攪勻，分別取一部分和蔬菜汁混合涼皮鑼鑼刷油，舀一勺面槳大火燒開的鍋里，放入有面槳的涼皮鑼鑼，順勢轉勻，蓋蓋子，燜一兩分鐘全程大火，待涼皮鼓起大泡時開蓋子取出，放入涼水盆里降溫，不燙手時揭下，放入抹了油的盤子里，同樣方法做火龍果涼皮菠菜涼皮完成按自己口味調味，沒放發酵粉的面筋，蒸好了q彈，放涼皮里一起拌。1、哪里可以學習制作彩色涼皮？有哪些技巧分享？面粉水火龍果菠菜胡蘿卜果蔬汁彩色涼皮=的做法和一塊面團醒著，我是放冰箱里冷藏醒著，什么時候有時間再拿出來洗面團。面團放水盆里抓洗撈出換盆清水繼續抓洗洗過面團的面...