為什么廣東糖水廣東人更喜歡晚上吃。說起用木瓜做甜品，絕對是讓人耳目一新的，廣東人春節(jié)喜歡做各種各樣的小吃，其中包括煎堆和糯米籺，因為廣東的糖水并不是單純用糖來做的，或者是根本就不好吃，久而久之，身為吃貨的我，也為了健康，干脆自己做甜品，想要簡單的甜品，就不能追求太多材料啦~分享一下簡單甜品。

1、最簡單的甜品怎么做？

元氣來啦，我是專注研究和持續(xù)分享健康美食的元氣少女~每個周末我都想給自己加餐犒賞辛苦工作的自己，有時候特別想吃甜品，但是外面的總是太甜了！或者是根本就不好吃，久而久之，身為吃貨的我，也為了健康，干脆自己做甜品。想要簡單的甜品，就不能追求太多材料啦~分享一下簡單甜品，牛奶燉銀耳【材料】：銀耳1朵，冰糖100g，牛奶適量【做法】：1、銀耳剪碎，浸泡2小時，和冰糖一起下鍋；2、加水大火15分鐘后小火45分鐘，關火，燜15分鐘開鍋蓋；3、盛碗后加牛奶即可。

木瓜撞奶【材料】：木瓜1/2個，純牛奶200ml【做法】：1、木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎，入紗布內(nèi)，擠壓出木瓜汁；2、將木瓜汁倒入量杯，純牛奶倒入奶鍋里加熱到微開關火；3、將50ml木瓜汁倒入碗里，再倒進80ml熱牛奶；4、攪拌均勻，放置涼卻凝固即可，椰汁糕【材料】：粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰漿100克，清水200克【做法】：1、用清水將粟粉、澄面調(diào)開；2、將牛奶、椰汁入鍋，倒入粟粉糊一起攪拌均勻；3、開小火加熱，用順時針方向不停的攪拌，看到粉漿変稠時，要快手攪拌，別糊了；4、待粉漿開始起泡泡可以熄火；5、煮好的糊倒入模具里，涼透后放入冰箱冷藏30分鐘即可。

芒果布丁【材料】：芒果泥150g，鮮奶180cc，蛋黃3顆，鮮奶油40ml，吉利丁片3片【做法】：1、吉利丁片泡軟；2、蛋黃入鍋，加入鮮奶攪拌加熱至帶點濃綢；3、加入泡軟的吉利丁片，加攪拌至完全融解；4、將蛋液與芒果泥混合，并加入鮮奶油，攪拌后分裝至杯中，再冰進冰箱冷藏約30分鐘后即可，另外還有很多像是芝麻糊、芋圓等等，芝麻糊可以現(xiàn)買現(xiàn)沖，芋圓也有現(xiàn)成的，當然自己做也可以哦，只是要簡單就不介紹芋圓怎么做啦~還有綠豆沙紅豆沙等等，將豆子熬成沙即可。

2、廣東人愛喝的糖水到底是怎么做的呢？

從小就喜歡夜里吃糖水，看到這個可別害怕會吃胖，因為廣東的糖水并不是單純用糖來做的。廣東人會吃真不是蓋的，除了大家說的什么飛禽走獸都吃外，對于食物搭配也很講究，糖水也是如此。比如紅薯糖水、雙皮奶、姜撞奶、銀耳蓮子糖水、腐竹雞蛋糖水、冰糖雪梨等等等等，廣東糖水可以根據(jù)季節(jié)和身體的狀況來制作的。比如姜撞奶很適合早上吃，銀耳蓮子、冰糖雪梨很適合秋天干燥的天氣吃，當然如果你咽喉不適量，或者想潤肺的就非常適合吃，

為什么廣東糖水廣東人更喜歡晚上吃？因為廣東氣候的因素，特別是夏天晝長夜短，白天天氣熱，很多人飯量會減少，所以到了晚上后會吃些糖水補充能量。一般糖水的做法其實很簡單，既然是糖水，糖肯定少不了，但是廣東糖水里的糖基本用的都是冰糖，或者紅糖。因為冰糖冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，

3、怎么用木瓜做甜點？

木瓜果肉厚實細致、甜美可口，富含木瓜蛋白酶，多種微量元素和礦物質(zhì)，熱量也不高，特別適合做夏日甜品。怎么用木瓜做甜點？說起用木瓜做甜品，絕對是讓人耳目一新的，下面就分享3款美味的做法，希望給大家一些參考喲！紅棗木耳銀耳蓮子羹推薦理由：銀耳羹很多伙伴都喜歡，我愛喝溫熱的，而有些伙伴喜歡冰鎮(zhèn)的，就更適合夏季了，美味清爽，營養(yǎng)豐富，做法也簡單。

我習慣每周都要熬制一鍋，粘稠好喝，滿足自己的味蕾感受，食材：和田大棗：6顆，木瓜：半個；鮮活銀耳：半朵，蓮子：一把，百合：一把，多晶冰糖：一塊。制作步驟：1、鮮活銀耳去蒂，撕成小朵，洗凈備用，（如為干銀耳提前半天浸泡至軟，夏季放入冰箱冷藏，以免變質(zhì)，）2、蓮子、百合、大棗浸泡15分鐘，3、木瓜橫向切開，用勺子刮去籽，去皮切小塊。