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1，牟傳仁大連老菜館在哪里

吃隔夜飯菜合肥九道菜館五行蔬菜湯的吃法

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2，大連解放前有哪些老飯館你知道嗎

引言：你們知道大連解放前有哪些老飯館嗎？接下來跟著小編一起去了解一下吧。一、大連解放前的老飯館我們可以知道群英樓也是大連解放前的老飯館，而且它里面的鹵菜特別的好吃，這個時候很多人都會拿到這里炒美食，名氣也特別的大，并且他是中華老字號，大家知道這里有非常特色的食物，還有一些比較好吃的小吃。這里的飯菜質量特別的好，你會發現里面不僅有蒸菜，還有炒菜以及燒菜和爆炒菜，他們的炒菜里面還有一些老湯汁，所以這種調味能贏得一大批人的口味，所有的人都慕名而來，所以這里的生意是比較好的，我們拿到這里嘗美食，你會感覺到也是比較好的一種享受方式。再一個就是品海樓，這里也是大梁解放前的老飯館，而且它的歷史比較悠久，里面會有一些主要的食材，所以你會發現它不僅在餐飲區，而且它的一些設置也特別的新穎，他飯店的裝修也比較的好。二、美味的食物我們會發現這里會有一些特色的菜叫做桃園街，還有老虎灘以及青泥洼都是比較好的，而且他們的菜品主題也比較鮮明，這里好吃的特色小吃也比較多，很多人愿意去大連吃小鍋煎燜子，還有大鍋烤饅頭，都是比較好吃的，我們知道里面還有美味的食物叫做排骨發面包子，大家也喜歡吃炸茄盒，還有香草海鹽蛋，是他們制作出來的方法都不一樣，因為我們知道大連的海鮮比較多，所以他們的一些鮑魚啊，豆腐以及蝦蟹都特別的好吃。有一個老菜館是大連的68-86大連老菜館，里面的裝修也是比較復古的，但是他們的生意超級的好，里面的菜也是合乎大家的口味。

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3，牟傳仁的大連老菜文化

餐飲業這么發達，而名廚為什么越來越少呢牟傳仁：主要是廚師用心不夠，對廚藝不夠鉆研，沒有吃苦精神。我當年學藝的時候，光在后廚打雜當下手就干了六七年。等到能上灶了，師傅也不教，都是自己偷師的。像我這樣的老廚師都是手把手地教他們，可他們卻不怎么上心。而且，年輕人的基本功也不夠扎實。二寸象眼片對廚師來說，是最簡單不過的刀法了。有的廚師居然連這個都不會切，甚至連多薄多厚都不知道，自己也不知道問。大連老菜與其他菜系有什么區別？牟傳仁：大連老菜其實就是從魯菜中衍生出來的。它與魯菜的區別就是更講究原汁原味。很多廚師做菜，要用很多調味品。但是，我主張只用鹽、醬油、味精、醋、白糖、料酒幾種基本調味品，然后在烹制的時候，自己進行勾兌，這樣才能保證菜品的鮮美。

