又是一年采茶忙季，這里是富溪鄉(xiāng)，黃山毛峰的核心產(chǎn)區(qū)，也是原產(chǎn)地，農(nóng)民一年的主要經(jīng)濟(jì)收入全靠茶葉。一年十萬(wàn)在六安屬于中上水平，六安作為一個(gè)四線國(guó)家森林級(jí)城市，它的工業(yè)水平相對(duì)于其他城市發(fā)展較為遜色，主要的就是輕工業(yè)和旅游業(yè)，茶農(nóng)的收益如果單純從茶葉采摘的收益來(lái)講，在我們老家一個(gè)熟練的茶葉采摘工人，可以收入5000~7000元不等。

1、又一年采茶季，你們那里茶農(nóng)的工作和收入怎么樣？

又是一年采茶忙季，這里是富溪鄉(xiāng)，黃山毛峰的核心產(chǎn)區(qū)，也是原產(chǎn)地，農(nóng)民一年的主要經(jīng)濟(jì)收入全靠茶葉！每到茶季全民采茶，大到80多歲老人，小到5歲娃娃，甚至幾個(gè)月的娃娃都背上山了。茶季全鄉(xiāng)人都忙碌，不管是茶葉加工廠，收購(gòu)商，村民，整個(gè)市場(chǎng)車(chē)水馬龍，熱鬧非凡！茶季雖然很忙，很辛苦，但是大家心里還是很高興的，一個(gè)茶季平均一人都能采10000元左右，茶季增加了收入，人們生活更好了，大家都是激情滿滿，滿臉喜悅??！。

2、一年十萬(wàn)在六安處于什么水平？

一年十萬(wàn)在六安屬于中上水平，六安作為一個(gè)四線國(guó)家森林級(jí)城市，它的工業(yè)水平相對(duì)于其他城市發(fā)展較為遜色，主要的就是輕工業(yè)和旅游業(yè)，根據(jù)國(guó)家正常工資平均水平來(lái)看的話。六安的底薪標(biāo)準(zhǔn)也是2000元左右，浮動(dòng)不是很大的，那有人就要說(shuō)了，一個(gè)月2000.一年也就是2,3萬(wàn)的水平，前面我重點(diǎn)提到六安所依賴的是輕工業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展，今年來(lái)六安市市政府著重于對(duì)環(huán)境和人民生活水平的提高，重點(diǎn)扶貧嗎。

3、茶農(nóng)忙時(shí)有多少收益，茶葉出售前都有哪些制作工藝茶農(nóng)售茶價(jià)多少，真正優(yōu)質(zhì)綠茶有哪些？

在回答這個(gè)問(wèn)題之前，首先提一句，茶農(nóng)是非常辛苦的，尤其是在茶季到來(lái)之際，每天起早貪黑，真是忙到連飯都吃不上，我爸上山采茶，每天只吃一頓，中午就帶點(diǎn)餅干鍋巴之類的充饑。茶農(nóng)的收益如果單純從茶葉采摘的收益來(lái)講，在我們老家一個(gè)熟練的茶葉采摘工人，可以收入5000~7000元不等，鮮葉剛下來(lái)的時(shí)候，收購(gòu)價(jià)格大概在百元上下，此后持續(xù)走低。

一個(gè)茶農(nóng)在前期每天可能采一斤兩斤，到后期一天可以采8~10斤，現(xiàn)在在我們老家最缺的就是茶工，很多人都外出打工，在家留守的都是老人。所以茶葉的經(jīng)濟(jì)效益并不是特別高，很多茶都采不過(guò)來(lái)，當(dāng)然在一些大規(guī)模種植的地區(qū)，茶農(nóng)的收益可能會(huì)更高一些。畢竟我們屬于茶葉的小產(chǎn)區(qū)，而且茶葉只是作為一種補(bǔ)充，并不是主要的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源，

綠茶的制作工藝從大的角度來(lái)講，綠茶制作相對(duì)比較簡(jiǎn)單，只需要經(jīng)過(guò)殺青揉捻和烘干等幾道工序。但是具體到殺青的溫度，揉捻的程度以及烘干的火候，都需要有經(jīng)驗(yàn)的老茶工來(lái)掌握，現(xiàn)在大多使用機(jī)器制茶，相對(duì)來(lái)說(shuō)，更加節(jié)省人力，操作也比較簡(jiǎn)便，衛(wèi)生清潔化也有一定保證。傳統(tǒng)的手工工藝制茶也還存在，但是總體上來(lái)說(shuō)比較少，因?yàn)闆](méi)有產(chǎn)量，

茶葉的銷售價(jià)格目前茶葉的銷售價(jià)格有高有低，并不能完全量化。比如說(shuō)明前高檔西湖龍井，往往會(huì)炒上天價(jià)，動(dòng)輒萬(wàn)元一斤，也很正常，黃山毛峰高檔茶也要好幾千。但是一般情況下，市場(chǎng)上銷售的明前茶價(jià)格都不會(huì)太低，從幾百到幾千不等，這主要根據(jù)茶葉的名氣和產(chǎn)量來(lái)確定。再加上最近幾年，人工成本逐年上漲，茶葉的銷售價(jià)格也一路走高，

如果去茶葉產(chǎn)地，去茶農(nóng)收中收購(gòu)，減少中間商賺差價(jià)的話，價(jià)格要低一些，也更公道。當(dāng)對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，卻不容易實(shí)現(xiàn)，更多的還是在茶商手中購(gòu)買(mǎi)居多。尤其是茶季結(jié)束后，茶農(nóng)手中一般不會(huì)儲(chǔ)存茶葉，到時(shí)候也只能到茶葉店購(gòu)買(mǎi)了，真正的名優(yōu)綠茶有哪些總體來(lái)說(shuō)，我們國(guó)家茶葉種類眾多，各茶葉產(chǎn)區(qū)都有自己的名優(yōu)綠茶，特別是頭采茶，不管是味道外形還是香氣口感，都屬上品。

畢竟，茶葉經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的孕育，積累了足夠多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和芳香物質(zhì)，品質(zhì)差不了哪里去，而通過(guò)評(píng)比，在全國(guó)范圍內(nèi)都比較知名的名優(yōu)綠茶，主要還是指十大名茶系列。比如西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、都云毛尖等，這些茶大多是歷史名茶，自古以來(lái)就作為貢茶名揚(yáng)天下，更是在各種評(píng)比中獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。