舊米蒸飯沒有新米好吃，但只要你改變蒸飯的方法，就會和新米一樣好吃,推薦做法:電飯煲蒸米飯主料香菇，四季豆，胡蘿卜，廣式香腸，米飯輔料，鹽，雞粉，水，電飯煲蒸米飯,用醋蒸米飯煮出來的米飯不宜長時間存放，尤其是夏天，米飯容易變酸,等米飯飯蒸熟了，就可以品嘗到煮開后的美味了,2.用酒蒸米飯,3.油蒸飯。
看你吃的是生米還是隔夜的。如果只是隔夜加熱的飯，就在煤氣灶上放個蒸籠，放一點水進去，再放上隔板。水不要超過隔板。把飯放在隔板上，蒸8~10分鐘就可以吃了。如果是生米，建議你把飯和湯分開做。生米的話，兩人份飯飯蒸 30分鐘就可以了，如果蒸之前泡半個小時，20分鐘就好了。在電飯煲里放一碗普通吃的，一碗水就可以了。水干了自然會跳到保溫拉。推薦做法:電飯煲蒸米飯主料香菇，四季豆，胡蘿卜，廣式香腸，米飯輔料，鹽，雞粉，水，電飯煲蒸米飯。步驟1。香菇切丁，四季豆洗凈，胡蘿卜切丁，廣式香腸切丁，白米洗凈；2.按下烹飪鍵加入少許香油，放入香菇丁和香腸，蓋上鍋蓋燜2分鐘左右；3.然后放入四季豆、胡蘿卜丁、鹽、雞粉攪拌均勻；4.加入洗凈的大米，用鍋鏟將食物攪拌均勻；5.加入清水，按下烹飪鍵，電飯鍋跳到保溫鍵后再小火燜5分鐘左右。
蒸飯方法如下:工具/原料:大米、水、電飯煲、香油。1.第一步，將適量大米放入容器中，水洗兩遍。2.第二步，將淘洗好的大米加入適量的水，在容器中靜置2小時以上。3.第三步:將滿滿的大米加入25ml水，放入電飯煲中蒸熟。4.第四步，往米飯里倒幾滴香油(滴數(shù)視米飯量而定)，蓋上蓋子，開始蒸。等米飯飯蒸熟了，就可以品嘗到煮開后的美味了。
3、怎么蒸米飯1。用醋蒸米飯煮出來的米飯不宜長時間存放，尤其是夏天，米飯容易變酸，蒸米飯時，按照1.5kg大米兌2ml醋的比例加入一些醋，可以使米飯容易保存，防止腐敗變質(zhì)，米飯的香味也很美。2.用酒蒸米飯，當發(fā)現(xiàn)蒸好的米飯沒有煮熟時，可以用鍋鏟將米飯鏟開，加入兩勺米酒或黃酒，再用文火煮一會，米飯就不會沒有煮熟。3.油蒸飯，舊米蒸飯沒有新米好吃，但只要你改變蒸飯的方法，就會和新米一樣好吃。做法:將陳米洗凈，用清水浸泡兩個小時，取出瀝干水分，然后放入鍋中，加入適量熱水、一湯匙香油或植物油，用武火煮沸，再小火煨半小時，如果你用高壓鍋，燉八分鐘。
