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本文目錄一覽

1，如何制作煎雞蛋
2，想問(wèn)下煎蛋怎么做好吃
3，煎雞蛋怎么做
4，怎么煎雞蛋
5，煎雞蛋的詳細(xì)過(guò)程
6，怎么煎雞蛋

1，如何制作煎雞蛋

1.取一個(gè)碗，滴入少許的香油，避免雞蛋粘碗底 2.把雞蛋打入碗內(nèi)，不要攪動(dòng)3.撒少許蝦皮，蝦皮內(nèi)含鹽，蝦皮本身有海鮮的鮮味，所以無(wú)需再加任何調(diào)料 4.把盛雞蛋的碗放入微波爐內(nèi)，為防止雞蛋濺出，可在上面蓋個(gè)蓋子5.微波爐調(diào)到中火，加熱2分鐘6.2分鐘后，一個(gè)煎雞蛋就做好啦

如何制作煎雞蛋

2，想問(wèn)下煎蛋怎么做好吃

紫菜煎蛋的用料紫菜半張雞蛋3個(gè) 鮮醬油5ml 太太樂(lè)鮮雞汁5ml 紫菜煎蛋的做法步驟1準(zhǔn)備材料步驟2炒鍋倒入適量油步驟3把紫菜兩面煎一下步驟4煎好的紫菜，直接吃，好吃又香步驟5把雞蛋打入碗中打散步驟6加入煎好的紫菜步驟7用廚房剪刀剪碎，再加入少許醬油和雞汁步驟8炒鍋再倒入適量油步驟9把拌好的紫菜雞蛋倒入鍋中步驟10煎至步驟11一面金黃色步驟12再翻炒過(guò)來(lái)煎至另一面金黃色即可步驟13倒入粘板中切成八塊

用料主料小蔥6根雞蛋3個(gè) 輔料鹽適量花生油 2茶匙小蔥煎雞蛋的做法 1. 小蔥切花 2. 然后放進(jìn)雞蛋和適量的鹽拌勻 3. 熱鍋下油，然后兩面煎金黃色即可

1.一個(gè)干凈的空盤子、倒2小勺味極鮮2.1小勺食用油3.蔥花(喜歡吃的可以多放、不喜歡也可以不放)一起攪拌均勻4.放入四個(gè)雞蛋、放進(jìn)盤子之后不要?jiǎng)?.蒸鍋水開后放入鍋內(nèi)、開大火蒸8分鐘、關(guān)火再燜2分鐘(蒸蛋的盤子上面要蓋上盤子或保鮮膜)避免進(jìn)水蒸氣

普通煎法最好吃也營(yíng)養(yǎng)，加了其他東西反而不好。

想問(wèn)下煎蛋怎么做好吃

3，煎雞蛋怎么做

材料雞蛋 1個(gè)洋蔥 1個(gè)鹽少許做法:1、將洋蔥剝?nèi)ネ馄ぶ螅瑱M切出大約寬為1公分的洋蔥圈。2、在平底鍋內(nèi)放油，等油熱了之后，先把洋蔥圈放入鍋中，再將蛋小心的打入洋蔥圈中。3、在蛋內(nèi)加上少許的鹽來(lái)煎，一直煎到蛋液的一面凝結(jié)之后，再翻面煎另一面。4、煎至兩面顏色都為金黃色，蛋液全部凝結(jié)之后即可盛起裝盤。一般打再碗里，主要是怕有些雞蛋壞了，就是打開來(lái)，里面的蛋黃散了的那種。你先把蛋打好，準(zhǔn)備一個(gè)鍋，開火，稍微熱了你就放油燒到70度你就把雞蛋放下去，等煎的 5成熟(你可以放點(diǎn)鹽)跟著你就試著翻過(guò)來(lái)煎就可以了，或者煎好的時(shí)候放點(diǎn)醬油也很香的。荷包蛋可以剁點(diǎn)蔥花肉醬，(調(diào)味:麻油，生粉，鹽快速攪拌均勻)根據(jù)以上的方式，放了點(diǎn)點(diǎn)肉末上到你剛到下鍋的雞蛋中間，鋪散。跟著把雞蛋輕輕和起來(lái)煎就可以了。

食材用料：雞蛋1個(gè)相克食物蝦皮適量相克食物香油少許菜譜做法：1.取一個(gè)碗，滴入少許的香油，避免雞蛋粘碗底2.把雞蛋打入碗內(nèi)，不要攪動(dòng)3.灑少許蝦皮，蝦皮內(nèi)含鹽，蝦皮本身有海鮮的鮮味，所以無(wú)需再加任何調(diào)料4.把盛雞蛋的碗放入微波爐內(nèi)，為防止雞蛋濺出，可在上面蓋個(gè)蓋子5.微波爐調(diào)到中火，加熱2分鐘6.2分鐘后，一個(gè)煎雞蛋就做好啦食材用料：雞蛋相克食物食用油菜譜做法：1.找一個(gè)盤子里面倒一些食用油。2.用勺子（或者刷子什么的）把食用油在盤子底部抹開。3.把雞蛋打進(jìn)去。4.用筷子在雞蛋黃上面扎十下左右防止蛋黃在微波的時(shí)候爆炸。5.放入微波爐一分鐘過(guò)一點(diǎn)就可以了。

