廣東農戶有好多新鮮的蔬菜，他們都賣不出去，這倒真的是非常讓人著急上火。現在因為受疫情的影響，市民們和老百姓們，即便是家里菜非常缺了，只要是有一口吃的就不會隨便出門，回歸正題，“小李鹵味”是用雞腳、雞中翅、鴨掌、豬大腸、豬舌頭、五花肉、雞蛋、鴨腿作為主要食材制作而成的，配料有。

1、廣東人說“小李鹵味”是什么菜，請問哪里有得賣，有沒有人吃過？

你好！我是廣東人。對于這個名詞絕對的發言權，首先肯定的是，這確實是一個食品名詞，就好像和“泥鹵味”“雕泥花蟹”“鼎力葛肺”等等這些都是屬于一種食物菜品。1.“泥鹵味”是一種用泥去作為引料去包裹著各種肉類去煮，做成鹵水食品，2.“雕泥花蟹”是一種更加高大上的做法，就是泥土去包裹海鮮花蟹(螃蟹的一種)去烹飪，做起來一股帶著泥土的芳香，而泥土還會雕刻起來，像一個藝術品。

3.“鼎力葛肺”就是類似于“夫妻肺片”的一種用豬肺作為主要食材去做的，不過“鼎力葛肺”是一道湯品，喝了有清熱解毒的功效，那么，回歸正題，“小李鹵味”是用雞腳、雞中翅、鴨掌、豬大腸、豬舌頭、五花肉、雞蛋、鴨腿作為主要食材制作而成的，配料有:茴香、八角、香葉、桂皮、花椒、胡椒等各種香料。做法:把食材清洗干凈，配料準備好，然后一定要在廚師脾氣不好的時候下鍋，用白開水泡半個小時，接著猛火燒開后煮半個小時，最好把火換成小火煮三四個小時，

2、如今廣東農戶有好多新鮮的蔬菜都賣不出去，有什么好的銷售渠道嗎？

謝謝您的提問，我是水云間小趙，很高興回答你的問題。廣東農戶有好多新鮮的蔬菜，他們都賣不出去，這倒真的是非常讓人著急上火，因為老百姓種蔬菜前期的投資也是非常大的，辛辛苦苦種出蔬菜了，到現在受疫情的影響，別說是掙錢了，就是連自己的本錢也換不回來。我建議你們進行多種渠道銷售,進行批發、零售和網上銷售相結合的形式，

擴大你們蔬菜的銷售區域，盡可能讓外地更多的人知道你們那兒新鮮的蔬菜信息。應該采取什么樣的措施去銷售呢？第一、去蔬菜批發市場、蔬菜商店搞批發銷售，不知道你們那兒的疫情怎么樣？市區、農村鄉鎮等是不是解封了？你們盡可能的把那些不宜存放的新鮮蔬菜，送去你們附近的蔬菜批發市場和蔬菜商店進行銷售。雖然現在限制人口流動，人們不能隨便上街買菜，但是蔬菜是剛需，對于城鎮居民來說是不可缺少的，

因為現在居民平時不出門，只要出門一般都是大量的采購。所以附近的蔬菜批發市場和蔬菜商店他們也是非常缺貨的，你們最好給他們大量的供貨并且送貨上門，既解決了他們的供貨問題，又可以把你們自己的蔬菜銷售出去。各取所需，一舉兩得，第二、去周邊的居民區，直接供貨。現在因為受疫情的影響，市民們和老百姓們，即便是家里菜非常缺了，只要是有一口吃的就不會隨便出門，

但是當他們把東西都吃光的時候呢？還是要出門購菜吧！所以在這個時候，你們直接把新鮮蔬菜送到他們各個小區門口，對他們來說那可是雪中送炭啊！他們既減少了出門感染病毒的風險，又可以在家門口買到新鮮的蔬菜，解決了自己的燃眉之急，他們肯定也會從心里感激你們的。我相信你們的蔬菜銷售量一定會大增，第三、通過電商自媒體、直播帶貨的方式銷售。

如果你們那兒的蔬菜種植面積非常大，就把這些蔬菜種植戶全部聚集起來了，成立蔬菜種植合作社，然后以合作社的形式，通過自媒體、電商平臺向外出售。因為互聯網現在已經遍及全國，自媒體的信息面非常的廣，面對的是全國人民，趕上現在這個好時代，你們應該盡快搭上電商自媒體的快車道，把自己的農產品賣出去。現在的頭條就是一個很好的平臺，

因為這次疫情的影響，全國各地很多農產品都堆在家里，全國多家自媒體平臺，也是急老百姓所急、想老百姓所想，專門組織了“齊心戰疫，八方助農”的活動。希望你們能盡快參與進來，把自己的蔬菜賣出去，總結：我們老百姓辛辛苦苦把蔬菜種植出來，就要讓自己的付出得到同等的回報，我們必須通過線上、線下相結合的形式，把它們供應給所需要的人，同時也讓自己的辛勤勞動創造出價值。