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本文目錄一覽

1，草莓奶油蛋糕
2，草莓蛋糕的做法
3，草莓蛋糕的制作方法是什么
4，如何制做一個芝士草莓蛋糕材料在哪里買
5，草莓蛋糕怎么做

1，草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕主料：2杯新鮮草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪輔料：4個雞蛋黃、4個雞蛋青調料/腌料：1/4杯新鮮的黃油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉制作過程 1、預熱到300度，做成兩個8-9英寸的盤子并用牛皮紙包好，撒上油。 2、在打杯里，放入黃油、糖、蛋黃、蛋糕粉和乳酪。在電攪拌器里攪拌直到它們變得均勻。 3、把這些料平均放在兩個蛋糕盤子上。 4、把攪拌器洗好并擦試干。在攪拌器中加入雞蛋白使它們變硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。 5、烘焙30分鐘。冷卻，把一個蛋糕翻轉放在盤子上，在上面加入草莓和乳酪，作為第一層。接著放第二層蛋糕，撒上糖粉。

草莓奶油蛋糕

2，草莓蛋糕的做法

草莓蛋糕的做法如下：食材：可可粉30g，油50g，水50g，低粉60g，糖分別40g和糖20g，雞蛋4個。1、蛋黃加糖攪拌。2、放入水和油、篩入低粉。3、篩入可可粉，攪拌均勻。攪拌無干粉。4、蛋白分次加糖打發，混合蛋白霜蛋黃糊。5、倒入烤盤，放入烤箱，溫度160度20分鐘。6、奶油加糖打發，抹上奶油，依次卷好，草莓蛋糕就完成啦。蛋糕介紹蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。以上內容僅供參考：百度百科——蛋糕

草莓蛋糕的做法

3，草莓蛋糕的制作方法是什么

蛋糕粉在超市可以買到．蛋糕粉的量買來的時候都是配好的，要做得好吃也不是一件容易的事．做法：1.打三個雞蛋，用力打勻（很重要！蛋糕是否松軟在于蛋有沒有用力打勻，有雞蛋攪拌棒最好） 2.在打勻的雞蛋里加入3包蛋糕粉（幾個雞蛋就幾包蛋糕粉），再次用力打勻） 3.將和好的蛋糕漿倒進比較大的碗，（為出爐時能方便把蛋糕完整地取出，在整個碗里涂一層薄薄的食用油），蛋糕漿占容器的3／1，蓋上一層保鮮膜 4.放進微波爐正中央（一定要正中央，如果放偏了，出爐的蛋糕就會不均勻），開中火，大概3－4分鐘，即可出爐 5.找個漂亮的盤子，將蛋糕倒蓋在盤子上，把奶油或忌廉涂在蛋糕的四周，然后把切好的水果放在蛋糕上面，如果有煉奶的話，滴一些煉奶在水果上面，既漂亮又好吃！ PS：忌廉在蛋糕店應該可以買得到，自己是做不出那種味道的

我不會做5555555555555,但是我會吃

在蛋糕上塞上幾個草莓

草莓蛋糕的制作方法是什么

4，如何制做一個芝士草莓蛋糕材料在哪里買

在芝士蛋糕中加入水果或果醬，可以增加蛋糕的口味，同時減輕芝士蛋糕的甜膩感！今天這個蛋糕還加進了酸奶，目的是為了蛋糕的口感更細膩，同時味道會更好！　　材料：奶油芝士500克、酸奶100ML、糖50克、藍莓醬170克、雞蛋2個、玉米淀粉30克、麥片100克、蜂蜜50ML、黃油40克、藍莓適量`` 　　做法：　　1、麥片放在烤盤中，190度烘烤5、6分鐘，黃油融化。　　2、在烤好的麥片中加入融化黃油和蜂蜜，拌勻，倒在模型底部，用手按平按實，放在烤箱中180烤10分鐘備用。　　3、芝士室溫放軟，用打蛋器打勻后加入酸奶，拌勻加入糖攪拌均勻。　　4、在芝士糊中加入室溫的雞蛋，攪拌均勻后加入藍莓醬拌勻，篩入玉米淀粉，用橡皮刮刀拌勻。　　5、拌勻的芝士糊先倒一半在模型中，放入適量藍莓果粒，再倒入余下的芝士糊，放進150度預熱好的烤箱中，隔水烘烤一個小時。烤好后的蛋糕放在烤架上放到完全涼了再脫模。　　提示：　　1、這個蛋糕中最好用酸奶油，如果沒有就拿酸奶代替。　　2、從冰箱里拿出來的芝士可以切成小塊，放微波爐中中火加熱30秒到1分鐘，這樣就比較好攪拌了。　　3、雞蛋要室溫的，如果從冰箱里拿出來的雞蛋可以在熱水中泡一會再使用。　　4、可以用任意自己喜歡的果醬來做這個蛋糕。　　5、芝士蛋糕要等徹底涼了之后再脫模，不然很容易碎。

