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1，海底椰麥冬雪梨燉湯的功效
2，雪梨海底椰的做法

1，海底椰麥冬雪梨燉湯的功效

治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。

海底椰麥冬百合煲湯有滋補的作用。

海底椰麥冬雪梨燉湯的功效

2，雪梨海底椰的做法

【菜名】海底椰燉雪梨【所屬菜系】精品靚湯【特點】清習潤肺，清熱化痰【原料】水發鯊魚皮300克,蝦子15克,蔥姜油15克,鹽3克,料酒12克 ,姜汁8克 ,味精4克,蔥姜各8克,白糖2克,高湯,水淀粉,油各適量. 海底椰素有潤喉功效，配上清甜雪梨一塊吃，止咳化痰當然不用說，各位“煙民”們飲用，最好不過啦！ \\\\\ 參貝海底椰燉雪梨材料：花旗參---6克川貝母---9克海底椰---100克雪梨---2個瘦肉---200克涼開水---4杯～適量作法： 1 ）雪梨去皮去心，花旗參、海底椰切片洗凈。 2 ）花旗參、海底椰、雪梨、川貝母和已洗凈的瘦肉放入燉盅，再注入涼開水，蓋上，隔水猛火燉15分鐘后，改慢火燉3小時即可。功效：對肺虛久咳、肺熱痰咳有輔助療效，由肺虛、肺熱引起嘶啞亦有療效，適中老年人食用。

制作過程：材料：海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜棗3顆（約150克）、枸杞8克、雪梨1-2個、冰糖10-20克、水1、5-2升。做法：1、所有材料洗凈瀝干。南北杏用清水提前浸泡30分鐘；2、將海底椰、南北杏、蜜棗和水入砂煲，大火煮開后轉最小火慢燉1小時；3、用鹽將雪梨表面搓洗干凈，之后沖凈瀝干，切成小塊。1小時后跟冰糖一起放入湯中，再小火燉20分鐘；4、關火后放入枸杞，待其漲大即可食用。

海底椰杏仁雪梨水的做法（家庭食療-滋陰潤肺，止咳去燥）【功效】滋陰潤肺、止渴生津、去火除燥、潤腸通便、健脾開胃【禁忌】孕婦不宜【材料】4-5人份海底椰15克南、北杏仁各15克蜜棗3顆（約150克）枸杞8克雪梨1-2個冰糖10-20克水1.5-2升【做法】1.所有材料洗凈瀝干。南北杏用清水提前浸泡30分鐘；2.將海底椰、南北杏、蜜棗和水入砂煲，大火煮開后轉最小火慢燉1小時；3.用鹽將雪梨表面搓洗干凈，之后沖凈瀝干，切成小塊。1小時后跟冰糖一起放入湯中，再小火燉20分鐘；4.關火后放入枸杞，待其漲大即可食用。【Tips】1.梨皮也有潤肺的功效，所以不要去掉，用鹽搓洗干凈就可以了；2.因雪梨和蜜棗已有一定甜味，所以冰糖不用放很多；3.煲的過程中如果覺得水少可以再添加。也要經常看一看，不要溢鍋。4.這款甜水夏天的時候可以冷藏食用。5.海底椰等材料在同仁堂這樣的中藥店都可購得。網上也有，而且很多都是分裝組合好的。我就是在網上買的，參照賣家給的說明來做的:)

一、材料：　　海底椰2個，瘦肉250克，雪梨1個，南北杏適量，姜1片，清水碗，鹽適量二、做法：　　1.海底椰洗凈；瘦肉洗凈后剁成泥醬；雪梨去皮去核洗凈后切粒；南北杏洗凈。　　2.將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中加入4碗清水，煲1.5小時。　　3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續煲半小時。　　4.加入適量鹽調味即可。

雪梨海底椰的做法