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1，3D立體小熊蛋糕 怎么做

雞蛋清分離蛋黃打在另一個盆里用打蛋器打雞蛋清有泡沫時加入20g糖粉繼續攪打再加入40g糖粉再繼續打一會，提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角后，放入冰箱冷藏攪拌蛋黃，放入24g糖粉、植物油、牛奶，攪拌均勻篩入低筋面粉和可可粉，攪拌均勻將打好的蛋白倒一半和蛋黃拌勻，拌勻后再全部倒回倒蛋白糊里。將小熊模具用橄欖油抹勻將面糊倒入模具里，震平，放入預熱好的烤箱里，170度45分鐘烤好的蛋糕倒扣冷卻脫膜

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2，玻尿酸鴨立體蛋糕的做法步驟圖怎么做好吃

步驟 1準備好材料步驟 2浸泡好的黑木耳切碎，香蔥小段，鴨蛋敲入碗中，調入適量鹽和料酒拌勻步驟 3平底鍋滴入少量油，中小火加熱后倒入鴨蛋混合液。然后貼著鍋的蛋液慢慢向中間翻起。步驟 4直到全部成熟步驟 5碗里墊一塊干凈紗布，把熟鴨蛋趁熱倒在紗布上步驟 6然后包成方形（這個包的過程均要把紗布拉緊，待會切出來的蛋糕才會緊致）。步驟 7放一塊干凈的小竹墊在包好鴨蛋的紗布上，然后壓上重物（我是用的很重的切菜板）壓半小時以上步驟 8時間差不多了，就可打開紗布切去邊角，然后切片享用啦！也可點綴在各種菜式的湯上

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3，如何 制作立體生日蛋糕

制作立體生日蛋糕的做法：先把適量低筋面粉和沙拉油按2：1的比例混合刷在模具內，再鋪上白紙，備用。把乳酪、無鹽奶油、純牛奶混合一起，隔水加熱至溶化。加入玉米粉和低筋面粉，攪拌至沒有粉粒。加入蛋黃，充分攪拌，制成乳酪面糊備用。把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起，先慢后快地拌打、起發至原來的1.5倍，成蛋白霜。把蛋白霜分次與乳酪面糊混合拌成蛋糕面糊。將面糊倒入已處理好的模具內，八分滿即可，排入烤盤，在烤盤內加入少許清水，入爐，以160℃的溫度，上下烤烘烤70分鐘左右。出爐脫模后，在表面上抹上果膠即可

生日蛋糕的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心口味：甜味工藝：烤生日蛋糕的制作材料：主料：雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳（甜,罐頭）300克,小麥面粉500克,淀粉(豌豆)100克輔料：香薷20克調料：白砂糖600克教您生日蛋糕怎么做，如何做生日蛋糕才好吃1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。2.蛋和白糖一起攪打至發泡。3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。 4.面粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。5.調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鐘。6.將蛋糕取出模型，切塊并排于盤內即可。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。香薷：本品與山白桃相克。

如何制作立體生日蛋糕