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芒果冰激凌,芒果純甄冰激凌的做法步驟圖怎么做好吃

來源:整理 時(shí)間:2022-10-29 20:30:57 編輯:大連本地生活 手機(jī)版

1,芒果純甄冰激凌的做法步驟圖怎么做好吃

用料 芒果 1個(gè) 純甄 1瓶 奶油 隨意 芒果純甄冰激凌的做法 芒果切小,放入攪拌器中。奶油打發(fā),倒入攪拌器倒入純甄,攪拌放入杯子,蓋上保鮮膜。急凍3個(gè)小時(shí)以上完成
任務(wù)占坑

芒果純甄冰激凌的做法步驟圖怎么做好吃

2,芒果冰淇淋的做法

前言芒果是我的最愛,做出來的冰淇淋味道特別香濃,抵擋不了的誘惑,特別是大夏天,來一個(gè)小球,那叫一個(gè)過癮!材料主料:雞蛋黃4個(gè)、芒果肉220g、糖50g、淡奶油300g、純牛奶250g;輔料:芒果冰淇淋11材料準(zhǔn)備齊全22蛋黃加 糖攪拌至發(fā)白33牛奶放鍋里加熱后慢慢一點(diǎn)點(diǎn)加入拌好的2中,倒回小鍋里小火慢慢加熱至80度左右,加熱過程中來回?cái)嚢?,倒出放?4淡奶油用電動(dòng)打蛋器發(fā)至7分發(fā),放入冰箱55芒果肉加點(diǎn)蛋奶糊放入榨汁機(jī)中攪拌成泥6蛋奶糊+芒果+打發(fā)好的奶油~一起用打蛋器攪拌均勻,放入冰箱冷凍,每隔一小時(shí)取出來用打蛋器攪拌一次,一共四次就完成啦!

芒果冰淇淋的做法

3,芒果冰激凌怎么坐最簡(jiǎn)單

芒果冰激凌 原料: 牛奶200ml、玉米淀粉2tsp、淡奶油250ml、糖(適量)、芒果2 步驟: 1、牛奶加入玉米淀粉加熱,攪拌,濃稠后熄火備用; 2、芒果用料理機(jī)打成泥備用; 3、淡奶油加糖打發(fā),然后混合所有材料; 4、放入冰箱冷藏,每隔40分鐘攪拌一次,共攪拌3次,然后分裝冷凍即 冰激凌大同小異,做法都是一樣的,就是把里面換成綠茶粉,香草粉就行了

芒果冰激凌怎么坐最簡(jiǎn)單

4,椰漿芒果冰激凌的做法椰漿芒果冰激凌怎么做

1.鮮奶用小火加熱大約10分鐘,煮掉部分水蒸氣,增加鮮奶濃度,不要走開避免沸出。2.芒果剝皮去核后攪成芒果泥,即使沒有攪拌器也沒有關(guān)系,用勺子搗到盡量碎就可以了,有一點(diǎn)果肉也能提高口感。3.把芒果泥倒入濃縮后放涼的鮮奶中混合均勻,有些果肉不用理會(huì)。之后倒入保鮮盒中,蓋上蓋子放入冰箱冷凍。4.之后和做傳統(tǒng)冰激凌一樣,每30分鐘取出來攪拌一次。至少需要攪拌4次,這個(gè)很重要,一定要嚴(yán)格遵守,圖為最后一次的樣子。5.之后再冷凍4、5個(gè)小時(shí)就可以享用了。看看是不是和傳統(tǒng)冰激凌差不多:D口味更加清爽。果味香濃,口感除了滑之外,還有點(diǎn)點(diǎn)冰沙,較特別。
用料 牛奶 200g 白砂糖 45g 蛋黃 60g 椰漿 150g 香草精 椰漿冰激凌的做法 蛋黃加砂糖如盆中攪勻 牛奶煮沸,慢慢倒入蛋黃盆中,再將混合后的液體入鍋中加熱,并不停攪拌,至粘稠,掛漿再勺背,用手指劃一下不會(huì)重合。 冷卻后加入香草精,椰漿拌勻。冷凍