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4，牟傳仁老菜館是什么

是牟傳仁大連老菜館。環境衛生條件都不錯，就是價格有點高，量也不大，味道還不錯，干凈衛生，去的人不是太多，停車挺方便的。

5，大連解放前有哪些老飯館

1、群英樓群英樓創始于1892年，位于大連市沙河口區連山街12-2號，以經營魯菜而享譽遼南，群英樓、公和樓、泰華樓、登瀛閣被稱為“三樓一閣”，1918年群英樓又被譽大連為“三樓一閣”之首。群英樓先后于1994年和2004年兩次被國內貿易部和商務部評為“中華老字號”企業。店主叫王杰臣，開始只是一家經營小吃的“春”字號普通小店。以飯菜質量聞名，以蒸、炒、爆、燒、炸著稱，以前群英樓的炒菜必須加老湯調味，所以很多人慕名而來，群英樓的生意紅火，天天爆滿。2、品海樓品海樓位于大連濱海東路72號，有20多年的歷史了，展現大連歷史是這里的主調。正門正中央位置陳列著歷史文物級別的鐵皮有軌電車，從連接大廳到就餐區的原木鋪就的樓梯拾級而上，映入眼簾的是按照老大連街區的風貌設置的餐飲區，青泥洼、桃園街、老虎灘。菜品也是主題鮮明，大連人耳熟能詳的地方特色小吃“小鍋煎燜子”，充滿地方風味的“大鍋烤饅頭”，海南人最喜愛的“大塊排骨發面包子”，老大連的“炸茄盒”、“壓鍋魚”、“香烤海魚”等家常菜肴。推薦菜：西施蝦蟹豆腐、石鍋鮑魚。3、68-86大連老菜館68-86大連老菜館是大連一家人氣高的大連老菜館，非常地道的大連老菜館，菜的味道很不錯，有家的味道。位于大連中山區新生街3號，人均68元左右，門臉夠破，裝修夠老，生意夠火。幾個招牌菜個個經典，魚香蝦仁個頭超大，性價比高。糖醋黃花魚新鮮、量大，味道調得相當好;蔥油鳥貝肉質厚實，鮮嫩無比;蔥油豆腐皮也脆脆滑滑，上面有干海蝦，吃起來有淡淡的海鮮味。鍋包肉外酥里嫩，酸甜可口，每次必點!4、牟傳仁大連老菜館牟傳仁大連老菜館是一家經典的大連老菜館，是大連老菜的代表之一，因為保留了原汁原味的正宗大連老菜味道，所以受到了不少老大連人的喜愛，1983年牟傳仁代表大連市參加了新中國成立以后的第一屆全國烹飪大賽，并勇奪金獎。四個原創代表菜：雞錘海參、鮮貝原鮑、桔子大蝦、紅鯛戲珠被登記在冊列為國宴菜。自此以后的30年間，牟老爺子一直致力于把大連菜發揚光大。他親手調制的牟傳仁水餃，很受大連人喜愛，推薦菜有麒麟蝦餃、九轉大腸、鍋貼蝦。5、大地春餅店大地春餅店是大連很火的一家春餅店，也算是老少皆知，很多老一輩的回憶都在這兒。位于大連黃河路696號，人均50元左右，其店招牌菜是春餅，春餅口味地道，薄而有韌性，口感也是筋道，不管搭著什么菜都很好吃。除此之外，京醬肉絲做得也不錯，價格實惠。除了特色的卷餅菜之外，還有櫻桃肉、松鼠魚、土豆絲、魚香肉絲等等特色菜，菜量比較大，性價比很高，包房也好多，合適家庭，朋友聚會的場所。6、胡同里飯店胡同里飯店位于大連五五路29號，是一家以海鮮為主的人氣餐廳，主打大連海鮮，鮮活，口味絕對地道，價格中檔；兼做川菜、杭幫菜和粵菜。開了十幾年的店，裝修已經有些陳舊了，但生意還是那樣的好。海鮮的原料都挺新鮮，菜品的味道也被當地食客所接受，菜品整體味道還是比較傳統正宗的大連老菜，推薦菜有烤鴨、瘋狂雞翅、蝶魚頭、鐵板螃蟹、黃金山藥等等。7、日豐園餃子館日豐園餃子館是大連一家人氣很旺的海鮮餃子館，位于大連甘井子區小平島48號樓，人均109元左右，其店招牌菜是海腸子水餃，基本每桌都點這個，海腸子很鮮嫩，韭菜也很香，味道非常好，另外紫菜蛤肉的餃子也很不錯。傳說中的天價海腸子水餃，有時候有錢都排不上號！好多明星都來他們家吃海腸子水餃，門口全是老板娘和來他們家吃飯的明星們的合照。8、皇城老媽(西安路店)皇城老媽(西安路店)位于大連升平街41號，皇城老媽火鍋店是四川一家川味火鍋店，以濃郁的川蜀文化風韻、精美豐盛的菜品很受顧客青睞，在全國各地都有很多連鎖分店。皇城老媽(西安路店)是成都開過來的火鍋品牌店，食材據說都來自四川，老媽系列的秘制牛肉、羊肉、雞肉，個個都很嫩；蝦滑口感QQ的，還能吃到大蝦仁。裝修挺有京城范兒，不奢華，但很有氣勢。9、大梁骨頭館大梁骨頭館是大連一家相當純正的東北菜館，也是一家人氣高的東北菜連鎖餐館，位于五四路151號，人均￥60左右，在大連有很多家分店，特色美食有大梁骨頭、骨頭的蘸醬、大梁亂拌等等，招牌菜醬骨頭，那是一絕，肉多，鮮香不油膩；其他菜肴分量也大，價格經濟實惠。10、萬寶海鮮舫萬寶海鮮舫是大連市一家人氣高的海鮮餐館，位于大連解放路108號，人均307元，在這里可以嘗到比較罕見的海鮮食材，蟶子、海膽、扇貝，螃蟹等海鮮特別肥美，特色美食有大龍蝦、大青龍蝦、飛蟹、蒜香排骨、娃娃魚、清蒸燈籠鮑魚、五彩雪花扇貝、紅烤全蝦、醬骨頭等等，環境裝修非常豪華，金碧輝煌的裝修、專業周到的服務，以及可口的菜品口味，特別適合宴請，是請客宴請的好去處。

