肉鵝的市場價格是12元/斤,7斤的肉鵝產值為84元。養鵝最大的問題是鵝食,5畝多地,被300只鵝搞得寸草不生,種的草長不及來喂鵝,只能買米糠和紅薯混合喂,但是鵝的食量真的有點大,每天要煮7、8鍋的鵝食,還不是很足呢,養殖戶最愁的還是銷路說說我是怎么做的吧,本身是做鹵菜的,烤鵝也會,雖然做出來賣利潤高很多,但是銷量不大,在農村市場上一天最多的時候能賣4~5只烤鵝,鹵的沒什么人吃。
1、農村養鵝銷路在哪里?
農村養鵝在農村,養殖業一直是個比較熱門的話題,有場地的幾乎都會樣些雞、鴨之類的家禽,但是大家有沒有發現,養鵝的比較少,是因為鵝的銷量不好呢?還是鵝本身不好養?三年前筆者也養過鵝(租別人的地,現在他自己養了),但是不多,大大小小300只左右。養鵝最大的問題是鵝食,5畝多地,被300只鵝搞得寸草不生,種的草長不及來喂鵝,只能買米糠和紅薯混合喂,但是鵝的食量真的有點大,每天要煮7、8鍋的鵝食,還不是很足呢,
養殖戶最愁的還是銷路說說我是怎么做的吧,本身是做鹵菜的,烤鵝也會,雖然做出來賣利潤高很多,但是銷量不大,在農村市場上一天最多的時候能賣4~5只烤鵝,鹵的沒什么人吃。還有就是天天在市場上混,喜歡吃鵝肉的,知道我家養著有不喂飼料的也會賣一些,這兩個渠道的銷量用手指頭都數的過來,多一些的我是找了家殺鵝的場子,他們自己開車過來拉,比市場少5毛錢一斤。
我自己要做熟食,所以賣給他們的也少,綜合,不管你養多少,一定要讓別人知道,你家養了鵝,可以分享一下養殖的過程,有時候多一個人知道可能就多了一個銷售的渠道,做的邊養邊宣傳,等鵝養大了不會那么被動,重要的還是多考察當地市場,因為你剛剛開始養不可能一下養很多,要是本地市場沒有需求的話建議還是多考慮考慮以上是個人養鵝經歷,希望對你有一點點幫助,預祝你成功。
2、哪個品種的鵝好賣?還有哪里收鵝?
根據各個地區吃鵝習慣,像河南,河北那邊的喜歡吃白鵝,銷量也很好,他們那一帶周邊省份都是養白鵝,如果你在他們那邊養獅頭灰鵝那是很難銷,因為他們不喜歡吃灰鵝,而反在南方省份(廣東,廣西)及相鄰的省份就習慣養灰鵝,特別是獅頭鵝,陽江鵝,馬崗鵝等這些灰鵝都是很好銷售,至于白鵝在兩廣就沒什么人養,養了銷量也蠻差,所以這鵝品種確實多,要想養鵝首先要根據地方銷售方面去考慮該養什么品種合適,
3、想養肉鵝不知道什么品種的肉鵝銷量大適合市場的銷費?
肉鵝按體型大小分為不同品種:一、大型鵝,代表是獅頭鵝,產區主要在廣東汕頭附近,成年公鵝8.5-9.5公斤,母鵝7.5-8.5公斤,80日齡公鵝4.6-5.5公斤,母鵝4.2-5.2公斤,屠宰率全凈膛71-73%,半凈膛81-85%,此品種生長速度快,產肥肝性能好。二,中型鵝,以皖西白鵝為例,產區在安徽,河南交界處比較多,早期生長快,耐粗飼,肉質好,羽絨好,絨朵大,含絨量高,成年公鵝6公斤左右,母鵝5.5公斤左右,60日齡3-3.5公斤,適合上市為75日齡4-4.5公斤,母鵝開產期6-9月齡,年產蛋25枚左右,
4、養殖鵝賺錢嗎?
養殖鵝賺錢嗎?養鵝賺錢,是完全可以實現的。鵝肉在餐桌上并不如雞肉那樣頻繁出現,但是,并不代表鵝肉不受歡迎,其實,鵝肉比雞鴨肉更加肥美,更加細膩,營養價值不亞于雞鴨肉,而之所以人們較少吃鵝肉,是因為鵝肉在制作成菜肴方面,要求有一定的技術。不會做,鵝肉會很難吃,此外,鵝肉被朱元璋給害了,說啊徐達吃了朱元璋賜給的鵝肉之后就死掉了。
于是,民間就流行開來,說鵝肉是“發物”,吃了不吉利,不健康,由此,鵝與雞鴨隨同為家禽,地位卻遠不如雞鴨。但是,隨著人們對鵝肉的逐漸了解,也讓鵝肉具有一定的市場,所以,養鵝還是能夠賺錢的,養鵝的成本投入肉鵝的養殖周期比肉鴨和肉雞要短,但是,體重卻比雞鴨高。肉鵝養殖周期一般為70天,出欄體重可以達到7斤,圈養的料肉比是2.5:1。