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干鍋娃娃菜,娃娃菜和大白菜不一樣,怎么做好吃?

來源:整理 時間:2023-03-02 14:46:29 編輯:好好學習 手機版

把娃娃菜洗干凈,用手撕成條狀,娃娃菜怎么做最好吃,最后把煮好的醬汁淋到娃娃菜上面,蓋滿它即可娃娃菜和大白菜一樣嗎,,娃娃菜和大白菜不一樣,娃娃菜怎么做好吃,娃娃菜怎么做好吃娃娃菜怎么做好吃,娃娃菜是生活中很常見的蔬菜食物,娃娃菜娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。

的做法,干鍋娃娃菜怎么做好吃,干鍋娃娃菜的家常做法

1、的做法,干鍋娃娃菜怎么做好吃,干鍋娃娃菜的家常做法

主料娃娃菜2棵五花肉100g輔料豆瓣醬適量豆豉適量白糖少許生抽少許白蒜適量姜適量青紅椒適量花椒適量步驟1.娃娃菜兩棵。2.娃娃菜切開或者用手撕開成條狀。3.洗凈。4.鍋內放入少許鹽、油燒至水開,放入娃娃菜焯水1分鐘取出。(主要保持菜的原色)5.將焯好水的娃娃菜過涼水,用手輕輕摁壓,瀝凈水份。6.五花肉切薄片(因為不能吃肥的,我用的肉較瘦)。7.大蒜、生姜切薄片。青紅椒切絲。8.鍋內燒2匙油,放入五花肉片小火煸炒。9.煸至肉片熟時,放入豆豉,紅油豆瓣醬翻炒,再放入大蒜,生姜片繼續煸炒至肉色轉淡黃色。加入生抽、砂糖、雞精、芝麻油調味。10.加入娃娃菜翻炒。11.最后加入青紅椒翻炒即可。12.將干鍋放火上加入1大匙油,放入花椒,紅椒炒出香味,再加入炒好的娃娃菜等,加蓋燜1分鐘,移上干鍋爐即可。(這大熱天的,我這道程序就省略了,直接裝盤開吃了,嘿嘿

娃娃菜和大白菜一樣嗎娃娃菜怎么做最好吃

2、娃娃菜和大白菜一樣嗎?娃娃菜怎么做最好吃?

娃娃菜和大白菜不一樣。把娃娃菜洗干凈,用手撕成條狀。然后把小蔥切成蔥花。把鍋內放油,待油溫有5成熱時,把姜末和蒜瓣一起下鍋爆香,然后把娃娃菜放入鍋中煸炒,最后把紅剁椒也倒入鍋中和娃娃菜一起翻炒。炒制成熟把雞精放入鍋中即可裝盤,最后把切好的小蔥花灑在上面就好了

娃娃菜怎么做好吃

3、娃娃菜怎么做好吃

娃娃菜怎么做好吃娃娃菜怎么做好吃,娃娃菜是生活中很常見的蔬菜食物,娃娃菜娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同。以下分享娃娃菜怎么做好吃娃娃菜怎么做好吃1食材娃娃菜兩棵蔥蒜末適量彩椒圈適量蠔油一勺醬油一勺雞粉少許食用油適量清水適量方法/步驟先把娃娃菜掰開,洗凈橫切或豎切都行,橫切入味較均勻。把蔥蒜切末,紅辣椒去籽切細圈。然后在鍋里燒水,水開后加入油鹽,下入娃娃菜攪拌均勻,煮約兩分鐘后撈起來,裝入盤子里備用。之后重新起鍋,放入少許油燒熱,下入蔥花和蒜末炒香,加一碗清水,轉大火煮開。煮沸之后下彩椒,加一勺醬油、一勺蠔油、少許雞粉,充分煮開后關火。最后把煮好的醬汁淋到娃娃菜上面,蓋滿它即可

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