6，誰知道烹飪大師牟傳仁的兒子叫什么還有烹飪大師劉國棟的兒子的名

小兒子叫牟漢東，

不知道，，再看看別人怎么說的。

劉一芄。。。

7，牟傳仁老菜館哪些菜最贊

大連做老菜的館子特別多，他家屬于“每天都要排隊”的那種。東西味道“絕對一流”，“朝思暮想”的櫻桃肉，“色澤誘人”、“酸甜可口”、“香而不膩”；“咸鮮口”的溜魚片，“肉質滑嫩”、“少刺入味”、“湯汁濃稠”；再有糖醋魚塊，“外酥里嫩”，味道“不錯”。只是，環境過于“擁擠”、“嘈雜”，服務員也太“懶散”、“冷漠”。阿古拉色彩口味:2環境:2服務:2人均:￥40親戚請客，老爸老媽去赴宴了，回來覺得吃的不錯。老爸是個老大連，喜歡走街竄巷的下館子比較好吃。舉了一道牟傳仁老菜館的菜為例，熘肝尖，這道典型的大連老菜，經常在別的地方吃，都是粘糊糊的，看著就沒了胃口。這里卻做到了滑、嫩，清爽鮮嫩，看著賣相也很好。但是兩位老大連都覺得菜價貴了些。服務也等同于沒有，呵呵。下次自己去親自嘗嘗，再來補充。推薦菜: 溜魚片天下第一餃魚香肉絲餐廳氛圍: 情侶約會朋友聚餐家庭聚會餐廳特色: 免費停車交通停車: 便利 10-02-25 17:04 牟傳仁大連老菜館|詳情|送鮮花|收藏|舉報章揚口味:3環境:1服務:1人均:￥90吃老菜，他家算是一個有名的地方了，確實每天晚上去晚了是要排隊的，碰到過好一次。他的菜的分量也夠足，味道很入味，總是值得推薦一下。但是價格在大連來說，算是有點貴的了，呵呵。推薦菜: 軟炸肉餐廳氛圍: 朋友聚餐家庭聚會休閑小憩餐廳特色: 10-02-19 17:48 牟傳仁大連老菜館|詳情|送鮮花|收藏|舉報lindaonly 口味:2環境:1服務:1還好，沒有那么好，溜肝尖，溜魚片，溜蝦仁一類主打菜做的是挺好吃，比較喜歡。但是其他的菜也就一般般，感覺沒有招牌好。環境不太好，服務也一般，偶爾想吃大連老菜去去也行。推薦菜: 溜魚片餐廳氛圍: 朋友聚餐家庭聚會餐廳特色: 10-02-09 14:19 牟傳仁大連老菜館|詳情|送鮮花|收藏|舉報圈圈816口味:2環境:1服務:1人均:￥50今天過小年，老爸說想吃大連老菜，選在了牟傳人老菜館。因為過節，怕人多，所以不到五點就來了，還行，只有幾桌在吃飯。不過聽說所有的包間和大桌子早都定出去了，大概五點半的時候門口就已經開始排隊了。幸好我有預見啊，吼吼……環境很一般，地方不大，桌子擺得很密，幾乎都挨在了一起，所謂的四人桌就是一般飯店的兩人桌再加上四把椅子而已。感覺很擁擠，點了幾個菜就擺不開了。點了四個菜和一份水餃：牟傳人天下第一餃，28元菜沒上餃子倒是第一個上的，好像順序有點亂，呵呵，下次先不著急點餃子了。味道還可以，就是家常的餃子每個里面加了一個蝦仁，因為我不喜歡吃餃子，簡單嘗了幾個。魚香蝦仁，48元蝦仁挺大，味道還行，醋味稍微有點濃（我不喜歡醋，白醋老醋都不喜歡），感覺和68-86家的魚香蝦仁有點不一樣，好像68家的芡汁和掛糊更厚更濃一些，這里的顏色要淡一些。熘肝尖，20元菜上來后，老公說樣子和我做的差不多（嘿嘿，這個表揚有點過，人家可是正宗老菜館，我一菜鳥）。味道還是不錯的，很嫩。不過老爸說這個應該算是溜肝片，正宗的不是切成這樣一片一片的，我也不知道，好吃就行。松鼠魚，54.6元選了大黃花魚做的，一斤39元，挑的一條是1.4斤。