(珠海很多大排檔的海鮮做法很有特色，講究新鮮，生意很好)知了哥有久居珠海的親屬，不敢說吃遍珠海，但對(duì)珠海本地人愛去的吃海鮮的地方比較清楚。一大、二肥、三白、四嫩，有很高的營養(yǎng)價(jià)值和食療效果，一橫琴蠔（區(qū)別于橫琴島），這種美食有“海洋牛奶”之稱，橫琴蠔具有以下特色。
1、珠海有什么特色小吃？
珠海是一座風(fēng)景優(yōu)美的城市，大排檔，酒樓，茶藝館，西餐廳，咖啡廳，度假村等等應(yīng)有盡有，彰顯了獨(dú)特的海域風(fēng)情和文化內(nèi)涵。粵菜海鮮更是數(shù)不勝數(shù)，在這里推薦幾個(gè)來珠海最好嘗一嘗的美食小吃，一橫琴蠔（區(qū)別于橫琴島），這種美食有“海洋牛奶”之稱，橫琴蠔具有以下特色：一大、二肥、三白、四嫩，有很高的營養(yǎng)價(jià)值和食療效果。
二斗門沙蝦到了斗門，最好嘗一嘗那里的特產(chǎn)——斗門沙蝦，它具有鮮、甜、美、脆等特點(diǎn)，配以海鮮醬油，味道鮮美，三珠海膏蟹南水、淇澳和斗門五山出產(chǎn)的膏蟹品相好，味鮮肉嫩，色澤光亮，蛋白質(zhì)含量豐富，營養(yǎng)價(jià)值高，是滋補(bǔ)佳肴。四白藤蓮藕白藤湖出產(chǎn)的蓮藕，素來以肥碩，多粉，松化無渣出名，富含多種礦物質(zhì)，深受人們喜愛，
2、珠海有哪些吃海鮮的好地方？
珠海是個(gè)美麗的海濱城市，不但風(fēng)景優(yōu)美，美食也豐富，特別是海鮮很多，五花八門，非常豐富。所有慕名而來的吃貨找到珠海那些吃海鮮的好地方后，肯定會(huì)大快朵頤，滿意而歸！(珠海很多大排檔的海鮮做法很有特色，講究新鮮，生意很好)知了哥有久居珠海的親屬，不敢說吃遍珠海，但對(duì)珠海本地人愛去的吃海鮮的地方比較清楚，如果想找接地氣，性價(jià)比好的地方，首推鳳凰北的各種海鮮大排檔，這里因?yàn)榻楹Ｏ阒薷郏歉鞯貪O船海鮮集中地，海鮮特別新鮮，價(jià)格也實(shí)惠，地處老香洲腹地，交通便利，本地人酷愛在此與友人相聚，邊吃邊聊，心情真是爽！桂山漁港和廟灣更是其中的佼佼者，客似云來，經(jīng)常把門前過道都擺滿了桌子，一定要早去排位置！如果講究環(huán)境和服務(wù)的朋友估計(jì)會(huì)有點(diǎn)不習(xí)慣。
但這里才是本地人知道的最接地氣的地道本地特色去處，鳳凰北還有一家西南飯店，粵菜做得很地道，可以喝茶也可以吃海鮮，它的環(huán)境相對(duì)優(yōu)雅，海鮮也豐富！喜歡享受一下高端服務(wù)的朋友，那一定要去拱北的金悅軒和新海利，益健酒樓感受一下，這里裝修豪華，可邊看海景邊吃海鮮，那是另外一種不同的感覺！珠海吃海鮮，多用清蒸，白灼的烹調(diào)方法，這樣更能體會(huì)海鮮的原汁原味的鮮美！。
