攪勻，分別取一部分和蔬菜汁混合涼皮鑼鑼刷油，舀一勺面槳大火燒開的鍋里，放入有面槳的涼皮鑼鑼，順勢轉勻，蓋蓋子，燜一兩分鐘全程大火，待涼皮鼓起大泡時開蓋子取出，放入涼水盆里降溫，不燙手時揭下，放入抹了油的盤子里，同樣方法做火龍果涼皮菠菜涼皮完成按自己口味調味，沒放發酵粉的面筋，蒸好了q彈，放涼皮里一起拌。
面粉水火龍果菠菜胡蘿卜果蔬汁彩色涼皮=的做法和一塊面團醒著，我是放冰箱里冷藏醒著，什么時候有時間再拿出來洗面團。面團放水盆里抓洗撈出換盆清水繼續抓洗洗過面團的面槳水過篩子，收集起來放置六小時左右面筋收集起來用水沖洗干凈，直接上蒸鍋里蒸二三十分鐘，關火燜幾分鐘再開蓋子，要確保蒸熟就不會塌火龍果用果語原汁機攪出汁，最后倒著攪幾圈，果泥也一起出來了，
果汁果泥一起過篩，果渣加到自制酸奶里做成火龍果酸奶，果汁備用菠菜用原汁機榨出蔬菜汁，也過一下篩沉淀好的面槳水倒掉表面清水，只留底下面粉糊。攪勻，分別取一部分和蔬菜汁混合涼皮鑼鑼刷油，舀一勺面槳大火燒開的鍋里，放入有面槳的涼皮鑼鑼，順勢轉勻，蓋蓋子，燜一兩分鐘全程大火，待涼皮鼓起大泡時開蓋子取出，放入涼水盆里降溫，不燙手時揭下，放入抹了油的盤子里，同樣方法做火龍果涼皮菠菜涼皮完成按自己口味調味，沒放發酵粉的面筋，蒸好了q彈，放涼皮里一起拌，
現在美食培訓機構特別多，雖然說可以學習的途徑多了，但也良莠不齊。既然想做美食，那你必須熱愛美食，享受美食，只有這樣你才可能做好美食，你先找幾家你認為做的比較好的，親自去品嘗，然后再決定在哪一家學習，畢竟做美食，口味是第一要素。{!--PGC_VIDEO:{\
2、想學涼皮去哪里學好？