這道菜總體感覺做得很一般，沒有以前在別的地方吃到的好吃和精致。幸好魚還算新鮮。櫻桃肉，26元期望值比較高，樣子味道都不錯，可惜是最后一個上的，有點吃不動了。另外：黑獅新動2瓶。24元，12一瓶（家里人不怎么喝酒，因為菜著實有點咸有點甜有點齁，我就喝了將近一瓶，被媽***評酒量見長。可憐老公因為給我們當司機只能喝白開水）米飯兩碗，2元。全單202元服務很一般，也沒期望會太好，所以還可以接受。推薦菜: 櫻桃肉熘肝尖魚香蝦仁餐廳氛圍: 家庭聚會餐廳特色: 免費停車是老字號交通停車: 門口有停車位，不多 10-02-06 20:03 牟傳仁大連老菜館|詳情|送鮮花|收藏|舉報平步情云口味:1環境:1服務:1這家算啥老字號啊！大連老字號根本沒這家。只是他家老板牟傳仁以前是修竹群英樓的大廚兼經理就是了。群英樓可以算大連一個老字號，但絕對不是這家。群英樓炒菜還可以，最出名是當年他家的餃子（速凍出口）。但是個人感覺一般。有點吹了。10-01-27 12:56 牟傳仁大連老菜館|詳情|送鮮花|收藏|舉報熊是雜S的口味:4環境:4服務:4老菜挺地道的比較好吃我挺喜歡的地方經典的菜魚香肉絲什么的很好吃櫻桃肉,水煮魚都很不錯地方沒有那么華麗但是很便宜10-01-22 15:29 牟傳仁大連老菜館|詳情|送鮮花|收藏|舉報抹茶薇薇安口味:4環境:1服務:2人均:￥40算是大連的老字號了吧，餃子特別出名，尤其是牟傳仁的招牌餃子-天下第一餃，真是美味，其他的菜式倒是沒有嘗試過，就是奔著他家的餃子去的，有空再去試試別的。推薦菜: 天下第一餃餐廳氛圍: 情侶約會朋友聚餐家庭聚會商務宴請餐廳特色: 可以刷卡免費停車是老字號 10-01-10 20:32 牟傳仁大連老菜館|詳情|送鮮花|收藏|舉報饞貓兒雯雯口味:2環境:2服務:2人均:￥60今天家庭聚會，定在這家老菜館~點了大家推薦的“櫻桃肉、溜肝尖、松鼠魚”還有蛋黃據南瓜、什么白菜、恩。。。還有個涼菜在就記不住了，哈哈。推薦他家的松樹魚，真的很好吃，要了一條一斤半的幾乎叫我一個人吃光了哈哈還有“天下第一餃”味道很鮮，里面有蝦仁，不小呢！26元一盤，量也不小。但是酒水挺貴的，能喝酒的朋友們要多花點銀子了，我們要了16瓶啤酒吧就華了200多~菜倒是不貴，量不是很大~ 總體上還是比較滿意的餐廳氛圍: 朋友聚餐家庭聚會餐廳特色: 10-01-04 23:20 牟傳仁大連老菜館|詳情|送鮮花|收藏|舉報yamoo0701 口味:2環境:1服務:1人均:￥70一直以為他家的菜很貴，其實不然，除了鎮店的那四道哈，溜肝尖小份12元，火候把握的非常到位，糖醋蝦仁很贊，酸甜適中，蝦肉超Q，菠菜魚丸湯不推薦，很一般，紅燒排骨和生炒辣子雞很失敗，牟傳仁天下第一餃，名字真是響亮，味道實在平庸，太淡了。上菜很慢，服務很一般。。。。推薦菜: 糖醋蝦仁餐廳氛圍: 朋友聚餐家庭聚會餐廳特色: 可以刷卡免費停車是老字號交通停車: 有 09-12-25 15:57 牟傳仁大連老菜館|詳情|送鮮花|收藏|舉報ppsli 口味:2環境:1服務:1去過幾次，都是跟家里老人去的，口味可能更適合于他們吧，地角也十分好找。宴請朋友應該不錯。熘魚片的味道很不錯，還有像熘肉段，櫻桃肉，松鼠魚等等都很好吃！

