小龍蝦那是首選，在炎熱的夏天來上一份麻辣小龍蝦、約幾個朋友去喝啤酒聊八卦。夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒，準備一個大盆放入清水，加入適量的油、鹽和醋、把剛才清洗干凈的小龍蝦放入侵泡20分鐘、讓小龍蝦吐出鰓內臟東西，熱鍋加油、油要多點、油七成熱后放入小龍蝦炸至蝦尾彎曲、撈出備用3鍋內倒入，放入郫縣豆瓣翻炒出香味后放入生姜大蒜米，再加上干辣椒和花椒、香料、專用小龍蝦底料炒香加入小龍蝦繼續炒、邊炒邊加適量鹽、生抽、雞精，胡椒粉、料酒，加入一瓶啤酒，中火煮至10分鐘左右，4。

1、小龍蝦怎么做最快？

每到夏季時候都是愛吃嘴的季節咯！小龍蝦那是首選，在炎熱的夏天來上一份麻辣小龍蝦、約幾個朋友去喝啤酒聊八卦。小龍蝦有很多地方做法不一樣、人上一百形形色色，各有各的口味不同、今天我就把我自己做小龍蝦的方法告訴大家分享一：小龍蝦的清洗1:將小龍蝦放入一個大盆內，（一定要戴上塑料手套哦）用流水沖洗干凈，再一個一個用刷子刷洗小龍蝦的腹部，背面和蝦鉗，

用剪刀剪掉腹部的小鉗子、再放入自來水下面反復沖洗干凈2:準備一個大盆放入清水，加入適量的油、鹽和醋、把剛才清洗干凈的小龍蝦放入侵泡20分鐘、讓小龍蝦吐出鰓內臟東西。3:抓住小龍蝦的頭都、另外一只手抓尾巴中間的尾夾，左右擰，抽出小龍蝦的沙線、再用剪刀剪掉頭部，用剪刀挖出黑色的蝦胃、不要把蝦膏剪掉了哦二：準備輔料1:四川郫縣豆瓣，麻辣小龍蝦轉用底料，洋蔥、干辣椒，花椒、生姜和大蒜、適量八角，桂皮、小香、2:熱鍋加油、油要多點、油七成熱后放入小龍蝦炸至蝦尾彎曲、撈出備用3鍋內倒入，放入郫縣豆瓣翻炒出香味后放入生姜大蒜米，再加上干辣椒和花椒、香料、專用小龍蝦底料炒香加入小龍蝦繼續炒、邊炒邊加適量鹽、生抽、雞精，胡椒粉、料酒，加入一瓶啤酒，中火煮至10分鐘左右，4:小龍蝦的湯汁不要收得太干了、要汁水多一點才好吃哦，

2、請問，夏天喝啤酒，適合吃什么涼菜？

夏天喝啤酒適合吃什么涼菜？很高興來為你們回答這個問題，身在四川巴蜀之地的我，給你們推薦鹵菜，雞爪爪，鴨腳腳，豬耳朵，豬拱嘴，那都是喝啤酒的必備涼菜之一二三四，下啤酒的神器，現在我就分享給大家1，鹵雞腳香辣爽口，有嚼勁，鹵味十足，再蘸上一點鹵汁，那感覺爽，越嚼越香，越吃越想吃，下啤酒的必選之一2，鹵鴨腳，軟爛入味，滿嘴的膠原蛋白，啃上幾個手指頭都要舔掉3，鹵豬耳朵，想想流口水了，配上干蘸碟，大口吃肉大口喝酒的感覺就出來了4，豬拱嘴也是不錯的選擇，下酒涼菜，爽脆可口，五香味特別濃烈，給您味覺帶來不一樣的體驗趕快買點回家試試，希望我的回答你們能喜歡，點個關注，留個言，點個贊謝謝。

3、夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒？不熱嗎？

每年一進入夏天，夜晚的空氣中都會飄散著燒烤和啤酒混合的香味，這個時候晚上邀上三五好友圍坐在一起，大口喝著啤酒，一邊擼著串或吃著麻辣小龍蝦，這是很多人特別喜歡的休閑方式，尤其是年輕人，如果夏天不擼上幾次串，喝上幾次冰鎮的啤酒，這個夏天過的都會感覺索然無味。啤酒作為舶來品在中國的歷史不過100年左右，而且今年也是啤酒的“啤”字誕生一百周年，雖然作為引進的發酵酒，但這并不妨礙啤酒成為中國產量最高和銷量最多的酒水，

啤酒的最佳飲用溫度就是在5℃——15℃之間這個溫度，在這個溫度中的啤酒，更能喝出它濃濃的麥芽香味，以及酵母和啤酒花混合后發酵出的香味，因為啤酒的這個特性，啤酒就仿佛是專為夏天而生的。白酒是中國獨有的蒸餾酒，它跟世界上其它蒸餾酒最大的不同就是，白酒是選用酒曲發酵后的糧食蒸餾而成的，而且新的白酒會辛辣刺激，所以釀造好的白酒大多需要陳放和勾調，因為工藝、糧食品種和陳放的時間不同，這也造就了中國白酒不同的味道和風格，中國白酒的香型就有12種之多，

夏天，為啥有人不喝啤酒，卻要喝白酒？不熱嗎？一，啤酒跟白酒的區別啤酒是發酵的酒，因此它的酒精度數特別低，一般都是在4%vol，而比較屬于蒸餾酒，因此白酒的酒精度數要高過啤酒很多倍。啤酒即使是廉價的啤酒，也是需要用糧食釀造的，不論是淀粉、玉米還是大米，離開糧食為主料發酵的就不能稱為啤酒，而白酒則不同，因為有些新工藝白酒就是用酒精、香精和糖精勾兌而成的。