5，草莓蛋糕怎么做

草莓鮮奶油蛋糕（戚風）材料：（8吋）蛋4個，糖90g，沙拉油60 c.c.，蘭姆酒或水果酒1大匙，低筋面粉110g，泡打粉（baking powder）1小匙，草莓約800g，水1大匙，白醋或檸檬汁1小匙。鮮奶油3杯，糖粉120 c.c.。裝飾用糖粉適量。工具： 8吋脫底模，抹刀，手提電動攪拌器，橡皮刀，果汁機（blender），篩子。*如果使用不沾烤模，還需使用烤盤紙。做法： 1. 草莓洗凈，選一個體型稍大且漂亮的留蒂切片（做為蛋糕中央裝飾），其余的去蒂備用。取100g草莓切成碎丁，用果汁機打成果泥，倒出，再用1大匙水涮出殘留果泥備用（制作蛋糕體使用）。取約10個草莓分別對切成兩半（夾層使用）。另選8個大小差不多的草莓做蛋糕表面裝飾使用。剩下的草莓切成碎丁塊（夾層使用）。 2. 分開蛋白與蛋黃，把蛋白留在乾凈無油的打蛋盆中。蛋黃放在另一個打蛋盆里，加入糖、沙拉油、酒與草莓泥拌勻。混合低筋面粉與泡打粉，過篩，倒入蛋黃煳中拌勻。烤箱預熱至180 C / 350 F 3. 蛋白加入白醋或檸檬汁，用攪拌器打發至乾性發泡，舀出約1/3蛋白泡拌入蛋黃面煳中，拌勻之后再把所有蛋黃面煳倒入剩下蛋白泡中拌勻。 4. 將面煳倒入烤模中，用力震一下烤模使大氣泡釋出，放入烤箱中烘烤約35分鐘。（可插入竹簽測試是否熟透，如果沒有面煳沾黏即可） 5. 出爐之后用力震一下烤模使組織變松，然后立刻翻轉倒放在網架（cooling rack）上待涼。完全變涼之后，脫模，將蛋糕從側邊分切成三片。混合液態鮮奶油與糖粉，用攪拌器打發至呈固態（拿起攪拌盆，傾斜也不會滴落）。 6. 在底層蛋糕片上抹一層鮮奶油，鋪上草莓碎丁。覆蓋第二層蛋糕片，抹一層鮮奶油，然后把切成兩半的草莓一一排放在鮮奶油上面（切面朝下），再涂上厚厚的鮮奶油填滿草莓之間的空隙，蓋上最后一層蛋糕片即可。剩下的鮮奶油用來抹平蛋糕表面，排上8個草莓，擺好中央裝飾的草莓，最后擠花裝飾并灑糖粉即可。站長注： 1. 裝飾與夾層的方法可自行變化。夾層用草莓丁與半顆草莓交替可以變化口感，而且如果兩層都放半顆草莓，鮮奶油比例太高，吃起來容易膩口。 2. 這是修改自站上綠茶戚風蛋糕的做法，是從里到外100%的草莓蛋糕，如果能買到品質不錯的草莓，不妨做一個來嘗嘗!!^^ 3. 裝飾用的糖粉可以利用篩子來灑，篩子的網眼越細，效果越細致。如果能用防潮糖粉更好，就不怕糖粉吸收水氣變濕而消失。 4. 如果使用不沾的脫底模（non-stick springform pan），建議在邊緣鋪紙，底部不要鋪。請參考附圖B。如果用的是會沾黏的烤模，就只鋪底部，邊緣不要鋪。 5. 如果不灑糖粉而且不是馬上吃掉，建議在草莓上涂抹一層吉利丁溶液或是杏桃果醬（我有時用piping gel，效果也不錯），可以保濕，避免草莓脫水變乾。備注： 1杯 = 240 c.c. 1大匙 = 1 Tablespoon = 15 c.c. 1小匙 = 1 Teaspoon = 5 c.c. ** 如果份量標示為“少許”，意即少于1/8小匙；至于份量可依個人喜好增減或對成品影響不大的，則標示為“適量”。

基本材料器具：烤盤（12x25cm）1個材料：雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、鮮奶酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量作法： 1）將烤盤紙鋪在烤盤上，然后放入烤箱內預先加溫至18度。 2）低筋面粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩后攪拌均勻放置一旁待用。 3）將鮮奶油材料中的鮮奶酪去除水分至180g左右。 4）將蛋黃，砂糖倒入干凈的鋼盆里，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀 5）加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤里，以180度的溫度烤12分鐘。 6）蛋糕待涼后從烤盤取出。 7）將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之后將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最后加入香草精攪拌均勻。 8）把洗干凈的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。 9）步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，并鋪上去蒂的草莓。 10）放置在冰箱20-30分鐘后用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之后再送進冰箱20-30分鐘，即可完成。注意：海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外，在面粉方面選用不粘稠的玉米粉。使用高營養價值的鮮奶酪代替高熱能的鮮奶油，如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素C的草莓作材料，這一道甜點可說是即美觀又有營養。

學做蛋糕干嘛？還不如吃饅頭呢，嘿。

小草莓戚風蛋糕的做法：　　1.將2個蛋黃，半勺植物油，150g面粉均勻攪拌，面粉要用細篩子篩過。然后2個蛋白和砂糖攪出奶油泡泡，將奶油泡泡分6次輕輕的均勻的和到剛才的面粉糊糊里面。　　2.烤箱預熱3分鐘，將倒在模子里的蛋糕液放到烤箱中200度烤25分鐘，用筷子刺一下，如果里面沒有液體狀東西就烤好了。　　3.烤好的蛋糕放涼，橫切成兩塊。自己喜歡的水果切片。把切好的水果擺放在半片蛋糕上，擠上奶油，蓋上另一片蛋糕。　　4.把整個蛋糕圖上奶油，把草莓切開，擺放在蛋糕上裝飾。　　5.可以吃了。

教你個簡單的買個沒做任何家工的蛋糕然后在上面放十一個草莓就是草莓蛋糕拉哈哈后

想要制作草莓蛋糕,大家教教偶簡單的方法制作出美味的蛋糕. 草莓蛋糕做法: 草莓洗凈去蒂,用紙巾吸乾水分、切半。 2 草莓蕾雅芝士蛋糕草莓蕾雅芝士蛋糕材料:A:主料忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片4g(即魚膠片) 橙皮酒9ml(我用BACARDI百加得冰銳橙味朗姆預調酒代替) 鮮…