8，大連老菜都有哪些

大連老菜館、牟傳仁、再重點推薦一些在中南路的餐廳，叫小康閣，價格不貴菜味好，挺實惠的。

有個叫：牟傳仁老菜飯

地三鮮，炒蜆子，醬燜海兔什么的都是大連老菜

9，大連做什么車可以到牟傳仁飯店

公交車有18、527、23、406、22、701、531、27、713路，18、27、713和527是在建筑設計院下車往北走2分鐘，23、406、22、701、都是在高爾基路下車

沒有直達，打車最方便。

10，正宗的大連老菜都有哪些

牟傳仁飯莊。溜肝尖。糖醋黃花魚。紅燒海參。烤大蝦(不是燒烤的那種,是用番茄醬炒的)。溜肥腸。老醋蟄頭。溜魚片(正宗的是用牙片魚)。

大連老菜館、牟傳仁、再重點推薦一些在中南路的餐廳，叫小康閣，價格不貴菜味好，挺實惠的。

11，老菜香燒菜館怎么樣

比較喜歡這家老菜香燒菜館，雖然地理位置實在是有夠偏的，但做菜的味道確實好。經常一到下班時間，就看見大伙的人來光顧這里。比較出名的菜是老壇紅燒肉，蒜香棒骨肉，包菜粉絲和蘿卜炒肉末了。