5,自制芒果冰激凌怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖

用料 芒果 1個(gè) 純甄 1瓶 奶油 隨意 芒果純甄冰激凌的做法 芒果切小,放入攪拌器中。奶油打發(fā),倒入攪拌器倒入純甄,攪拌放入杯子,蓋上保鮮膜。急凍3個(gè)小時(shí)以上完成
自制芒果冰淇淋的做法1.準(zhǔn)備材料2.蛋黃放入盆中,加入30克糖粉3.用蛋抽攪打至泛乳白色4.加入牛奶。攪勻5.燒半鍋開水,將蛋奶液坐入水里加熱,邊加熱邊攪拌6.直到蛋奶液變得有些濃稠,用蛋抽劃過會(huì)出現(xiàn)痕跡。取出,放冷水里晾涼7.取芒果肉。方法:刀貼著芒果核,把芒果分成三份,(兩邊的果肉部分和芒果核部分)將果肉部分用刀打花刀,滑到皮,但不要?jiǎng)潝?,手指頂一下皮,果肉就全部暴露出來了。借助水果刀將芒果肉取?.放入料理杯中9.將芒果肉打成芒果泥。粗細(xì)隨你喜歡啦。如果想要細(xì)膩,就多打幾秒鐘,想要顆粒感,就少打幾秒10.淡奶油從冰箱取出,搖勻,倒入無水無油的大碗內(nèi),加入30克糖粉11.用電動(dòng)打蛋器中速攪打至6分發(fā),勉強(qiáng)能流動(dòng)的狀態(tài),備用12.將打好的芒果泥放入晾涼的蛋奶液中13.攪勻14.加入分兩次加入打發(fā)的淡奶油15.徹底攪勻16.倒入保鮮盒內(nèi)。抹平17.放入冰箱冷凍室。每半小時(shí)取出用勺子攪拌一下。重復(fù)3次。凍硬之后挖球兒

6,為什么芒果和冰淇淋一起吃會(huì)死人啊

除非是對(duì)芒果和奶油會(huì)過敏的人,芒果和冰淇淋一起吃是不會(huì)死人的。而恰恰相反,芒果冰淇淋還非常美味。芒果冰淇淋的做法1.三個(gè)蛋黃、130克細(xì)砂糖、400ML牛奶全部倒入奶鍋,并攪拌均勻。2.把奶鍋用小火加熱并不斷攪拌,直到奶鍋里的液體受熱后開始有沸騰的趨勢(shì),立即離火。3.離火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并攪拌均勻。然后,加入香草精和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,并讓它徹底冷卻。4.把芒果去皮去核后稱重,然后放入食品處理機(jī),攪打成芒果泥(多打一會(huì)兒,將果肉內(nèi)的纖維全部打碎,冰淇淋才會(huì)細(xì)膩)。在芒果泥里加入檸檬汁和剩下的45克細(xì)砂糖,攪拌均勻,放進(jìn)冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)。5.等第三步的混合物徹底冷卻后,將冷藏好的芒果泥倒入,并用打蛋器攪打均勻。6.攪勻以后的冰淇淋液,放進(jìn)冰箱冷凍。(因?yàn)檫@個(gè)分量比較多,所以我分裝到了兩個(gè)大碗里,這樣之后的攪打比較方便)。7.冰淇淋液冷凍到開始結(jié)冰以后,取出來,用電動(dòng)打蛋器攪打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半個(gè)小時(shí)取出來攪打一次。8.重復(fù)這個(gè)過程,攪打4次以上,再將冰淇淋徹底凍硬,冰淇淋就做好了。
前天同學(xué)的侄子,就是吃了芒果和雪糕,去世了!才上小學(xué),哭死!
你朋友亂說的吧,我最愛吃芒果冰淇淋了,又不見我死
不會(huì)
那是看個(gè)人來的,他可能對(duì)芒果過敏,或者他是剛做完運(yùn)動(dòng),小孩子接受力不好,一下子吃了冰欺凌,被刺激了,沒緩過來~~

