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本文目錄一覽

1，炸串魷魚怎么樣
2，魷魚圈怎么炸自制香脆酥嫩的魷魚圈
3，油炸八爪魷魚串的做法
4，炸串店的炸魷魚的做法
5，魷魚圈怎么炸
6，外面賣的炸魷魚串么做要夠味不加面粉和雞蛋的
7，怎么炸魷魚圈

1，炸串魷魚怎么樣

一個大哥開的流動車店。上面寫著炸串幾個字。大哥挺瘦的。有一天晚上我吃楊媽媽出來，買了四個魷魚，四個豆皮。一共十塊錢。豆皮挺好吃的，水靈靈的，XO醬味很鮮。魷魚很新鮮，也很大塊，大哥挺實在。大姐有時候也在。他們為了多賺點錢，通宵干，真挺不容易的。路過這家就支持他們一下，味道真是好，晚上買十塊錢的帶回家對著電視啃。來瓶啤酒。爽。

炸串魷魚怎么樣

2，魷魚圈怎么炸自制香脆酥嫩的魷魚圈

主料：魷魚350克輔料：玉米淀粉2湯匙、雞蛋2個、面包糠2湯匙調料：食鹽1/2茶匙、料酒1/2湯匙、胡椒粉1/2茶匙、植物油200毫升酥炸魷魚圈的做法1.魷魚圈解凍2.撕去外皮，清洗干凈，可以用開水焯一下，這樣炸出來更酥脆3.加入適量鹽、胡椒粉、料酒腌制15分鐘以上4.雞蛋打散，攪拌均勻，玉米淀粉、面包糠放容器里備用5.把魷魚圈放淀粉里滾一下6.再放雞蛋液里蘸一下7.最后放面包糠里滾一下8.鍋中放植物油，燒至6、7成熱，放入魷魚圈轉中小火，炸至金黃色即可9.撈出后放廚房紙上面，吸走一部分油即可享用。

炸魷魚，需要炸3分鐘即可，做法如下：一、材料魷魚750g、調和油適量二、做法1.將魷魚洗凈切好。2.放水里焯一下。3.澇出來把水控干。4.放油里面炸3分鐘即可。5.炸好了，把蒜蓉醬放入小蝶里蘸著吃。

魷魚圈怎么炸自制香脆酥嫩的魷魚圈

3，油炸八爪魷魚串的做法

用料冰凍魷魚圈300克雞蛋一個生粉面包糠鹽料酒胡椒粉色拉油步驟1. 魷魚圈解凍后，撕去外皮，清洗干凈。2.加入適量鹽、胡椒粉、料酒稍腌一下。3.準備好掛胡的原料：雞蛋打散，生粉、面包糠放容器里備用。4.先把魷魚圈放生粉里滾一下。5.再放雞蛋液里蘸一下。6.然后放面包糠里滾一下。7.油溫燒至6、7分熱，放入魷魚圈炸至金黃色即可。小貼士1. 魷魚圈可以買現成的，也可以自己買魷魚制作，現成的省事，超市冰柜里有售。2. 沒有生粉用面粉代替也可，我是偶爾在家做蛋糕用到生粉，所以家里有備。3. 油溫燒至6、7分熱即可炸制，不要太高溫度。4. 中小火慢慢炸，大火容易炸糊。5. 不要炸太長時間，金黃色即可。

1準備好面包糠和雞蛋液2將魷魚洗干凈，放入容器中3用胡椒粉，雞精，腌制10分鐘4將魷魚蘸上雞蛋液，在面包糠里滾一下5熱鍋放油，放入魷魚，中火炸3分鐘，就可以了

油炸八爪魷魚串的做法

4，炸串店的炸魷魚的做法

炸魷魚做法主料：魷魚輔料：調和油步驟：1.將魷魚洗凈切好！2.放水里焯一下！3.澇出來把水控干！4.放油里面炸！5.炸好了，把蒜蓉醬放如小蝶里蘸著吃！味道很好

魷魚去內臟，裹面包渣下油炸

材料魷魚2只，蒜蓉2粒，橄欖油1湯匙，鹽少許，胡椒粉少許，面粉4湯匙，雞蛋1只，面包糠60克，橄欖油（供油炸用）約500毫升，蛋黃醬100毫升，小南瓜2個，沙律菜適量。制法 (1)以刀切去魷魚內臟，洗凈，然后切成約5毫米厚的圓環。 (2)魷魚圈加入蒜蓉和橄欖油，約腌5分鐘，以鹽及胡椒粉調味。 (3)雞蛋去殼攪拌成蛋漿；魷魚圈沾上面粉，蛋漿及面包糠。 (4)以油溫180攝氏度的橄欖油，將魷魚圈炸至金黃色。 (5)小南瓜以刀切開頂部，以匙柄刮去子瓤，放入蛋黃醬。 (6)將沙律菜放在碟上，放上小南瓜與炸魷魚圈，即可享用。心得如果擔心魷魚在油炸時會滲出水分，令滾油四濺，可先將魷魚筒著熟，再切圈炸。