大連做老菜的館子特別多，他家屬于“每天都要排隊”的那種。東西味道“絕對一流”，“朝思暮想”的櫻桃肉，“色澤誘人”、“酸甜可口”、“香而不膩”；“咸鮮口”的溜魚片，“肉質滑嫩”、“少刺入味”、“湯汁濃稠”；再有糖醋魚塊，“外酥里嫩”，味道“不錯”。只是，環境過于“擁擠”、“嘈雜”，服務員也太“懶散”、“冷漠”。阿古拉色彩口味:2 環境:2 服務:2 人均:￥40 親戚請客，老爸老媽去赴宴了，回來覺得吃的不錯。老爸是個老大連，喜歡走街竄巷的下館子比較好吃。舉了一道牟傳仁老菜館的菜為例，熘肝尖，這道典型的大連老菜，經常在別的地方吃，都是粘糊糊的，看著就沒了胃口。這里卻做到了滑、嫩，清爽鮮嫩，看著賣相也很好。但是兩位老大連都覺得菜價貴了些。服務也等同于沒有，呵呵。下次自己去親自嘗嘗，再來補充。推薦菜: 溜魚片天下第一餃魚香肉絲餐廳氛圍: 情侶約會朋友聚餐家庭聚會餐廳特色: 免費停車交通停車: 便利 10-02-25 17:04 牟傳仁大連老菜館 | 詳情 | 送鮮花 | 收藏 | 舉報章揚口味:3 環境:1 服務:1 人均:￥90 吃老菜，他家算是一個有名的地方了，確實每天晚上去晚了是要排隊的，碰到過好一次。他的菜的分量也夠足，味道很入味，總是值得推薦一下。但是價格在大連來說，算是有點貴的了，呵呵。推薦菜: 軟炸肉餐廳氛圍: 朋友聚餐家庭聚會休閑小憩餐廳特色: 10-02-19 17:48 牟傳仁大連老菜館 | 詳情 | 送鮮花 | 收藏 | 舉報 lindaonly 口味:2 環境:1 服務:1 還好，沒有那么好，溜肝尖，溜魚片，溜蝦仁一類主打菜做的是挺好吃，比較喜歡。但是其他的菜也就一般般，感覺沒有招牌好。環境不太好，服務也一般，偶爾想吃大連老菜去去也行。推薦菜: 溜魚片餐廳氛圍: 朋友聚餐家庭聚會餐廳特色: 10-02-09 14:19 牟傳仁大連老菜館 | 詳情 | 送鮮花 | 收藏 | 舉報圈圈816 口味:2 環境:1 服務:1 人均:￥50 今天過小年，老爸說想吃大連老菜，選在了牟傳人老菜館。因為過節，怕人多，所以不到五點就來了，還行，只有幾桌在吃飯。不過聽說所有的包間和大桌子早都定出去了，大概五點半的時候門口就已經開始排隊了。幸好我有預見啊，吼吼…… 環境很一般，地方不大，桌子擺得很密，幾乎都挨在了一起，所謂的四人桌就是一般飯店的兩人桌再加上四把椅子而已。感覺很擁擠，點了幾個菜就擺不開了。點了四個菜和一份水餃：牟傳人天下第一餃，28元菜沒上餃子倒是第一個上的，好像順序有點亂，呵呵，下次先不著急點餃子了。味道還可以，就是家常的餃子每個里面加了一個蝦仁，因為我不喜歡吃餃子，簡單嘗了幾個。魚香蝦仁，48元蝦仁挺大，味道還行，醋味稍微有點濃（我不喜歡醋，白醋老醋都不喜歡），感覺和68-86家的魚香蝦仁有點不一樣，好像68家的芡汁和掛糊更厚更濃一些，這里的顏色要淡一些。熘肝尖，20元菜上來后，老公說樣子和我做的差不多（嘿嘿，這個表揚有點過，人家可是正宗老菜館，我一菜鳥）。味道還是不錯的，很嫩。不過老爸說這個應該算是溜肝片，正宗的不是切成這樣一片一片的，我也不知道，好吃就行。松鼠魚，54.6元選了大黃花魚做的，一斤39元，挑的一條是1.4斤。這道菜總體感覺做得很一般，沒有以前在別的地方吃到的好吃和精致。幸好魚還算新鮮。