn)斗,能吃辣的來這絕對能過癮,不能吃辣的慎入啦。
2、佛山哪里油角好吃?
感情廣東是全國最有傳統(tǒng)年味的地方之一,而佛山又是廣東最有美食淵源的地區(qū)之一,俗話說,“煎堆轆轆,金銀滿屋。”一到過年,家家戶戶都會在年前開油鍋炸煎堆、炸油角,希望新一年有“油水”,以前家家戶戶一到炸煎堆的時候,整條巷子都彌漫著油香和芝麻香。一家大小齊齊出動,長輩和年紀大一點的孩子就做煎堆,小姐妹就負責包油角,年紀小的就把蛋散皮打結(jié),各司其職,
這就是現(xiàn)代人眷戀又懷念的年味啦~現(xiàn)在自己做的人也越來越少了,可以買到的手工油角卻越來越少,手工制作油角的店鋪,很少了。難吃到好吃的油角,和其制作工藝繁瑣有莫大關(guān)系,佛山手工做的好的,看街坊了,如果要去專門的店里,華之屋恒香食是個不錯的選擇,分店也有不少,價格也很優(yōu)惠,油角講究的是餡料噴香、角皮酥松,這就要求制作者要有高超的搟皮技術(shù),不然很難做出恰到好處的酥皮。