天天做天天爱天天综合网2021,欧美freesex8一10精品,日韩专区av

本文目錄一覽

1，新鮮天麻怎么吃
2，新鮮天麻如何食用
3，鮮天麻怎么吃食用方法

1，新鮮天麻怎么吃

新鮮天麻的家常做法及步驟如下：主料：瘦肉、新鮮天麻輔料：蔥、大蒜、料酒、生抽、鹽、雞精、青椒、油、生粉、清水1、首先準備材料：新鮮天麻、瘦肉、大蒜、青紅辣椒。2、將天麻去皮。3、然后切片。4、青紅辣椒切絲，大蒜拍扁切沫。5、接著切點蔥花。6、瘦肉加入一勺生粉抓勻腌制一分鐘。7、然后鍋中倒油，加入瘦肉進行翻炒片刻。8、然后加入蒜沫和少許蔥花。9、接著加入天麻進行快速翻炒片刻。10、然后加入少許料酒、鹽、雞精快速翻炒。11、然后倒入青紅辣椒進行翻炒至斷生。12、然后加入半碗清水。13、蓋上蓋子燜兩分鐘。14、時間到后打開蓋子撒入蔥花。15、最后一步，出鍋裝盤即可食用。

新鮮天麻怎么吃

2，新鮮天麻如何食用

天麻是傳統名貴藥材，別稱赤箭、明天麻等，為蘭科植物天麻的干燥塊莖，呈橢圓形或長條形，皺縮而稍彎曲，生長在高寒山區，靠天麻內的真菌為天麻塊莖提供營養，新鮮天麻怎么吃好？新鮮天麻怎么吃好，以下3種新鮮天麻做法，望采用。1、清炒新鮮天麻絲【材料】新鮮天麻200～250克，青椒50克，鹽、味精適量?！咀龇ā竣賹Ⅴr天麻用清水洗凈泥沙，在開水中焯3～5分鐘，撈起，冷卻后切絲。②青椒洗凈切絲。③鍋內放油適量，燒熱后放入鮮天麻絲翻炒片刻，再放入青椒絲翻炒至熟，加少許鹽和味精出鍋即成。2、新鮮天麻燉豬腦【材料】天麻、豬腦髓、枸杞、蔥、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽?！咀龇ā竣偬炻橄磧艉?，放入小碗中，加入料酒、白糖隔水蒸40分鐘，放涼后切片。②豬腦洗凈，放入鍋中，加入花椒、蔥、姜、鹽，加入適量清水，大火煮開。③加入天麻、味精，煮沸后滴入幾滴油就可以食用了。3、新鮮天麻燉魚頭【材料】魚頭250克，油適量，鹽適量，天麻10克，川芎6克，白芷10克?！咀龇ā竣偕厦婺芟吹氖巢亩枷锤蓛舭?，之后用熱水沖一沖就ok了。②魚頭洗凈后，切片，更入味窩，不喜歡就整個魚頭扔進鍋里，就是這么豪氣。③魚頭放入鍋中，加入川芎、白芷、天麻、姜片，倒入適量的清水，開煲了。④大火煮開后轉小火煲1～2個小時就可以了，最后加入鹽調味即可。