櫻桃肉，26元期望值比較高，樣子味道都不錯，可惜是最后一個上的，有點吃不動了。另外：黑獅新動2瓶。24元，12一瓶（家里人不怎么喝酒，因為菜著實有點咸有點甜有點齁，我就喝了將近一瓶，被媽***評酒量見長。可憐老公因為給我們當司機只能喝白開水）米飯兩碗，2元。全單202元服務很一般，也沒期望會太好，所以還可以接受。推薦菜: 櫻桃肉熘肝尖魚香蝦仁餐廳氛圍: 家庭聚會餐廳特色: 免費停車是老字號交通停車: 門口有停車位，不多 10-02-06 20:03 牟傳仁大連老菜館 | 詳情 | 送鮮花 | 收藏 | 舉報平步情云口味:1 環境:1 服務:1 這家算啥老字號啊！大連老字號根本沒這家。只是他家老板牟傳仁以前是修竹群英樓的大廚兼經理就是了。群英樓可以算大連一個老字號，但絕對不是這家。群英樓炒菜還可以，最出名是當年他家的餃子（速凍出口）。但是個人感覺一般。有點吹了。 10-01-27 12:56 牟傳仁大連老菜館 | 詳情 | 送鮮花 | 收藏 | 舉報熊是雜s的口味:4 環境:4 服務:4 老菜挺地道的比較好吃我挺喜歡的地方經典的菜魚香肉絲什么的很好吃櫻桃肉,水煮魚都很不錯地方沒有那么華麗但是很便宜 10-01-22 15:29 牟傳仁大連老菜館 | 詳情 | 送鮮花 | 收藏 | 舉報抹茶薇薇安口味:4 環境:1 服務:2 人均:￥40 算是大連的老字號了吧，餃子特別出名，尤其是牟傳仁的招牌餃子-天下第一餃，真是美味，其他的菜式倒是沒有嘗試過，就是奔著他家的餃子去的，有空再去試試別的。推薦菜: 天下第一餃餐廳氛圍: 情侶約會朋友聚餐家庭聚會商務宴請餐廳特色: 可以刷卡免費停車是老字號 10-01-10 20:32 牟傳仁大連老菜館 | 詳情 | 送鮮花 | 收藏 | 舉報饞貓兒雯雯口味:2 環境:2 服務:2 人均:￥60 今天家庭聚會，定在這家老菜館~點了大家推薦的“櫻桃肉、溜肝尖、松鼠魚”還有蛋黃據南瓜、什么白菜、恩。。。還有個涼菜在就記不住了，哈哈。推薦他家的松樹魚，真的很好吃，要了一條一斤半的幾乎叫我一個人吃光了哈哈還有“天下第一餃”味道很鮮，里面有蝦仁，不小呢！26元一盤，量也不小。但是酒水挺貴的，能喝酒的朋友們要多花點銀子了，我們要了16瓶啤酒吧就華了200多~菜倒是不貴，量不是很大~ 總體上還是比較滿意的餐廳氛圍: 朋友聚餐家庭聚會餐廳特色: 10-01-04 23:20 牟傳仁大連老菜館 | 詳情 | 送鮮花 | 收藏 | 舉報 yamoo0701 口味:2 環境:1 服務:1 人均:￥70 一直以為他家的菜很貴，其實不然，除了鎮店的那四道哈，溜肝尖小份12元，火候把握的非常到位，糖醋蝦仁很贊，酸甜適中，蝦肉超q，菠菜魚丸湯不推薦，很一般，紅燒排骨和生炒辣子雞很失敗，牟傳仁天下第一餃，名字真是響亮，味道實在平庸，太淡了。上菜很慢，服務很一般。。。。推薦菜: 糖醋蝦仁餐廳氛圍: 朋友聚餐家庭聚會餐廳特色: 可以刷卡免費停車是老字號交通停車: 有 09-12-25 15:57 牟傳仁大連老菜館 | 詳情 | 送鮮花 | 收藏 | 舉報 ppsli 口味:2 環境:1 服務:1 去過幾次，都是跟家里老人去的，口味可能更適合于他們吧，地角也十分好找。宴請朋友應該不錯。熘魚片的味道很不錯，還有像熘肉段，櫻桃肉，松鼠魚等等都很好吃！