芹菜去除葉子和葉莖進行清洗，剝去百合花瓣，清洗干凈,5.芹菜在開水鍋中焯一下，取出10秒左右，清水沖洗一下，可以保持芹菜酥脆,芹菜葉子可以吃嗎,2.芹菜切成兩半,芹菜需要焯水嗎,可以加點姜末，炒幾下芹菜,芹菜炒百合的方法食材:芹菜1、百合2朵,9、清炒芹菜百合，開胃爽口。

芹菜炒百合的方法食材:芹菜1、百合2朵。輔料:油適量，水適量，鹽少許，淀粉1勺。步驟:1。芹菜去除葉子和葉莖進行清洗，剝去百合花瓣，清洗干凈。2.芹菜切成兩半。3.斜切成菱形，仔細觀察，使芹菜切出來的大小均勻，幾乎一致。4、一勺淀粉加少許鹽，適量冷水調成稀淀粉漿備用。5.芹菜在開水鍋中焯一下，取出10秒左右，清水沖洗一下，可以保持芹菜酥脆。6.往鍋里倒一點油?？梢约狱c姜末，炒幾下芹菜。7.把百合攪拌到鍋里，變成透明的形狀。8.再將淀粉漿攪拌均勻，沿鍋邊倒入盤中，翻炒至淀粉漿變得透明粘稠，出鍋。9、清炒芹菜百合，開胃爽口。

1，芹菜一把，洗凈切段。2、紅辣椒半個，去籽后切成長條，泡入小木耳中，撈出待用。3、一段白大蔥，斜著切成圈，一小塊姜，切成片，再抓一把紅干辣椒。4.鍋中燒開水，倒入少許植物油，加入植物油焯水芹菜使顏色更鮮艷。水開后，倒入芹菜和紅辣椒，焯水20秒，然后倒入木耳，再焯水20秒，用冷水沖干凈。5.鍋中燒熱油，倒入蔥姜蒜爆香，倒入芹菜木耳和紅辣椒。6.加入少許蠔油，將蠔油翻炒融化，加入鹽、雞精、白糖、胡椒粉，大火翻炒融化調料，再加入香油，攪拌均勻，然后出鍋裝盤。

您好，很高興回答您的問題。我需要它，漂燙后，芹菜會變得更綠、更嫩、更香，也會吸收更多水分，口感更嫩。芹菜需要焯水嗎？很高興回答你的問題，哦，是的。漂燙后，芹菜會變得更綠、更嫩、更香，也會吸收更多水分，口感更嫩，芹菜油炸前最好焯水，因為不焯水不好吃。一般來說，熱燙可以使芹菜更好地去除殘留農藥、異味或澀味，謝謝不客氣。芹菜葉子可以吃嗎？芹菜葉子是可以吃的，吃的時候可以挑嫩的好處理的葉子，芹菜葉子含有豐富的膳食纖維和微量元素。比如葉子中的鉀元素非常豐富，可以改善水腫，對心血管系統有幫助，芹菜你平時吃它的莖，摘下來芹菜葉子有點浪費，可以摘下來芹菜葉子放涼或者煮湯，煮飯的時候可以吃。