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1，紅燒肉燉粉絲怎么做好吃
2，紅燒肉燉粉條的家常做法大全
3，紅燒肉燉粉條怎么做好吃
4，紅燒肉燉粉條怎么做好吃
5，紅燒肉燉寬粉怎么做

1，紅燒肉燉粉絲怎么做好吃

食材明細五花肉1.5斤粉條適量蒜適量姜適量蔥適量大料適量糖適量老抽適量生抽適量雞精適量五香口味燉工藝一小時耗時普通難度紅燒肉燉粉條的做法步驟1準備各種材料2把五花肉切塊3把水燒開，把肉焯下4鍋里放入少量的油，五花肉油多5放入姜蒜蔥，煸炒6放入五花肉煸炒，不放入任何調料，煸炒出油7炒出油就可以了。8放入醋，料酒，老抽，生抽，紅糖，煸炒。9煸炒片刻，上色。10放入砂鍋繼續燉制。大火燒開，小火繼續燉。11肉燉制差不多了，放入粉條，繼續燉制。12快起鍋的時候，撒入蔥花13起鍋，放入適量雞精，淋入香油出鍋。

沒看懂什么意思？

紅燒肉燉粉絲怎么做好吃

2，紅燒肉燉粉條的家常做法大全

食材明細主料五花肉500克粉條適量蔥1段姜1塊冰糖10個八角2個花椒適量干辣椒2個料酒1勺老抽1匙輔料鹽適量咸鮮口味燉工藝一小時耗時簡單難度紅燒肉燉粉條的做法步驟紅燒肉燉粉條的做法步驟：1 1五花肉切塊下鍋焯去血水洗凈瀝干水份備用紅燒肉燉粉條的做法步驟：2 2蔥切段姜切片并準備好花椒八角和干辣椒備用紅燒肉燉粉條的做法步驟：3 3鍋中加少許油燒熱下入五花肉煸炒至表面金黃紅燒肉燉粉條的做法步驟：4 4盛出備用紅燒肉燉粉條的做法步驟：5 5另起鍋加入冰糖炒至融化紅燒肉燉粉條的做法步驟：6 6下入五花肉翻炒紅燒肉燉粉條的做法步驟：7 7下入料酒蔥姜花椒八角和干辣椒炒出香味紅燒肉燉粉條的做法步驟：8 8加適量水燒開紅燒肉燉粉條的做法步驟：9 9轉倒入砂鍋中中小火燉50分鐘左右紅燒肉燉粉條的做法步驟：10 10此時湯已所剩不多，加入提前泡好的粉條紅燒肉燉粉條的做法步驟：11 11加適量鹽調味紅燒肉燉粉條的做法步驟：12 12加少許老抽上色燉至粉條變軟即可出鍋（如果感覺顏色夠深老抽可省略）

紅燒肉燉粉條的家常做法大全

3，紅燒肉燉粉條怎么做好吃

食材:帶皮五花肉(最好是五層的,不過現在比較少見了,四層的還多些)一斤,土豆一斤(一般就是三個),京蔥一段（或小香蔥五棵）,姜四片,八角一整個,香菜三四棵. 做法: 1、先把帶皮五花肉洗凈切成1.5厘米見方的肉塊,用料酒一湯匙,醬油一湯匙,白糖三分之二湯匙拌勻,浸漬半個小時左右。土豆切塊，蔥切段，八角掰開，香菜切碎。 2、鍋熱放入少許油，把浸漬好的五花肉撈出放入鍋（小心，別被油濺到），翻炒至出油（自己看差不多就行，別把油都煉出來了，那就成油渣了），控油盛入盤內，然后把切好的蔥，姜，八角放入鍋內炒出香味，然后把先前浸漬五花肉的醬汁倒入鍋內再放入1升左右的開水（一定要開水，沒有開水，也要等水燒開再放肉，不然五花肉嚼起來會硬硬的），放入五花肉和土豆塊燉制一個小時左右。 3、湯汁收的差不多了（自己看，想要湯汁多一點就多放一點水或者早點盛鍋），關火，放入香菜翻炒幾下，然后盛入盤內。香噴噴的紅燒肉燉土豆就做好了！希望我的回答能讓你滿意。呵呵，有時間可切磋下！

