我是廣西嫁到湖南的，但還是喜歡廣西人的飲食習(xí)慣。在這個(gè)日新月異的時(shí)代里，廣西米粉也呈現(xiàn)出百花開(kāi)放的局面，每個(gè)地鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有著適合當(dāng)?shù)?a href="/tag/366.html" target="_blank" class="infotextkey">人口味的米粉，那些對(duì)市場(chǎng)敏感的食神人物又會(huì)做出既好吃又有所創(chuàng)新的吃法，所以，柔軟細(xì)嫩、爽滑可口、不同味道又鮮美的米粉，不僅有著眾多的吃法，同時(shí)米粉也成為了廣西的特色小吃。
1、廣西有哪幾種粉？到底有多好吃？
廣西有多少種米粉，就是廣西通都不可能給得出一個(gè)明確答案。從我這么多年吃過(guò)的米粉種類(lèi)，個(gè)人分析如下：米粉從生產(chǎn)工藝方面來(lái)分有切粉與榨粉、腸粉這三大類(lèi)，其中切粉與榨粉的吃法又分成炒粉、湯粉、涼拌粉、干撈這幾類(lèi)；又從佐料來(lái)分有豬肉粉、馬肉粉、螺螄粉、海鮮粉、鴨肉粉等，在這個(gè)日新月異的時(shí)代里，廣西米粉也呈現(xiàn)出百花開(kāi)放的局面，每個(gè)地鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有著適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜拿追郏切?duì)市場(chǎng)敏感的食神人物又會(huì)做出既好吃又有所創(chuàng)新的吃法，所以，柔軟細(xì)嫩、爽滑可口、不同味道又鮮美的米粉，不僅有著眾多的吃法，同時(shí)米粉也成為了廣西的特色小吃。
2、廣西人的早餐都吃什么？
我是廣西嫁到湖南的，但還是喜歡廣西人的飲食習(xí)慣，基本都是早上起床煮一大鍋粥，在炒一兩個(gè)青菜或咸菜，就能管一天，不管早餐和中餐餓了就吃，幾頓都可以，這樣省去了做飯時(shí)間，就能有更多時(shí)間去干農(nóng)活。到了晚餐才會(huì)煮飯，據(jù)說(shuō)晚上吃飯是為了少起床上廁所，因?yàn)閯趧?dòng)了一天也累了所以想一覺(jué)睡到天亮，每次我老公跟我回娘家，我媽每天特意煮一鍋粥一鍋飯，她說(shuō)想吃什么都有，不知道他習(xí)不習(xí)慣，反正他也沒(méi)吭聲[捂臉]如果到街上，好吃的早餐可多了，老友粉，桂林米粉，生榨米粉，豬紅卷粉，雞肉粉，豬雜粉，餛飩等等老友粉雞肉粉豬雜粉還有很多很多，每次回娘家第一時(shí)間就去吃老友粉，好久沒(méi)吃了特別想念。
