雞柳是小孩子們的最愛，金黃酥脆，外酥里嫩，焦香好吃，想想都要流口水了，自己在家做，好吃還實惠，吃著也放心，雞柳想要好吃，要選擇新鮮的食材，腌制、裹粉、炸制等每一步都很重要，我也經常在家給孩子做炸雞柳。雞柳選用雞胸肉制作，切成如柳葉的形狀，故而得名“雞柳”。

1、雞柳怎么做才好吃？

雞柳是小孩子們的最愛，金黃酥脆，外酥里嫩，焦香好吃，想想都要流口水了，自己在家做，好吃還實惠，吃著也放心，雞柳想要好吃，要選擇新鮮的食材，腌制、裹粉、炸制等每一步都很重要，我也經常在家給孩子做炸雞柳。雞肉營養豐富，也是我們生活中經常吃的肉類，實惠又好吃，做成炸雞柳，金黃酥脆，外酥里嫩，焦香好吃，深受大家的喜歡，特別是小孩子都很喜歡吃，我家孩子也是很喜歡吃炸雞柳，在外面買的吃著也不放心，自己在家做，好吃還實惠，孩子吃著也放心，下面就來分享一下雞柳怎么做才好吃，

一、雞柳制作方法一1、準備食材：雞胸肉2塊、蒜、鹽2克、生抽10克、蠔油10克、淀粉30克、椒鹽、油2、選擇新鮮的雞胸肉，清洗干凈，瀝干水分切成大小均勻的小條，放進碗里，蒜洗干凈切末，放進雞肉里面。3、再加入鹽、生抽、蠔油抓拌均勻，蓋上保鮮膜，腌制半個小時，腌制好后，倒進保鮮袋里面，加入淀粉，搖晃均勻，

4、鍋里加入一點油，油溫五成熱，把裹好淀粉的雞柳放進去，用中小火炸制，炸至金黃酥脆就可以了，撈出控油，撒上椒鹽，太好吃了。二、雞柳制作方法二1、雞胸肉2塊、姜、蔥、黃酒、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、一個雞蛋、淀粉、面包糠2、雞胸肉洗干凈，瀝干水分切成大小均勻的小條，放進盆里，姜蔥洗干凈，姜切絲、蔥切段，放進雞肉里面，

3、加入黃酒、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉，再打入一個雞蛋，加入適量的淀粉，充分地抓拌均勻，蓋上保鮮膜，腌制半個小時。4、腌制好后把雞柳均勻的裹上一層面包糠，鍋里加入油，油溫六成熱，把雞柳放進去，用中小火炸制三分鐘，炸至金黃酥脆就可以了，小技巧做炸雞柳一定要選擇新鮮的雞胸肉，雞胸肉要切成大小均勻的小條，腌制非常重要，可以根據自己的口味放調料，一定要多腌制一會，才會更入味好吃，炸制的時候油溫、時間要掌握好。

總結：雞柳就做好了，金黃酥脆，外酥里嫩，焦香好吃，做法也是很簡單，每個人的做法都不一樣，根據自己的喜好來做，上面兩種雞柳的做法都非常的不錯，制作簡單又好吃，只要掌握還技巧，自己在家就可以做出好吃的炸雞柳，喜歡的可以試試，感謝大家的閱讀和點贊，大家有什么問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學習。

2、哪款成品料腌制雞柳好吃？

謝謝邀請，雞柳選用雞胸肉制作，切成如柳葉的形狀，故而得名“雞柳”。雞柳的做法非常多，或者可以說是“隨心所欲”吧，只要你喜歡，煎炒膨脹任何一種方式制作雞柳都可以，作為一名資深吃貨，今天就跟大家分享一大堆（好偷懶的形容詞）腌制雞柳再制作的方子。【避風塘炸雞柳】以面包糠和蒜末包括雞柳然后炸制，味道和避風塘炒蟹有異曲同工之妙，味道以咸、香、蒜香為主，而且口感酥脆，

選用：面包糠，蒜末，雞柳，雞蛋制作：1.蒜期末，雞蛋打散備用；2.雞柳蘸著蛋液包裹面包屑，下油鍋炸至定型，瀝干油后撈出備用；3.重新起鍋下面包屑，小火炒至金黃色，加入蒜末同炒；4.下雞柳，炒至雞柳周身包裹住蒜末和面包屑，盛盤即可。吃的時候蘸番茄醬、沙拉醬、醬油都不錯，【糖醋雞柳】糖醋口的美食很多，糖醋排骨，糖醋魚，糖醋肉段等，酸中有甜，老少皆宜。

準備：糖醋醬，雞柳制作：1.用糖醋醬腌制雞柳20分鐘；2.下油鍋少油煎至表面金黃；3.加少許水，還有剩下的糖醋汁，大火翻炒至收汁即可，【烤肉醬雞柳】這次來個用烤箱（或者微波爐）制作的雞柳美食，根據醬汁的不同，味道可以是醬香，也可以是甜味，還可以是辣味，任君選擇。準備：烤肉醬，雞柳制作：1.在雞柳上劃開若干個小口，倒入烤肉醬腌制30分鐘；2.烤箱上下火，200度預熱；3.雞柳放在烤網上烤制15分，中途可以刷油使其更佳酥脆。