可以油炸，或者放入微波爐中烘烤，即可完成貓耳酥的制作,油溫八層熱的時候，把貓放進-1油炸；小火慢炒，油溫不要太高，剛放下的時候不要動，用筷子輕輕翻動煎至金棕色酥脆，撈出瀝干油；炒貓耳朵酥脆,白糖和紅糖的使用方法油炸Cat耳朵:1,Cat耳朵炒的時候高溫油炸中間會拱一點，就像Cat的耳朵有點彎。

糖用水稀釋，甜度根據個人口味調整。然后加入小麥粉、少許植物油、少許食用鹽，形成三面面團，分成兩份。靜置半小時，讓面粉醒過來。1.把兩個面團搟成薄片，一個在下面，中間撒點芝麻，另一個蓋在上面，再搟薄。2.接下來把它們卷起來，比如Cat 耳朵的大小，切成段，然后粘上一些芝麻。可以油炸，或者放入微波爐中烘烤，即可完成貓耳酥的制作。根據個人喜好和不同口味，可以加入椒鹽、燒烤料、辣味進行調制。

白糖和紅糖的使用方法油炸Cat耳朵:1。材料:低面粉、雞蛋150g、紅糖15g、白糖15g、油200g2.紅糖和白糖分別用熱水稀釋的做法。稀釋的糖水、雞蛋、牛奶和少許油分兩個三面(手光、盆光、面光)。如果喜歡甜的，可以多加點糖，室內溫半小時。把烤好的面條搟成薄片疊在一起，再搟薄一點。然后卷起來，厚度是一只貓的大小耳朵。如果尾巴不粘，可以擦點水，切成段，放冰箱冷藏10分鐘左右。成型后取出切片，越薄越好。冷凍是為了方便切割，切割的時候不容易變形。切好后攤開避免粘連，鍋里放油大火。當油燒到六成熱時，轉小火，加入切好的面片，煎的時候保持小火，用漏勺不斷的推煎，直到變色，這時就可以用漏勺控制油的干透，出鍋了。

1。先準備兩碗，每碗250g面粉，一碗紅糖水，一碗牛奶；紅糖用120ml溫水溶解，攪拌均勻倒入一個碗中，另一個碗中加入120ml牛奶和少許糖；2.將兩碗面團揉成光滑的面團，在面團上蓋一層濕布，靜置20分鐘；3.兩個面團醒后，在案板上撒一點面粉，取出面團，將白面團搟成薄片，將紅糖面團搟成和白面團一樣大小，可以在白面團的一面撒一點水，把紅面團放在白面團上，用搟面杖輕輕搟開。碾壓時，應壓實，4.將搟好的面團放入冰箱冷藏1小時，取出后切成小薄片。家里做的盡量薄，5.把油燒開。油溫八層熱的時候，把貓放進-1油炸；小火慢炒，油溫不要太高，剛放下的時候不要動，用筷子輕輕翻動煎至金棕色酥脆，撈出瀝干油；炒貓耳朵酥脆，Cat 耳朵炒的時候高溫油炸中間會拱一點，就像Cat的耳朵有點彎。