7,在家如何自制芒果冰淇淋

能否做出光滑細(xì)膩的冰淇淋,最重要在于冷凍冰淇淋時(shí)候的攪打過程。我們知道,如果不進(jìn)行攪打,直接將冰淇淋凍硬的話,冰淇淋會(huì)成為很硬的冰塊。攪拌的目的就是防止冰淇淋形成大的冰塊結(jié)晶。攪拌的另一個(gè)目的,是使冰淇淋在攪拌過程中混入空氣,讓冰淇淋的體積變得更加膨松,口感更加輕盈。攪拌的次數(shù)與攪拌時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況而定,攪拌的次數(shù)越多,時(shí)間越長(zhǎng),冰淇淋的口感就越細(xì)膩和輕盈。如果覺得麻煩,也請(qǐng)至少在冷凍過程中把冰淇淋取出攪拌4次以上,獲得好的口感。 配料:蛋黃3個(gè),細(xì)砂糖175克,牛奶400ML,動(dòng)物性淡奶油250ML,香草精1/2小勺(2.5ML),芒果泥280克,檸檬汁25克,鹽一小撮 3個(gè)蛋黃、130克細(xì)砂糖、400ML牛奶全部倒入奶鍋,并攪拌均勻。 1 把奶鍋用小火加熱并不斷攪拌,直到奶鍋里的液體受熱后開始有沸騰的趨勢(shì),立即離火。 2 離火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并攪拌均勻。然后,加入香草精和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,并讓它徹底冷卻。 3把芒果去皮去核后稱重,然后放入食品處理機(jī),攪打成芒果泥(多打一會(huì)兒,將果肉內(nèi)的纖維全部打碎,冰淇淋才會(huì)細(xì)膩)。在芒果泥里加入檸檬汁和剩下的45克細(xì)砂糖,攪拌均勻,放進(jìn)冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)。 4等第三步的混合物徹底冷卻后,將冷藏好的芒果泥倒入,并用打蛋器攪打均勻。 5攪勻以后的冰淇淋液,放進(jìn)冰箱冷凍。(因?yàn)檫@個(gè)分量比較多,所以我分裝到了兩個(gè)大碗里,這樣之后的攪打比較方便)。 6冰淇淋液冷凍到開始結(jié)冰以后,取出來,用電動(dòng)打蛋器攪打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半個(gè)小時(shí)取出來攪打一次。 7重復(fù)這個(gè)過程,攪打4次以上,再將冰淇淋徹底凍硬,冰淇淋就做好了。圖中是最后一次攪打的狀態(tài),此時(shí)冰淇淋已經(jīng)差不多快要凍硬。 如果有什么不懂 可以看這里http://jingyan.baidu.com/article/215817f73e34901eda1423b6.html還有圖片