新鮮天麻如何食用

3，鮮天麻怎么吃食用方法

　　天麻是日常生活中不常見的藥材，它是一味名貴的中藥，作用與功效是非常的多的，那么鮮天麻的食用方法有哪些呢。以下是我收集整理的關于鮮天麻的食用方法，希望對你有幫助。　　鮮天麻的食用方法　　1、天麻核桃魚　　原料:去皮鮮天麻100克，核桃仁30克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚1條(約1500克)，醬油5克，料酒10克，精鹽5克，味精2克，白糖5克，胡椒粉2克，香油10克，蔥姜各10克，水豆粉10克。　　做法:將天麻片(絲)、核桃仁放入魚頭和魚腹內，魚置盆內，然后放入蔥、姜，加入適量清水后，上籠蒸30分鐘左右。將魚蒸好后，揀去蔥、姜，另用水豆粉、清湯、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在魚上即成。　　功效:平肝熄風、定驚止痛、行氣活血、補腦益智。　　應用:佐餐食用。適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經衰弱、高血壓頭昏、智力低下等癥的輔助食療。　　2、天麻魚頭湯　　原料:活鯉魚一條，去皮鮮天麻100克，茯苓10克，川芍、姜末各6克，醬油、麻油各10毫升，黃酒15毫升，白糖20克，蔥9克，精鹽、味精、胡椒粉各3克，水淀粉、鮮湯各適量。　　做法:將鯉魚去鱗、鰓和內臟，洗凈，裝入盤內;將川芎、茯苓切成片，用二次淘米水浸泡數小時，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小時，撈出天麻切成薄片待用。將天麻片放入魚頭和魚腹內，置盆中，然后放入蔥、姜，加水適量，上籠蒸30分鐘出鍋待用。用水淀粉、鮮湯、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、麻油等調料，在鍋內燒開勾芡，澆在魚頭上即成。　　功效:活血祛風，養血生發，健脾和中，補益肝腎。　　應用:佐餐食用。適用于生發護發，此適用于肝腎陰虛、肝陽上亢所致頭痛、目眩肢麻、高血壓、神經衰弱等癥的輔助食療。　　3、天麻冬菜扣肉　　去皮鮮天麻150-200克，五花豬肉500克，川冬菜200克，姜片15克，料酒10克，醬油10克，肉湯200毫升，胡椒粉2克，精鹽5克，蜂蜜20克。　　做法:天麻洗凈砸碎，五花豬肉入熱水鍋中煮片刻，撈出抹上蜂蜜入熱油鍋中炸成金黃色，撈出放涼切片，碼于盤中。川冬菜洗凈切碎，入砂鍋，鹽、蔥、姜、味精、醬油、料酒及肉湯煸炒，澆在肉片上，撒上天麻、鹽、胡椒粉，入蒸鍋蒸30分鐘即可膳食。　　功效:平肝熄風，定驚止痛，行氣止血。適用于虛火頭痛、眼黑、肢麻、神經衰弱，并能潤腸胃，生津液，補腎氣，解熱毒，滋潤皮膚，使毛發光澤。　　挑選天麻的方法　　1、表面黃白色或淡黃棕色，半透明，常有淺色片狀的外皮殘留，多縱皺，并可見數行不甚明顯的須根痕排列成環。質堅硬，不易折斷。其斷面略平坦，角質黃白色或淡棕色，有光澤。　　2、天麻味甘脆而有黏性，放口中咬嚼一下，較脆，有黏性，氣特異，味甘。　　3、挑味道：天麻聞之有一股特殊的氣味，俗稱“馬尿臭”，蒸煮時不容易爛。　　4、天麻以色黃白、半透明、肥大堅實者為優;色灰褐、體輕、斷面中空者為次。按地區講，四川的廣元，陜西的寧強，吉林的渾江，湖北的神農架，都出產優質天麻，被稱為道地藥材。　　5、假天麻：假天麻有用紫茉莉根、馬鈴薯干、大理菊根等冒充，一般都無特殊臭味，斷面呈粉質，嚼時有黏牙感或不爽脆等。細心觀察，不難辨別真偽。　　儲存天麻的方法　　1、鮮天麻：用清水洗干凈，注意清洗的時候不要太用力傷到表皮，輕輕的洗去天麻表皮的泥土就行了，千萬別弄壞尾部和頂部，否則保存時間會大大縮短也共容易變質，然后再放到陽光下曬干水分就可以了，當然也可以烘干，收藏。　　2、干天麻存儲法：將天麻洗掉泥后，曬除水分，用蒸籠蒸，切務蒸太熟，用手捏，感覺有點軟就可以了，然后用杠炭火烘烤。注：用炭火烘烤時將天麻放到棉布上面，這樣烤出來的天麻才沒有煙味。

鮮天麻怎么吃食用方法