煎雞蛋怎么做

4，怎么煎雞蛋

１、炒雞蛋如何放蔥花：不少人炒雞蛋時(shí)，喜歡把蔥花直接放入蛋液，入油鍋翻炒，其結(jié)果不是蛋熟蔥不熟，就是蔥熟蛋已過(guò)火變老，色澤不好，味道也欠佳。可先將蔥花放油鍋內(nèi)煸炒之后，再往鍋內(nèi)倒入已調(diào)好味的蛋液，翻炒幾下，即可出鍋。這樣炒出的蛋，鮮香滑嫩。２、怎樣煎蛋完整嫩滑：鍋內(nèi)油熱后，將雞蛋打入，在其處于半凝固狀態(tài)時(shí)，灑幾滴熱水在蛋的周圍和面上。這樣煎出來(lái)的雞蛋，個(gè)勻完整，色澤白亮，口感嫩滑。x

原料：雞蛋1個(gè)、煎蛋器或洋蔥圈1個(gè)，鹽1/4茶匙（1克）做法： 1.平底鍋中涂上一層薄油，加熱到7成熱時(shí)，放下煎蛋器（或切好的洋蔥圈）。 2.將磕開的蛋液倒入煎蛋器（或洋蔥圈）里，調(diào)成小火慢慢煎到底部定型，均勻的撒上一些鹽，待顏色變成金黃色，蛋液凝固即可。超級(jí)啰嗦： **煎好的雞蛋可做為早餐和面包搭配，加入黃瓜片，西紅柿片和奶酪片一起食用。我推薦光明牌的片狀低脂奶酪，另外，超市中出售一種真空包裝的三元牌的名為北京干酪的，味道也相當(dāng)相當(dāng)好。 **市面上能買到很多形狀的煎蛋模子。實(shí)在沒(méi)有可用洋蔥來(lái)做：將洋蔥橫向切開，用手輕撥即能形成一個(gè)圓圈，用這個(gè)辦法還能使煎好的雞蛋帶有一股的洋蔥的清香味。

關(guān)鍵是油溫。小火煎

鍋里放油，熱了之后打入雞蛋，不要用鏟子撥動(dòng)它！會(huì)破壞形狀！怕焦的話1分鐘后關(guān)火，可以選擇翻面，也可以等它慢慢熟不用翻面，然后盛在盤子里，均勻地撒點(diǎn)鹽，放幾粒蔥花！

5，煎雞蛋的詳細(xì)過(guò)程

首先，放油，將油放入鍋中，點(diǎn)火。其次，將雞蛋打入碗中攪拌均勻（直接打入鍋中，不打入碗中攪拌也行）。然后，等油七分熱時(shí)就將雞蛋放入鍋中煎。（注意要翻面，不然會(huì)糊的，并且在煎雞蛋的時(shí)候火不能太大。）最后，雞蛋雙面都成金黃色時(shí)，就可以將雞蛋盛入碗中。

主料：雞蛋1個(gè)輔料：食油適量煎雞蛋的做法：1.準(zhǔn)備好食材：雞蛋。2.用鋁箔紙，折疊成圓形模具，結(jié)頭用牙簽別上。3.鍋燒熱，刷上一層油，把雞蛋打入圓形模具（模具接觸蛋液面抹上一層油，防粘）里用小火煎。4.煎到蛋白凝固時(shí)，去掉模具。5.蛋黃煎至自己喜歡熟的程度即可。

第一，放油，將油放入鍋中，不點(diǎn)火，第二打雞蛋放入碗中攪拌均勻第三點(diǎn)火又熱后放雞蛋第四雞蛋熟后放入碗中

熱鍋，，涼油，，，不容易粘鍋，，鍋里少放點(diǎn)油，，等油溫升起來(lái)打入雞蛋不要用勺翻炒等一小會(huì)等貼鍋的那面黃了翻過(guò)雞蛋在煎另一面，記住油不要放太多油小湯勺3湯勺就夠了，在煎的過(guò)程中在雞蛋上撒點(diǎn)咸鹽。

