現代人生活繁忙，往往沒有時間準備早餐，早上趕上課的學生，如果沒有在自家社區(qū)解決早餐，就一定會在學校附近消費，許多開在學校附近的店或小吃攤因此生意好得不得了。市場通常也是很多人選擇開早餐店的地方，因為吃早餐和買菜一樣，都是早上才做的事，許多主婦習慣在買完菜之后，就會到菜市場附近吃個東西，或帶早餐回去給家人吃。
1、早餐擺推在什么位置最好？
1、交通要點。早晨是交通最最繁忙的時刻，例如各公車站、客運站、火車站等各交通要點，都是早上人們聚集最多的地方，如果可以在這些地方開早餐店，加上手藝經得起考驗，每天早上迎接熙來攘往的人群，生意一定不會差；2、社區(qū)住宅，一大早，學生就會走路到家附近的學校去讀書，如果不是在家吃早餐，當然也就會到家附近的早餐店吃早餐，等到學生的人潮過后，就是上班族的上班時間了，再來，就是媽媽們準備出門買菜的時間。
在住宅區(qū)里，大都是同一個社區(qū)的鄰居，既可以和認識客人，也可以和客人建立良好的感情；3、市場地緣，市場通常也是很多人選擇開早餐店的地方，因為吃早餐和買菜一樣，都是早上才做的事，許多主婦習慣在買完菜之后，就會到菜市場附近吃個東西，或帶早餐回去給家人吃。4.現代人生活繁忙，往往沒有時間準備早餐，早上趕上課的學生，如果沒有在自家社區(qū)解決早餐，就一定會在學校附近消費，許多開在學校附近的店或小吃攤因此生意好得不得了，
2、如何開一家早餐店？開早餐店需要做好哪些準備？
二他爸來回答！開早餐店需要準備什么？一看到這個問題，二他爸來精神頭了！因為研究早點多年了，有點兒經驗跟大家切磋切磋！不過，全國各地各種早點品種很多很多的！不知題主干什么品種的，什么類型的。二他爸只能籠統說一下啦，但凡干早點，大家馬上就想到選址問題。地點好，房租低，有停車位，民水民電，無轉讓費，這樣的門臉不會給您留著，且地點的優(yōu)劣與房租是密切相關的。
二他爸提個醒，先選項，了解一下周邊市場，包括品種，價位，受眾的人群，做到心理有數。選一個貼切的店名，好記，上口，有特色的，當然了，裝修風格與所賣品種及檔次相匹配，工商等各項手續(xù)是必須辦的，現在基本上一站式服務，很快捷的，最重要的！第一:做好受辛苦的準備，因為得起早兒。第二:衛(wèi)生，味道絕對過硬，價格公道。
