做法:炒菜瀨尿蝦:熱鍋后，放入植物油,注意:做椒鹽蝦的時候，要多加一點鹽，不然里面不容易入味,油炸瀨尿蝦非常入味，香脆可口,做法:椒鹽瀨尿蝦(這是春園3排8號的特色菜之一):1,椒鹽瀨尿蝦配料:瀨尿蝦、胡椒粉、鹽、蔥、姜、蒜、料酒、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、植物油。
做法一:燙漂(海南傳統做法)。用大鍋清水煮(或者做火鍋)，用手剝去外殼，蘸醬吃。這種做法的特點是原汁原味，回味無窮。但長期生活在湖南、四川、湖北、江西或長江以北地區的人，口味較重，可能會認為這種做法口味較輕。做法:炒菜瀨尿蝦:熱鍋后，放入植物油。然后倒入姜、蒜、蔥、花椒、糖、鹽、洗凈瀨尿蝦、味精等。油炸瀨尿蝦非常入味，香脆可口。做法:椒鹽 瀨尿蝦(這是春園3排8號的特色菜之一):1。將蝦頭尖角和蝦腳切去，洗凈，放入姜、蔥、酒、鹽、味精和水混合的調味水中浸泡5分鐘，撈出，濾出水分。2.熱鍋，滴棕櫚油至八成熱，將蝦炸至焦黃色，倒入樹籬中晾干油。3.把原來的鍋放在爐子上，贊酒使香，放入配料(蒜、蔥、辣椒)，然后把炒好的傅貴蝦放入鍋里翻炒幾下，加一點椒鹽攪拌均勻。裝盤時，只將肥美的蝦放入盤中，其余材料丟棄。特點:色澤棕黃，香氣濃郁，去殼食用，蝦肉鮮嫩可口。
2、 瀨尿蝦的做法關于瀨尿蝦-1/雖然知道的人不多，但是皮皮蝦是很多人都知道的。皮皮是一種很常見的海洋動物，它營養豐富，是美味的食物。椒鹽 瀨尿蝦配料:瀨尿蝦、胡椒粉、鹽、蔥、姜、蒜、料酒、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、植物油，做法:1。先準備好以上食材；2.蝦用清水靜置30分鐘，然后用牙刷輕輕刷一下殼，沖洗干凈；3.大蒜、生姜、紅椒剁成糊狀，蔥切成蔥花備用；4.鍋內熱半鍋油，大火將蝦炸至皮變紅，撈出備用；5.鍋里重新燒熱油，重新放入蝦仁，炸1分鐘左右，撈起瀝干油；6.鍋里留底油，放入姜、蒜、紅椒、蒜，炒香；7.加入鹽、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、料酒炒至水干，注意:做椒鹽蝦的時候，要多加一點鹽，不然里面不容易入味。
