12.攪拌均勻即可食用干的姬松茸怎么做好吃,1.準(zhǔn)備好所有的食材,3.姬松茸溫水浸泡30分鐘,3.姬松茸溫水浸泡30分鐘,6、加入少許芝麻油,拌勻就可以吃了曬干的松茸怎么吃,介紹干松茸排骨湯的做法,2、然后姬松茸泡發(fā)好,切兩半,干姬松茸的做法,涼拌檸檬姬松茸。
1.準(zhǔn)備好所有的食材。2.腿骨冷水入鍋焯燙過涼。3.姬松茸溫水浸泡30分鐘。4.山藥去皮切塊清水浸泡,蔥姜切好。5.把腿骨,蔥姜放入電壓鍋內(nèi)膽中加入料酒。6.再加入山藥。7.再把姬松茸放入連浸泡的水也一起倒入。8.水量不夠可再加一些清水。9.然后加蓋按下營養(yǎng)燉--排骨。10.滴聲提示后開蓋加鹽,11.胡椒粉調(diào)味。12.攪拌均勻即可食用
介紹干松茸排骨湯的做法。準(zhǔn)備材料:干松茸6-8顆、排骨300克、姜一塊準(zhǔn)備調(diào)料:鹽5克、水2000ML、胡椒粉適量、小蔥1把制作過程:1、干松茸提前溫水泡發(fā),反復(fù)清洗去沙、根部待用。2、姜切片,煲湯鍋提前加水2000ML煲煮。3、放2片和排骨一起加足量水煮到沸騰血沫浮出,趁沸騰撈出排骨(避開血沫或用溫水沖凈表面血沫)。4、將排骨、松茸、剩余姜片一起放入已經(jīng)溫?zé)岬臏校?-3小時(shí)后,調(diào)入鹽。5、喝前加入白胡椒粉和切碎的小蔥末即可食用。小提示:1、排骨汆燙后不要用涼水沖洗或直接入涼水鍋,這樣會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,再煲也很難煲爛,所以最好提前溫上湯水,再處理材料。2、干松茸也可以用其他干的蘑菇類代替。如用松茸,一次不要放太多,松茸味道較重,多用作做菜的點(diǎn)睛之筆,放多湯水味道過重反而不美
3、干姬松茸的做法涼拌檸檬姬松茸。主料:姬松茸65克、青椒35克、大辣椒55克、檸檬40克,輔料:小米辣15克、鹽適量、芝麻油少許。1、首先根據(jù)人數(shù)準(zhǔn)備好適量的食材,2、然后姬松茸泡發(fā)好,切兩半。辣椒切碎,檸檬切兩半,3、清水煮熟姬松茸,之后撈起備用。4、加入檸檬汁,去核,5、放入所有辣椒碎、適量鹽。6、加入少許芝麻油,拌勻就可以吃。