我也是深圳餐飲人之一，營(yíng)業(yè)了，沒(méi)生意，熬著有沒(méi)有意義，這個(gè)得看自身情況。這就是現(xiàn)在餐飲復(fù)工可能會(huì)面臨的處境和挑戰(zhàn)，所以著急復(fù)工是沒(méi)有意義的，今天也看到全國(guó)延遲復(fù)工的消息，也是基于這樣的考慮，一定要等疫情結(jié)束才可以大面積復(fù)工，尤其餐飲企業(yè)更要延遲復(fù)工，即使我也是餐飲從業(yè)者，我的飯店也在焦急等待，但是復(fù)工還是要看疫情防控情況才能定奪。

1、為什么有些餐飲還走到了復(fù)工的前面？

因?yàn)橐咔榈墓拯c(diǎn)已出現(xiàn)，確診病例的下降非常明顯。據(jù)權(quán)威報(bào)道：2月24日0—24時(shí)，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例508例，新增死亡病例71例（湖北68例，山東2例，廣東1例），新增疑似病例530例，一手抓防控的同時(shí)也要讓經(jīng)濟(jì)這架馬車慢慢跑起來(lái)，繼續(xù)停擺下去肯定是不行的。上到中央政府，下到黎民百姓，都希望早日走上生活正軌，

根據(jù)各地的具體情況，許多地方已吹響了陸續(xù)復(fù)工的號(hào)角。餐飲業(yè)在這次疫情中損失非常大，許多門店繼續(xù)關(guān)門下去肯定會(huì)帶來(lái)后續(xù)諸多后果和隱患，各地方政府在做好疫情防護(hù)的同時(shí)，對(duì)達(dá)到基本要求的餐飲單位是允許開(kāi)門營(yíng)業(yè)的。像成都市，要求餐飲門店必須達(dá)到專人定時(shí)對(duì)餐廳和廚房進(jìn)行消毒，門店必須備好體溫計(jì)對(duì)員工和進(jìn)店消費(fèi)的顧客進(jìn)行體溫檢測(cè)，餐館老板必須為員工準(zhǔn)備充足的口罩，必須準(zhǔn)備充足的消毒液和酒精，

2、深圳的朋友們，現(xiàn)在深圳上班恢復(fù)正常了嗎？情況如何？

沒(méi)有，現(xiàn)在能正常復(fù)工的企業(yè)少之又少，復(fù)工條件還是比較苛刻，口罩，測(cè)溫儀基本上都買不到，復(fù)工還在審批中，而且很多同事出不來(lái)，人員不齊也導(dǎo)致無(wú)法開(kāi)工，現(xiàn)在暫時(shí)定的是17號(hào)，但具體17號(hào)能不能復(fù)工，還不清楚?，F(xiàn)在外面很多餐飲行業(yè)還沒(méi)開(kāi)業(yè)，過(guò)來(lái)的同事有的自己做飯，有的叫外賣點(diǎn)餐吃，住的地方，村與村都是隔離起來(lái)的，出入要登記，戴口罩，量體溫，多半時(shí)間還是待在家里或者宿舍多一些。

3、深圳一些工廠沒(méi)按時(shí)復(fù)工但是又不通知復(fù)工時(shí)間，工人又回到工廠了，飯都沒(méi)得吃，怎么解決呢？

我是一名佛山的小企業(yè)老板，過(guò)年前到過(guò)南京22號(hào)坐火車回到家里，整個(gè)春節(jié)都在家里哪都沒(méi)去又當(dāng)成自我隔離，春節(jié)期間觀察著疫情的發(fā)展，預(yù)計(jì)到學(xué)校開(kāi)學(xué)和工廠的開(kāi)工必然推遲，我們這里2月初的規(guī)定允許復(fù)工時(shí)間是2月10號(hào)，我也擔(dān)心地方規(guī)定會(huì)進(jìn)一步推遲復(fù)工時(shí)間，但這幾天微信上很多同行和企業(yè)微信群都在流傳，居委會(huì)要求企業(yè)上報(bào)復(fù)工人員名單、人數(shù)、消毒及防護(hù)措施，措施比較嚴(yán)格。

的確這令我們有所為難但又需要理解!地方政府為做好防疫，很多企事業(yè)單位過(guò)年都沒(méi)有放假在一線工作，在疫情沒(méi)有得到控制的情況下，企業(yè)復(fù)工大量人員回流、上崗后人員密集，很容易發(fā)生大規(guī)模感染事件!但又不能政策上再推遲開(kāi)工日期，只能由企業(yè)自行安排，但作為企業(yè)誰(shuí)敢負(fù)起這個(gè)責(zé)任？唯有再“觀望”幾天...因?yàn)橛邢⒑炗嗀?zé)任書如果工廠內(nèi)發(fā)生“感染”事件，需要全廠隔離、醫(yī)藥費(fèi)自付，按工傷處理!可能封廠消毒得不償失，工廠現(xiàn)在正式生產(chǎn)也不一定有訂單和銷路，

當(dāng)下之急是待疫情穩(wěn)定，大部分工人回流到工作地，盡量減少外出十四作觀察期，地方帶頭規(guī)定企業(yè)再推遲開(kāi)工時(shí)間。各個(gè)工廠自行和工人商議回流后按所需生活費(fèi)用補(bǔ)助，如房租、伙食費(fèi)多少錢一天，其實(shí)現(xiàn)在很多身在老家的人，還沒(méi)有出發(fā)回廣東!他們也在觀望，只要一離開(kāi)家里再回去也要自我隔離十四天...我們這里今天馬路上除了多一些車行人也不多，商鋪、飯店還沒(méi)開(kāi)門，出租房估計(jì)回流的人也大概在30%左右，如果大量工人回來(lái)，商場(chǎng)、市場(chǎng)、快餐店怎么辦？這才是重中之重!。

4、深圳餐飲店?duì)I業(yè)了，沒(méi)生意，房租都賺不到，熬著還有意義嗎？

我是做小型餐飲實(shí)體店的——嫦娥姐姐，歡迎點(diǎn)贊 關(guān)注，隨時(shí)分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，我也是深圳餐飲人之一，營(yíng)業(yè)了，沒(méi)生意，熬著有沒(méi)有意義，這個(gè)得看自身情況。疫情面前，今年我相比之下是比較幸運(yùn)的，因?yàn)橐粋€(gè)不愿值班的值班，就陰差陽(yáng)錯(cuò)的留在了深圳，沒(méi)回老家過(guò)年，年前又陰差陽(yáng)錯(cuò)的接了一家工廠初一到初七的訂餐，所以，一直都有營(yíng)業(yè)，雖然一天幾百上千的營(yíng)業(yè)額，不抵費(fèi)用的二分之一，想想那也比一分沒(méi)有的好，畢竟有沒(méi)有收入，一家人都得生活，所以即使房租做不起，也得熬著，有沒(méi)有意義都得熬著。