廣東農(nóng)戶有好多新鮮的蔬菜,他們都賣不出去,這倒真的是非常讓人著急上火。現(xiàn)在因?yàn)槭芤咔榈挠绊懀忻駛兒屠习傩諅儯幢闶羌依锊朔浅H绷耍灰怯幸豢诔缘木筒粫S便出門,回歸正題,“小李鹵味”是用雞腳、雞中翅、鴨掌、豬大腸、豬舌頭、五花肉、雞蛋、鴨腿作為主要食材制作而成的,配料有。
1、廣東人說“小李鹵味”是什么菜,請問哪里有得賣,有沒有人吃過?
你好!我是廣東人。對于這個(gè)名詞絕對的發(fā)言權(quán),首先肯定的是,這確實(shí)是一個(gè)食品名詞,就好像和“泥鹵味”“雕泥花蟹”“鼎力葛肺”等等這些都是屬于一種食物菜品。1.“泥鹵味”是一種用泥去作為引料去包裹著各種肉類去煮,做成鹵水食品,2.“雕泥花蟹”是一種更加高大上的做法,就是泥土去包裹海鮮花蟹(螃蟹的一種)去烹飪,做起來一股帶著泥土的芳香,而泥土還會雕刻起來,像一個(gè)藝術(shù)品。
3.“鼎力葛肺”就是類似于“夫妻肺片”的一種用豬肺作為主要食材去做的,不過“鼎力葛肺”是一道湯品,喝了有清熱解毒的功效,那么,回歸正題,“小李鹵味”是用雞腳、雞中翅、鴨掌、豬大腸、豬舌頭、五花肉、雞蛋、鴨腿作為主要食材制作而成的,配料有:茴香、八角、香葉、桂皮、花椒、胡椒等各種香料。做法:把食材清洗干凈,配料準(zhǔn)備好,然后一定要在廚師脾氣不好的時(shí)候下鍋,用白開水泡半個(gè)小時(shí),接著猛火燒開后煮半個(gè)小時(shí),最好把火換成小火煮三四個(gè)小時(shí),
2、如今廣東農(nóng)戶有好多新鮮的蔬菜都賣不出去,有什么好的銷售渠道嗎?
謝謝您的提問,我是水云間小趙,很高興回答你的問題。廣東農(nóng)戶有好多新鮮的蔬菜,他們都賣不出去,這倒真的是非常讓人著急上火,因?yàn)槔习傩辗N蔬菜前期的投資也是非常大的,辛辛苦苦種出蔬菜了,到現(xiàn)在受疫情的影響,別說是掙錢了,就是連自己的本錢也換不回來。我建議你們進(jìn)行多種渠道銷售,進(jìn)行批發(fā)、零售和網(wǎng)上銷售相結(jié)合的形式,
擴(kuò)大你們蔬菜的銷售區(qū)域,盡可能讓外地更多的人知道你們那兒新鮮的蔬菜信息。應(yīng)該采取什么樣的措施去銷售呢?第一、去蔬菜批發(fā)市場、蔬菜商店搞批發(fā)銷售,不知道你們那兒的疫情怎么樣?市區(qū)、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)等是不是解封了?你們盡可能的把那些不宜存放的新鮮蔬菜,送去你們附近的蔬菜批發(fā)市場和蔬菜商店進(jìn)行銷售。雖然現(xiàn)在限制人口流動,人們不能隨便上街買菜,但是蔬菜是剛需,對于城鎮(zhèn)居民來說是不可缺少的,
因?yàn)楝F(xiàn)在居民平時(shí)不出門,只要出門一般都是大量的采購。所以附近的蔬菜批發(fā)市場和蔬菜商店他們也是非常缺貨的,你們最好給他們大量的供貨并且送貨上門,既解決了他們的供貨問題,又可以把你們自己的蔬菜銷售出去。各取所需,一舉兩得,第二、去周邊的居民區(qū),直接供貨。現(xiàn)在因?yàn)槭芤咔榈挠绊懀忻駛兒屠习傩諅儯幢闶羌依锊朔浅H绷耍灰怯幸豢诔缘木筒粫S便出門,
但是當(dāng)他們把東西都吃光的時(shí)候呢?還是要出門購菜吧!所以在這個(gè)時(shí)候,你們直接把新鮮蔬菜送到他們各個(gè)小區(qū)門口,對他們來說那可是雪中送炭啊!他們既減少了出門感染病毒的風(fēng)險(xiǎn),又可以在家門口買到新鮮的蔬菜,解決了自己的燃眉之急,他們肯定也會從心里感激你們的。我相信你們的蔬菜銷售量一定會大增,第三、通過電商自媒體、直播帶貨的方式銷售。
如果你們那兒的蔬菜種植面積非常大,就把這些蔬菜種植戶全部聚集起來了,成立蔬菜種植合作社,然后以合作社的形式,通過自媒體、電商平臺向外出售。因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)現(xiàn)在已經(jīng)遍及全國,自媒體的信息面非常的廣,面對的是全國人民,趕上現(xiàn)在這個(gè)好時(shí)代,你們應(yīng)該盡快搭上電商自媒體的快車道,把自己的農(nóng)產(chǎn)品賣出去。現(xiàn)在的頭條就是一個(gè)很好的平臺,
因?yàn)檫@次疫情的影響,全國各地很多農(nóng)產(chǎn)品都堆在家里,全國多家自媒體平臺,也是急老百姓所急、想老百姓所想,專門組織了“齊心戰(zhàn)疫,八方助農(nóng)”的活動。希望你們能盡快參與進(jìn)來,把自己的蔬菜賣出去,總結(jié):我們老百姓辛辛苦苦把蔬菜種植出來,就要讓自己的付出得到同等的回報(bào),我們必須通過線上、線下相結(jié)合的形式,把它們供應(yīng)給所需要的人,同時(shí)也讓自己的辛勤勞動創(chuàng)造出價(jià)值。