5，魷魚圈怎么炸

材料魷魚2只，蒜蓉2粒，橄欖油1湯匙，鹽少許，胡椒粉少許，面粉4湯匙，雞蛋1只，面包糠60克，橄欖油（供油炸用）約500毫升，蛋黃醬100毫升，小南瓜2個，沙律菜適量。制法(1)以刀切去魷魚內臟，洗凈，然后切成約5毫米厚的圓環。(2)魷魚圈加入蒜蓉和橄欖油，約腌5分鐘，以鹽及胡椒粉調味。(3)雞蛋去殼攪拌成蛋漿；魷魚圈沾上面粉，蛋漿及面包糠。(4)以油溫180攝氏度的橄欖油，將魷魚圈炸至金黃色。(5)小南瓜以刀切開頂部，以匙柄刮去子瓤，放入蛋黃醬。(6)將沙律菜放在碟上，放上小南瓜與炸魷魚圈，即可享用。心得如果擔心魷魚在油炸時會滲出水分，令滾油四濺，可先將魷魚筒著熟，再切圈炸。

炸魷魚圈的制作材料：主料：魷魚(鮮)350克輔料：雞蛋100克,小麥面粉50克調料：植物油20克,鹽3克,味精2克教您炸魷魚圈怎么做，如何做炸魷魚圈才好吃1. 將魷魚去除內臟，洗凈切成圈狀，加精鹽腌片刻； 2. 雞蛋磕入雞蛋，加面粉、精鹽、味精調勻成糊； 3. 炒鍋注油燒熱，將魷魚圈蘸勻面糊下入鍋內，炸至金黃色，裝盤即可。小帖士-食物相克：　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

6，外面賣的炸魷魚串么做要夠味不加面粉和雞蛋的

炸魷魚須材料魷魚須250公克，九層塔5公克，蒜泥1大匙，蛋液2大匙，蕃薯粉200公克，黃豆粉30公克，A.太白粉2大匙，鹽1小匙，白胡椒粉1/2小匙，米酒2大匙，B.胡椒鹽1小匙做法1.魷魚須洗凈后，并瀝干水分備用，切成適當長度的條狀，如有頭部則將魷魚頭切成小塊狀。2.將步驟1放入大碗中，加入蒜泥、蛋液及A料拌勻并腌2小時至入味。3.蕃薯粉與黃豆粉混合均勻成黃金蕃薯粉。將腌至入味的魷魚須均勻沾裹上黃金蕃薯粉裹衣。4.魷魚須放入180℃的熱油中以中火炸約1分鐘，待魷魚須浮起時再以漏勺集中盛起。5.將九層塔放入漏勺中，與魷魚須一起放入過油約2秒鐘。撈起瀝油，并趁熱撒上B料即可。軟炸魷魚材料：魷魚2只蛋2個面包粉1杯香菜末2大匙面粉1/2杯。調味料：醬油1大匙鹽1/2小匙糖3大匙白醋2大匙麻油少許太白粉1大匙水1杯酒少量

為了您的健康建議您最好少吃有致癌物質再看看別人怎么說的。

很簡單的，首先魷魚要新鮮，油隨意，不能炸太老，出鍋后加點鹽，最好的提味辦法就是洋蔥了，如果不喜歡洋蔥的話，小蔥也可以，提醒一下，最好不要加胡椒粉之類的香料粉，因為會躥味的，油溫不能太高，時間炸稍長點，因為是咸水動物，所以不必擔心寄生蟲之類的問題，希望能幫到你

7，怎么炸魷魚圈

材料：魷魚圈（或者魷魚，自己切成圈）、面包粉（市面上賣的面包粉有粗的，也有細的，賣哪種都可以，粗的炸出來會更酥脆）、雞蛋、生粉或面粉調料：鹽、胡椒粉、料酒。做法：1、我們把需要的材料準備好，我用的是現成的魷魚圈，把買來的魷魚圈洗凈，撕去膜，放入容器中。如果你買的是魷魚，那要自己處理干凈后切成圈，在挑魷魚的時候，最好選擇身材比較勻稱的，這樣切出的魷魚圈才會大致一樣；再分別準備三個容器，依次放入打好的雞蛋液，生粉或面粉，面包粉，這樣方便我們下面的操作。2、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃，這樣比較爽口，解膩，配菜可以選擇自己喜歡的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加入2小匙紅酒醋味道會更好~ 酸酸的很開胃~ 或者加幾滴檸檬汁也是一樣的；3、都準備好后，開始制作，在魷魚中加入鹽，胡椒粉，料酒，略微腌一下，然后把之前我們準備好的那三個碟子拿過來，將腌漬好的魷魚圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉；4、依次做好所有的魷魚圈，鍋內倒入油，燒至六七成熱時下入魷魚圈，炸至金黃即可。炸魷魚圈的油一定不要太熱，那樣魷魚圈很容易糊掉。時間也不宜過久，外皮呈金黃色就可以了~ 這樣才會外酥里嫩非常的好吃~ 魷魚圈這就做好了，搭配自己喜歡的蘸醬和果汁一起吃吧~