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1，法國洋蔥湯怎么做
2，法式洋蔥湯怎么做
3，法式酥皮洋蔥湯怎樣做
4，法式洋蔥湯怎么做
5，法式洋蔥湯怎么制作
6，法式洋蔥湯怎么制作

1，法國洋蔥湯怎么做

材料:材料洋蔥絲、法棍面包、巴美臣芝土、白蘭地酒、香葉、百里香、牛肉湯、鹽、胡椒、黃油做法:(1)鍋燒熱，加黃油，倒入洋蔥絲，不斷翻炒至洋蔥絲成淡褐色，加入白蘭地酒、香葉、百里香，略炒，再倒入牛肉湯，煨燒1小時(shí)左右。(2)法棍面包橫切成厚片，上面撒上一層芝士，放入爐內(nèi)烤至芝士呈金黃色。(3)洋蔥湯加鹽、胡椒調(diào)味，出菜時(shí)，在湯上放一片芝士面包。

法國洋蔥湯怎么做

2，法式洋蔥湯怎么做

法式洋蔥湯【國家】法國【所屬菜系】法國大餐粥羹湯【原料】牛肉湯2000克洋蔥500克色拉油150克鹽20克胡檄粉少許面包片少許沙司少許。【制作過程】 (l)把洋蔥切絲，并用色拉油炒熟，至褐色。 (2)在鍋中放入洋蔥，百里香抄下、牛肉湯攪拌，，加白蘭地并煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。 (3)出湯時(shí)，在湯盆內(nèi)加入面包片，并撤入司即可食用。【特點(diǎn)】較典型的法國風(fēng)味，味道香濃。

法式洋蔥湯怎么做

3，法式酥皮洋蔥湯怎樣做

難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：30-45分鐘主料洋蔥200g 白葡萄酒1杯面包片4片輔料黃油若干瑞士干酪若干橄欖油3匙面粉1匙食鹽適量胡椒粉適量法式洋蔥湯的做法步驟1. 在一個(gè)大的燉鍋里融化黃油，并放入洋蔥，用中火加熱五分鐘。2. 當(dāng)它們變得柔軟時(shí)，在上面撒上面粉并攪拌直到充分混合。3. 接著加熱五分鐘，加入葡萄酒、溫水、鹽和胡椒粉，并用小火加熱15-20分鐘。4. 把湯盛在有蓋的湯盤里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。5. 最后在烤箱里烘焙幾分鐘即可。

搜一下：法式酥皮洋蔥湯怎樣做

法式酥皮洋蔥湯怎樣做

4，法式洋蔥湯怎么做

異域美食之洋蔥湯的做法：首先，需要大家準(zhǔn)備好洋蔥、牛肉湯、色拉油、鹽巴、胡椒粉、面包片、沙司。然后，將洋蔥切成絲，倒入有色拉油的鍋內(nèi)炒至褐色。接著，將牛肉湯倒入鍋內(nèi)，加入百里香和白蘭地煮沸，再放入胡椒粉和鹽。最后，在湯盆內(nèi)放入面包片，再撒上沙司即可。

5，法式洋蔥湯怎么制作

法式蔥頭湯的制作材料：主料：洋蔥（白皮）200克輔料：小麥面粉50克,吉士粉25克,面包100克調(diào)料：鹽3克,香葉2克,味精2克,黃油10克法式蔥頭湯的做法： 1. 將洋蔥切成絲，用油炒黃至微干，用黃油炒面，炒至褐色時(shí)，用滾沸的清湯沖開攪勻，加上炒黃的洋蔥絲，在微火上煮沸，放入精鹽、味精調(diào)劑口味； 2. 將吉士粉放在面包片上，入烤箱烤制； 3. 起鍋時(shí)盛在湯盤內(nèi)，將吉士粉烤面包片放在湯內(nèi)即可。

【原料】牛肉湯2000克洋蔥500克色拉油150克鹽20克胡檄粉少許面包片少許沙司少許。【制作過程】 (l)把洋蔥切絲，并用色拉油炒熟，至褐色。 (2)在鍋中放入洋蔥，百里香抄下、牛肉湯攪拌，，加白蘭地并煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。 (3)出湯時(shí)，在湯盆內(nèi)加入面包片，并撤入司即可食用。【特點(diǎn)】較典型的法國風(fēng)味，味道香濃。

6，法式洋蔥湯怎么制作

法式洋蔥湯，屬于法國大餐粥羹湯，有三種做法。【做法一】材料:牛肉湯2000克、洋蔥500克、色拉油150克、鹽20克、胡椒粉少許、面包片少許、沙司少許。做法:1.把洋蔥切絲，并用色拉油炒熟，至褐色。2在鍋中放入洋蔥，百里香抄下、牛肉湯攪拌，加白蘭地并煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。 3.出湯時(shí)，在湯盆內(nèi)加入面包片，并撒入沙司即可食用。【做法二】材料:洋蔥200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黃油和瑞士干酪若干、橄欖油3匙、面粉1匙、食鹽、胡椒粉做法:1. 在一個(gè)大的燉鍋里融化黃油，并放入洋蔥，用中火加熱五分鐘。2. 當(dāng)它們變得柔軟時(shí)，在上面撒上面粉并攪拌直到充分混合。3. 接著加熱五分鐘，加入葡萄酒、溫水、鹽和胡椒粉，并用小火加熱15-20分鐘。4. 把湯盛在有蓋的湯盤里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。5. 最后在烤箱里烘焙幾分鐘即可。【做法三】主料:白洋蔥 (1個(gè)) 蒜( 1瓣) 法棍面包 (一片) 白蘭地 1勺芝士( 三片) 雞湯( 800ML)輔料:月桂葉 (1片) 黃油(30g) 鹽 (適量) 白胡椒粉(適量)做法:1. 將洋蔥洗凈，全部切成絲狀，蒜切末，法棍面包切厚片。2. 黃油放入鍋中，中小火融化，再放入洋蔥絲及大蒜末。3. 炒出洋蔥香味后將火調(diào)小，約10分鐘左右，此時(shí)洋蔥的色澤會(huì)變成棕色。4. 取湯鍋，將炒軟的洋蔥倒入，并加入白蘭地、雞湯及月桂葉，用大火煮滾后，再改小火繼續(xù)熬煮約30分鐘。5. 最后放入鹽及胡椒粉調(diào)味，小火再煮10分鐘。