第二步:蒸籠抽屜加一層干凈的紗布，把泡好的糯米撈起放入蒸籠抽屜,第十二步:手上沾些水，拉一塊糯米糊，用手搓成糍粑球,第十一步:可以做糍粑球，直到糯米搗成泥,可以將手浸入水中，防止轉動時卡住過程,第十四步:成品糍粑即可享用,5.然后用木錘敲打糍粑,4.爽糍粑可以做成紅糖糍粑等等,農村糍粑制作整體過程1。
農村糍粑 制作整體過程1。配料:糯米和水。2.先把糯米洗干凈，用清水浸泡二十四小時左右。3.然后放在木桶里蒸，直到米飯熟了。4.然后把蒸好的糯米倒入窩里。5.然后用木錘敲打糍粑。然而，這是體力活。一般兩個人打架，先摩擦再打架。6.打到沒有米粒為止。把薄膜鋪在桌子上，在薄膜上涂上香油避免粘著，把湯圓放在桌子上揉面。7.雙手抹上香油，以免粘手，將糯米揉成饅頭大小，表面抹平，揉成圓形放在桌面上，再用另一張桌子壓平。
1。準備500克糯米，用清水浸泡10小時。將泡好的糯米放入蒸籠中蒸20-30分鐘。(具體時間看你火的大小。蒸到能像米粉一樣吃就熟了)。2.將蒸好的糯米趁熱放入洗好的盆中，準備好搟面杖，用搟面杖的圓頭將糯米搗成糊狀，一邊搗一邊用手翻動，直到糯米全部搗成糊狀。可以將手浸入水中，防止轉動時卡住過程。3.將搗碎的糯米用手搓至圓形或方形，裹上一層黃豆。4.爽糍粑可以做成紅糖糍粑等等。
3、怎樣做 糍粑?食材:糯米500g，白芝麻300g。輔料:白糖適量，第一步:糯米用清水浸泡一晚。第二步:蒸籠抽屜加一層干凈的紗布，把泡好的糯米撈起放入蒸籠抽屜，第三步:鍋中燒開水，用大火蒸糯米30分鐘。第四步:蒸飯時，將電餅鐺預熱，放入芝麻一分鐘，第五步:一分鐘后去掉蓋子，用小鏟子攪拌芝麻，直到芝麻全部微黃。第六步:將烤好的芝麻稍微冷卻，用搟面杖碾碎，第七步:碾碎，放入碗中，加入一勺白糖。第八步:拌勻備用，第九步:30分鐘后，糯米蒸熟。第十步:我沒有在家鄉生活幾年，而是用了一個笨辦法，我把主餐用蒸糯米的紗布包起來，然后用搟面杖搗。第十一步:可以做糍粑球，直到糯米搗成泥，第十二步:手上沾些水，拉一塊糯米糊，用手搓成糍粑球。第十三步:在外面均勻包裹一層剛剛準備好的芝麻粉，第十四步:成品糍粑即可享用。
