整個廣東,吃起牛雜都是一等一的投入,早晚牛雜,午餐牛雜,宵夜牛雜當然東莞也不例外,在大大小小的牛雜店里,許多街邊牛雜更是臥虎藏龍地存在。比如志亮牛雜,是東莞老字號,絕對是當?shù)氐谋伢w驗項目,虎門寨牛雜,那真的是如假包換的街邊店,很多牛雜店,都是有從小推車到街鋪時代的迭代升級。
1、東莞虎門哪里有街邊牛雜賣?
整個廣東,吃起牛雜都是一等一的投入,早晚牛雜,午餐牛雜,宵夜牛雜當然東莞也不例外,在大大小小的牛雜店里,許多街邊牛雜更是臥虎藏龍地存在。虎門寨牛雜,那真的是如假包換的街邊店,這些街邊店,對環(huán)境就不要有太多苛求了,蒼蠅館子,算式比較恰當?shù)男稳荨4蟠髩K的牛肚、牛腸、牛腩、牛筋要幾多剪幾多,剪完上稱,
牛雜料很足,蘿卜好吃入味。湯底醇厚,入口也不會感到乏味,很多牛雜店,都是有從小推車到街鋪時代的迭代升級。虎門鎮(zhèn)太平派出所斜對面肥姨美食,在虎門無人不知,招牌特色油滋、炸雞翼、無粉雞柳,還有各種各樣的鹵水豬雜牛雜等小吃,牛雜還是有點辣味的,如果記憶中以為廣東人完全不吃辣的,那就錯了,味道還不錯,價格也不太高,特別推薦這個招牌炸油糍,我第一次吃到里面有蜆肉的炸油糍,外面炸得焦焦脆脆,里面是松軟的餡料,一口咬下去幸福感爆棚!比如志亮牛雜,是東莞老字號,絕對是當?shù)氐谋伢w驗項目。
2、羊雜和牛雜哪個好吃?
羊雜和牛雜雖然都是動物內(nèi)臟,但從口味角度出發(fā)確實沒有可比性,人的口味是非常主觀的東西,有些人就喜歡吃羊雜,而有些人就喜歡吃牛雜,所以簡單的對比是沒有可比性的!此外,就算一個人羊雜和牛雜都喜歡吃,它也還跟食材的好壞有關(guān)系,跟烹飪的出品有關(guān)系!所以,不能簡單的說兩者哪個好吃,只能是你更喜歡哪一種而已!每個人的口味都不一樣,在這個問題上無法得出一個統(tǒng)一的答案!。