等洋蔥炒出香味，放入杏鮑菇小火慢慢煸炒，炒至杏鮑菇變軟出水以后還要繼續煸炒，直到把杏鮑菇炒干，加入鹽、生抽繼續翻炒，再次把杏鮑菇炒干。勁道有嚼勁比燒烤還好吃的干煸杏鮑菇就做好了，杏鮑菇使我們日常生活中比較常見的一種食材，肉質肥厚口感脆嫩做法也很多樣，因此深得人們的喜愛，今天和大家分享的是其中一種杏鮑菇很好吃的做法，這樣吃起來感覺比燒烤還要好吃，下面分享一下具體做法供大家參考。

1、杏鮑菇怎么炒最好吃？

杏鮑菇使我們日常生活中比較常見的一種食材，肉質肥厚口感脆嫩做法也很多樣，因此深得人們的喜愛，今天和大家分享的是其中一種杏鮑菇很好吃的做法，這樣吃起來感覺比燒烤還要好吃，下面分享一下具體做法供大家參考。食材：杏鮑菇、小蔥、紅辣椒或者甜椒、蒜、洋蔥、孜然粉、白芝麻，1、準備食材首先清洗干凈的杏鮑菇從中間切成兩段，用手撕成細一點小條放入盆中備用，一定要用手撕別用刀切哦，口感會不同哈。

2、準備配料小蔥切蔥花，紅甜椒或者紅辣椒去籽切成小丁，大蒜切末放入盤中備用，準備半個洋蔥切一下放入碗中，再拿一個小碗放入一勺孜然粉、一勺白芝麻，喜歡吃辣的也可以放入一勺辣椒粉。3、烹飪鍋中放入少許油，油熱放入洋蔥翻炒一下，等洋蔥炒出香味，放入杏鮑菇小火慢慢煸炒，炒至杏鮑菇變軟出水以后還要繼續煸炒，直到把杏鮑菇炒干，加入鹽、生抽繼續翻炒，再次把杏鮑菇炒干。

然后把杏鮑菇推到一邊，在鍋邊再放入少許油，放入蒜末炒出香味，放入孜然粉和芝麻翻炒一會兒，再把調料和杏鮑菇一起翻炒一下，最后放入紅甜椒丁翻拌均勻，關火裝入盤中撒上香蔥就完成了，勁道有嚼勁比燒烤還好吃的干煸杏鮑菇就做好了。喜歡的朋友可以關注【小漁美食】，謝謝你的支持，小貼士：1、杏鮑菇煸炒的時候一定要全程小火，否則容易糊掉。

2、怎樣做美味的土豆炒杏鮑菇？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺土豆與杏鮑菇搭配成菜，會使菜品更富有營養，現介紹一下其做法，用料：土豆、杏鮑菇、蔥、蒜、蠔油、鹽、青、紅椒、花生油。一、土豆洗凈去皮，切片，用水浸泡一會，洗去土豆本身的淀粉后瀝水，二、杏鮑菇洗凈切片，青椒、紅椒洗凈，切幾塊備用，三、備好蔥花，蒜片。四、熱鍋涼油，油熱后蔥花、蒜片熗鍋，土豆片入鍋翻炒一會，加入杏鮑菇片，一勺蠔油，炒至杏鮑菇發軟，青、紅椒塊入鍋，少許鹽翻炒青、紅椒斷生即可。