在純藕粉的生產(chǎn)過程，會產(chǎn)生至少90-95%的藕渣。白糖腌藕片用最簡單的制作方法得到不簡單的享受，我們用十分鐘的時間做一道美味的小菜，藕粉是從蓮藕中提煉出來的藕淀粉，一般情況下，100斤新鮮蓮藕只能生產(chǎn)5-10斤藕粉，用最簡單的食材做最美味的食物，夏天到了我們可以吃一些清新的食物--腌藕，夏天天氣悶熱，食欲不振，不想吃東西，來一份清爽的腌藕是個不錯的選擇。
1、做藕粉的渣怎么處理？
藕粉是從蓮藕中提煉出來的藕淀粉，一般情況下，100斤新鮮蓮藕只能生產(chǎn)5-10斤藕粉。在純藕粉的生產(chǎn)過程，會產(chǎn)生至少90-95%的藕渣，藕渣中也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以另作他用，如：①新鮮藕渣是可以做羊、牛、馬等食草牲畜飼料來源的，但是必須經(jīng)過干燥處理，且需要添加其他精飼料。②藕渣經(jīng)過發(fā)酵還可以作為有機肥料直接還田，作為其他農(nóng)作物肥料使用，
2、腌藕的家常做法？
用最簡單的食材做最美味的食物，夏天到了我們可以吃一些清新的食物--腌藕，夏天天氣悶熱，食欲不振，不想吃東西，來一份清爽的腌藕是個不錯的選擇。腌藕的家常做法？白糖腌藕片用最簡單的制作方法得到不簡單的享受，我們用十分鐘的時間做一道美味的小菜，【白糖腌藕片】食材準(zhǔn)備：主料：藕輔料：綿白糖▲藕、綿白糖食材處理：將藕清洗干凈，去皮切薄片▲藕切片開始制作：①、盤中藕片碼一層后撒上一層綿白糖，依次在碼一層藕片在撒上一層綿白糖。
②、所有的藕片碼好后用保鮮膜封好，放入冰箱中冷藏10分鐘就可以食用了，▲糖腌藕片小貼士：①、藕買當(dāng)年新出，有尖頭的藕，去皮后有晶瑩感就是當(dāng)年新藕。②、白糖要用綿白糖，容易化開，③、放入冰箱后不要超過10分鐘，藕片易沒有水分，以上就是關(guān)于本篇問題的全部回答，希望能給朋友們做個參考，我是食味小崔，喜歡的話記得【點贊】、【關(guān)注】、【評論】，我會繼續(xù)為您分享更多的美食干貨！感謝您的閱讀。