材料雞蛋1個(gè)、煎蛋器或洋蔥圈1個(gè)，鹽1/4茶匙（1克）做法1.平底鍋中涂上一層薄油，加熱到7成熱時(shí)，放下煎蛋器（或切好的洋蔥圈）。2.將磕開的蛋液倒入煎蛋器（或洋蔥圈）里，調(diào)成小火慢慢煎到底部定型，均勻的撒上一些鹽，待顏色變成金黃色，蛋液凝固即可。 **煎好的雞蛋可做為早餐和面包搭配，加入黃瓜片，西紅柿片和奶酪片一起食用。我推薦光明牌的片狀低脂奶酪，另外，超市中出售一種真空包裝的三元牌的名為北京干酪的，味道也相當(dāng)相當(dāng)好。**市面上能買到很多形狀的煎蛋模子。實(shí)在沒(méi)有可用洋蔥來(lái)做：將洋蔥橫向切開，用手輕撥即能形成一個(gè)圓圈，用這個(gè)辦法還能使煎好的雞蛋帶有一股的洋蔥的清香味。**不喜歡吃單面煎的雞蛋，就用鏟子將雞蛋翻一個(gè)面，再煎15秒鐘就可以了哈。

6，怎么煎雞蛋

1、倒油下鍋，量比攤開的雞蛋稍大。 2、看到油冒煙了，數(shù)5下，把雞蛋倒入鍋中，雞蛋不要調(diào)散了，可以撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽在雞蛋面上。 3、看雞蛋一面稍微凝固了（注意不要胡了），用鍋鏟將雞蛋翻面。重復(fù)這個(gè)步驟。 4、如果吃得嫩點(diǎn)，看蛋清和蛋黃不會(huì)流出來(lái)就可以出鍋了；吃的老點(diǎn)可以等雞蛋稍微呈金黃色再出鍋。

創(chuàng)意煎雞蛋：不用油做煎雞蛋原料：雞蛋1個(gè)，蝦皮適量，香油少許做法：1. 取一個(gè)碗，滴入少許的香油，避免雞蛋粘碗底。2.把雞蛋打入碗內(nèi)，不要攪動(dòng)。3. 灑少許蝦皮，蝦皮內(nèi)含鹽，蝦皮本身有海鮮的鮮味，所以無(wú)需再加任何調(diào)料。4. 把盛雞蛋的碗放入微波爐內(nèi)，為防止雞蛋濺出，可在上面蓋個(gè)蓋子。5. 微波爐調(diào)到中火，加熱2分鐘。6.2分鐘后，一個(gè)煎雞蛋就做好啦。煎圓雞蛋原料：雞蛋1個(gè)、煎蛋器或洋蔥圈1個(gè)、鹽1/4茶匙（1克）。做法：1、平底鍋中涂上一層薄油，加熱到7成熱時(shí)，放下煎蛋器（或切好的洋蔥圈）；2、將磕開的蛋液倒入煎蛋器（或洋蔥圈）里，調(diào)成小火慢慢煎到底部定型，均勻的撒上一些鹽，待顏色變成金黃色，蛋液凝固即可。啰嗦一下：1、煎好的雞蛋可做為早餐和面包搭配，加入黃瓜片，西紅柿片和奶酪片一起食用。我推薦光明牌的片狀低脂奶酪，另外，超市中出售一種真空包裝的三元牌的名為北京干酪的，味道也相當(dāng)相當(dāng)好；2、市面上能買到很多形狀的煎蛋模子。實(shí)在沒(méi)有可用洋蔥來(lái)做：將洋蔥橫向切開，用手輕撥即能形成一個(gè)圓圈，用這個(gè)辦法還能使煎好的雞蛋帶有一股的洋蔥的清香味；3、不喜歡吃單面煎的雞蛋，就用鏟子將雞蛋翻一個(gè)面，再煎15秒鐘就可以了哈。可以自己做做看哦！！歡迎采用！！！謝謝！！

放油，放雞蛋，煎至兩面黃，取出，將鍋里的油倒出，放入煎好的雞蛋，倒入適量甜油，出鍋。雞蛋外酥里嫩。

荷包蛋：1，倒油下鍋，燒熱 2、油熱下后，把雞蛋倒入鍋里 3、火關(guān)小，改小火 4、雞蛋稍微凝固后用鏟子將雞蛋翻面，來(lái)回做這個(gè)動(dòng)作 5、看情況定，喜歡老一點(diǎn)就久一點(diǎn)嫩一點(diǎn)就時(shí)間少一點(diǎn)。6、裝盤子開吃哈

1、倒油下鍋，量比攤開的雞蛋稍大。 2、看到油冒煙了，數(shù)5下，把雞蛋倒入鍋中，雞蛋不要調(diào)散了，可以撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽在雞蛋面上。 3、看雞蛋一面稍微凝固了（注意不要胡了），用鍋鏟將雞蛋翻面。重復(fù)這個(gè)步驟。