現(xiàn)烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學(xué)的，里面多數(shù)做的現(xiàn)烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學(xué)到最專業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負(fù)責(zé)裝飾，而在面包坊學(xué)蛋糕最多一個星期，只要認(rèn)真好學(xué)，具體配方都會跟你所以不用擔(dān)心，仔細(xì)標(biāo)注細(xì)節(jié)，很快就會上手。

1、面包烘焙可以去哪里學(xué)？

首先看你學(xué)習(xí)烘焙的目的：1.如果是為了考證和從事這個行業(yè)，那么就去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，不僅有理論還有實(shí)踐，但是實(shí)踐的東西到了店里后廚有時候是脫節(jié)的，因為配方時效，配方量和實(shí)際的店里出品的適應(yīng)市場的做法有些微不同。這需要師傅教你和適應(yīng)一段時間，就如同學(xué)校出來的學(xué)生去到職場同樣需要前輩帶和適應(yīng)一段時間一樣。2.如果你能吃苦，可以從學(xué)徒做起，錢少事多工作時間長，體力需要很好，廚師其實(shí)是個體力活，

前提你能找到一個好的團(tuán)隊，有一個愿意好好教你的師傅，烘焙店也要你的情況下。很多烘焙店不會要一點(diǎn)也不會的學(xué)徒，3.如果你經(jīng)濟(jì)狀況非常好的情況下。語言也差不多能過關(guān)的情況下，可以考慮去日本的專門學(xué)校或者法國的學(xué)校專門學(xué)習(xí)，日本的花費(fèi)應(yīng)該是比法國少的。4.如果只是興趣，報一個花費(fèi)不多的興趣班，平時多看看別人做的視頻，和一些面包蛋糕理論書籍自學(xué)即可，

2、想開一家蛋糕店去哪里學(xué)蛋糕技術(shù)好？

目前來說蛋糕烘焙是一個非常時尚的行業(yè)，未來的發(fā)展也絕對好的很，對于一個初學(xué)者來說，學(xué)蛋糕找一個好一點(diǎn)的學(xué)校，是非常重要的，沒有扎實(shí)的基礎(chǔ)就沒有未來的發(fā)展。學(xué)習(xí)這個技術(shù)，建議到專業(yè)的學(xué)校；這樣才能學(xué)習(xí)的系統(tǒng)全面，出去之后才能有一個好的發(fā)展，多去參考，多做對比，相信會選擇到適合你的好的學(xué)校，感興趣可以了解一下v:dobier;讓專業(yè)課老師給你介紹。

3、怎樣學(xué)做蛋糕？去哪里學(xué)習(xí)？

我是自己開門店的，當(dāng)我是一名新手時，我是選擇去做學(xué)徒，但是連鎖蛋糕店他不會學(xué)到全套的東西，裱花、現(xiàn)烤、烘培是分開的，當(dāng)時我是去連鎖蛋糕店學(xué)的裱花，前兩天是看，看他們早上上班開始做些什么，東西在哪里，有些東西專業(yè)名稱是什么，做蛋糕姿勢什么樣，以后就是聽，做，學(xué)，問，中午他們休息的時候就自己練，不懂一定要問，堅持學(xué)，認(rèn)真聽，仔細(xì)學(xué)，觀察，一般半個月就能獨(dú)立了。

現(xiàn)烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學(xué)的，里面多數(shù)做的現(xiàn)烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學(xué)到最專業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負(fù)責(zé)裝飾，而在面包坊學(xué)蛋糕最多一個星期，只要認(rèn)真好學(xué)，具體配方都會跟你說，所以不用擔(dān)心，仔細(xì)標(biāo)注細(xì)節(jié)，很快就會上手！如果想要自己創(chuàng)業(yè)，還是要在專業(yè)的地方學(xué)會以后上一段時間的班，好好積累！如果只是學(xué)來自己吃，網(wǎng)上有很多教程，什么類型的蛋糕都有，

4、成都哪里有學(xué)習(xí)蛋糕的地方，是真的能學(xué)到東西的？

我覺得只要你是真心喜歡做蛋糕的話，在哪里都是可以學(xué)習(xí)的，并且現(xiàn)在一般的蛋糕店都在招收學(xué)員，只要你能吃苦耐勞的話都是能學(xué)到的。我覺得現(xiàn)在的很多人都覺得自己學(xué)不到知識，就是別人教的不好，但是其實(shí)我想說的是，很多時候，學(xué)習(xí)東西并不只靠別人教給你還要自己去領(lǐng)悟，很多人就只想別人教你你就能馬上會了自己并沒有什么吃苦耐勞的能力。

就想著看一遍就能會，我想說的是看一遍就會做的人有多少呢？并不是人人都是天才，很多人都是靠后天的努力才能學(xué)會的，所以說，只要你真的喜歡一樣?xùn)|西，并決定要去把它做好的時候，那么你一定要有吃苦耐勞的勇氣，我相信當(dāng)你挺過了那段最艱難的時光，那你肯定就會做成你自己想做的事情，就像學(xué)蛋糕一樣，只要你自己下定決心要去學(xué)，努力去學(xué)，并且自己有吃苦耐勞的能力，我相信即使在一般的小店，你也能學(xué)得非常的好，所以說這完全就是看個人的。