8,芒果冰淇淋怎么做

為夏天做準(zhǔn)備舉一反三的冰淇淋配方--芒果冰淇淋一說起冰品,我會(huì)立刻想到用芒果來搭,這個(gè)下意識(shí)估計(jì)不是我一個(gè)人的行為。在甜品中當(dāng)屬芒果口味我最鐘情,別看芒果作為水果來說并不受寵,但入甜品那是大眾心目中的百搭口味了吧。今天的冰淇淋配方,是用芒果冰淇淋拋磚引玉,你可以換成任何果泥,也可以在冰淇淋中加入堅(jiān)果,只要你喜歡。今天做的芒果冰淇淋算是傳統(tǒng)型的,既有雞蛋又有動(dòng)物性淡奶油。我曾經(jīng)也喜歡各種偷懶省事無蛋、無奶油方子,不過嘗試了一圈還是覺得這個(gè)方子的味道最好。芒果冰淇淋原料:蛋黃3個(gè),牛奶300ML,細(xì)砂糖100克,芒果泥300克,動(dòng)物性淡奶油300ML,香草精2.5ML,檸檬汁25克芒果冰淇淋做法1、準(zhǔn)備好所需的原料。2、芒果用削皮刀去皮,取果肉稱重。3、把稱好的芒果塊放入攪拌機(jī)內(nèi)。4、高速打成細(xì)滑的芒果泥。用高速攪打的芒果泥更加細(xì)滑,做成的冰淇淋口感更好。5、在芒果泥中加入檸檬汁和40克細(xì)砂糖拌勻,入冰箱冷藏備用。6、三個(gè)蛋黃+300ml牛奶+60克白糖混合入奶鍋。奶鍋加熱并不斷攪拌,見鍋邊出現(xiàn)小奶泡,微沸狀起鍋。7、起鍋后立刻加入淡奶油混合均勻。8、加入香草精,如果有香草豆莢更好,如果沒有也可以省略。9、待冰淇林液冷卻后與芒果泥混合均勻,倒入容器中,入冰箱冷凍。10、第一次冷凍約在5個(gè)小時(shí)以后可以冷凍出冰渣,取出攪拌后再入冰箱。后面可以每隔3-4個(gè)小時(shí)取出翻拌。我大概攪拌啦4-5次,圖中為最后一次攪拌的樣子。tips:1、我是用勺子拌的,沒有用電動(dòng)打蛋器,因?yàn)槲业娜萜魇欠叫蔚?,打蛋器施展不開。2、第一次冷凍需要的時(shí)間會(huì)比較久,而且不同的配方凝固的時(shí)間也不同。我這個(gè)含奶稍多,所以冷凍成形會(huì)時(shí)間會(huì)稍長(zhǎng)。而且跟冰箱功利和容器有關(guān),如果容器中盛的多,自然也需要更長(zhǎng)的時(shí)間冷凍。這個(gè)需要自己靈活觀察。3、取出來后在室內(nèi)稍微回溫一下再攪拌,否則也攪拌不動(dòng),硬邦邦的。
主料 4人份純牛奶200毫升、雞蛋黃2個(gè)、淡奶油100克輔料糖粉60克、芒果肉200 自制芒果冰淇淋步驟1自制芒果冰淇淋的做法大全準(zhǔn)備材料步驟2蛋黃放入盆中,加入30克糖粉步驟3自制芒果冰淇淋的家常做法用蛋抽攪打至泛乳白色步驟4自制芒果冰淇淋的簡(jiǎn)單做法加入牛奶。攪勻步驟5自制芒果冰淇淋怎么吃燒半鍋開水,將蛋奶液坐入水里加熱,邊加熱邊攪拌步驟6自制芒果冰淇淋怎么做直到蛋奶液變得有些濃稠,用蛋抽劃過會(huì)出現(xiàn)痕跡。取出,放冷水里晾涼步驟7自制芒果冰淇淋怎么炒取芒果肉。方法:刀貼著芒果核,把芒果分成三份,(兩邊的果肉部分和芒果核部分)將果肉部分用刀打花刀,滑到皮,但不要?jiǎng)潝?,手指頂一下皮,果肉就全部暴露出來了。借助水果刀將芒果肉取下步驟8自制芒果冰淇淋怎么煮放入料理杯中步驟9自制芒果冰淇淋怎么燉將芒果肉打成芒果泥。粗細(xì)隨你喜歡啦。如果想要細(xì)膩,就多打幾秒鐘,想要顆粒感,就少打幾秒步驟10自制芒果冰淇淋怎么煸淡奶油從冰箱取出,搖勻,倒入無水無油的大碗內(nèi),加入30克糖粉步驟11自制芒果冰淇淋怎樣煸用電動(dòng)打蛋器中速攪打至6分發(fā),勉強(qiáng)能流動(dòng)的狀態(tài),備用步驟12自制芒果冰淇淋怎樣做將打好的芒果泥放入晾涼的蛋奶液中步驟13自制芒果冰淇淋怎樣炒攪勻步驟14自制芒果冰淇淋怎樣煮加入分兩次加入打發(fā)的淡奶油步驟15自制芒果冰淇淋怎樣燉徹底攪勻步驟16自制芒果冰淇淋的制作倒入保鮮盒內(nèi)。抹平步驟17自制芒果冰淇淋的制作方法放入冰箱冷凍室。每半小時(shí)取出用勺子攪拌一下。重復(fù)3次。凍硬之后挖球兒
文章TAG:芒果冰激凌芒果冰冰激凌芒果

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