紅燒肉燉粉條的做法步驟1五花肉切塊下鍋焯去血水洗凈瀝干水份備用2蔥切段姜切片并準備好花椒八角和干辣椒備用3鍋中加少許油燒熱下入五花肉煸炒至表面金黃4盛出備用5另起鍋加入冰糖炒至融化6下入五花肉翻炒7下入料酒蔥姜花椒八角和干辣椒炒出香味8加適量水燒開9轉倒入砂鍋中中小火燉50分鐘左右10此時湯已所剩不多，加入提前泡好的粉條11加適量鹽調味12加少許老抽上色燉至粉條變軟即可出鍋（如果感覺顏色夠深老抽可省略）

紅燒肉燉粉條怎么做好吃

4，紅燒肉燉粉條怎么做好吃

主料五花肉300g 粉條150g 輔料紅燒醬油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量蠔油適量步驟1.把五花肉用水洗過，切成方塊。2.把蔥、姜、蒜切成大片或絲。3.把土豆粉條事先煮到五成熟撈出來。4.鍋內不放油，加熱后把肉塊放入鍋中小火煸炒。5.炒至五花肉表面微微變黃色。6.把五花肉盛出來待用，將炒出的油倒出。7.借著炒完五花肉的鍋，把蔥、姜、蒜放入鍋中炒香。8.再放入五花肉翻炒。9.放入冰糖翻炒到冰糖融化，肉塊顏色變深。10.倒入紅燒醬油繼續翻炒。11.再倒入蠔油提鮮。12.加入適量清水，蓋上鍋蓋中火燉20分鐘。13.把粉條放入鍋中小火燉10分鐘。14.加適量精鹽，轉大火快速翻炒收汁，使湯汁包裹在每塊肉上。15.菜做好了，真是肥而不膩，解饞又美味。

5，紅燒肉燉寬粉怎么做

主料：豬肋條肉（五配料：粉條大蔥姜調料：八角老抽鹽冰糖白酒　紅燒肉燉粉條。紅燒肉燉粉條屬于家常菜譜，主要原料是豬肉和粉條；工藝是紅燒，制作簡單；　　紅燒肉燉粉條的原料：五花肉　　紅燒肉燉粉條的配料：蔥姜、綠豆粉皮、白酒　　紅燒肉燉粉條的調料：八角、老抽、鹽、冰糖　　紅燒肉燉粉條的做法：　　1、五花肉切塊，放清水里清洗干凈備用，粉皮放入涼水中浸泡至軟。　　2、鐵鍋里放一點點油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到鍋里的油多了一點，這就是五花肉本身的油脂溶了出來，這樣做可以減少油膩感。　　3、等到肥油大多靠出來，肉微微發黃時,把鍋里的油倒出來，加入一大勺白酒。　　4、加入老抽，煸炒上色后，加入半鍋熱，放入蔥姜，加入八角一個，大火燒開轉小火燉，加入適量的冰糖調味。　　5、等到肉燉到五成熟熟時，把泡軟的粉皮放入，小火慢慢燉煮。6、等到肉熟爛、粉皮呈透明狀時，加入一點點鹽調味，湯汁收緊即可出鍋。　　7、紅燒肉燉粉條做好了。　溫馨提示：　　1、買回來的五花肉清洗干凈后才能用來做菜　　2、粉皮一定不能用開水燙，只能用涼水泡，這樣燉出的粉皮即使涼了也不坨不粘，最好選用純綠豆粉皮，口感好，更有韌性不易斷　　3、用小火將五花肉的油脂靠出來，做出的紅燒肉不肥膩，加入白酒可以去腥提鮮　　4、肉時加入的水一定要熱水，熱脹冷縮，否則肉就硬了，加入少許冰糖不但使口感更柔和，顏色也好看　　吃出健康：　　豬肉提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。　　綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是中國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。夏秋季節，綠豆粉是排毒養顏的佳品。　　美食禁忌：　　豬肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

涼拌寬粉就很好吃，寬粉要要先用熱水燙軟備用。加入黃瓜絲，雞蛋皮，西紅柿，甜醬肉。在放入鹽，味精，醋，蒜泥，白糖，香油調勻就可以了。紅燒肉燉土豆做法：五花肉切小塊用水綽出血水來，鍋內加入少許的水滴上幾滴油開鍋后放入白糖熬好焦糖色，將肉放入鍋內在加上能漫過肉的水，放入大蔥，姜，八角在加入少許的老抽調色。將肉倒入高壓鍋內壓8分鐘放氣在放入土豆（切塊），寬粉在壓一分鐘后放氣即可使用。