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1，香煎土豆餅的做法
2，香煎土豆餅怎么做
3，香煎土豆餅做法
4，香煎土豆餅怎么做好吃

1，香煎土豆餅的做法

原料：大型土豆2只，雞蛋1個，培根4片，泡菜1小碗配料：香油，鹽做法1、土豆洗凈去皮，我一般是喜歡用那種質量高的鋼絲球直接擦去皮，這樣很省事。2、把去皮的土豆擦成細絲。3、培根切碎，泡菜切碎，加入一個雞蛋、少許香油與鹽拌勻。4、將土豆絲也拌入其中。5、平底鍋加熱，倒適量油。將混合好的土豆絲糊揉成小圓餅狀。待一面煎得焦黃后，再小心翻過來煎兩外一面。6、當然，如果你懶，也可以直接把土豆絲糊倒入鍋，直接攤成一張大圓的土豆泡菜餅也不錯。煎好的餅很香，很脆，很有味道。材料土豆2個，洋蔥半個，生菜一片，紫甘藍一片，火腿（我用的是午餐肉）一塊，青豆數粒，玉米數粒，沙拉醬兩勺，干淀粉兩大勺做法1.土豆去皮切塊。2.放進微波爐，高火7分鐘。3.取出，壓成土豆泥。4.洋蔥、火腿、生菜、紫甘藍分別切小丁。5.將洋蔥丁、青豆、玉米放入清水煮，開鍋后煮約2分鐘，撈出控干水份。將火腿丁、生菜丁、紫甘藍丁、洋蔥丁、青豆、玉米、沙拉醬全部倒入土豆泥中攪拌均勻。6.將攪拌好的土豆泥分別捏成一個個的小餅。（若有模具的話，就更好了）7.將做好的餅坯再裹上一層干淀粉。8.平底鍋里加少許油，入餅坯兩面煎成金黃色即可。

香煎土豆餅的做法

2，香煎土豆餅怎么做

土豆的營養價值:1. 和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生；3. 降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用；4. 補充營養、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。香煎土豆餅原料: 土豆、豬肉、鹽、味精。1、土豆兩個蒸熟剝皮,用機器打成醬狀。2、將炒熟的碎豬肉、鹽、味精拌入土豆泥，做成餅狀。3、入鍋，用小火煎。4、煎至一面焦黃，翻轉，改煎另一面。5、煎至兩面焦黃，起鍋，裝盤。注：兩面煎黃后雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。(可依口味，配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯。)

香煎土豆餅做法土豆餅的簡單做法 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/147.html 土豆250克，醬油2湯匙，糖2湯匙，蔥段、姜塊各適量，紹酒1湯匙。制作過程將五花肉洗凈，切成2-3公分見方的塊；將土豆去皮洗凈，切成滾刀塊、炒鍋中倒入適量油，燒至七成熱，投入土豆塊炸成金黃色，撈出瀝干油待用。3、炒鍋中留約4湯匙油，中火加熱，放入糖，用鍋鏟攪動使糖受熱均勻，糖漸漸融化并產生金黃色的氣泡時，投入肉塊煸炒，使之上色均勻并出油，倒掉一些油后，下醬油、紹酒、蔥段、姜塊翻炒，加入適量水，用大火燒開，再改用小火燉熟快爛時，放入土豆燒至熟爛入味，出鍋即可。注意　　若土豆切好后不是馬上使用，可浸入水中防止變色；此菜原則上是用醬油來調咸淡，但醬油的用量多了，成菜后的顏色不好看，可適當加些鹽雞粉來燉。選購土豆時要選擇面土豆，不要選水土豆，否則會影響菜肴質量。

香煎土豆餅怎么做

3，香煎土豆餅做法

材料土豆含有豐富的維生素C、B1和膳食纖維，有炒、燉、炸、熘、熗等多種做法今日廚神：陳若稀職業：自由行業星座：雙魚座身高：162厘米攝影/撰文：鄭巧云場地提供：歐派櫥柜烹制材料(三人份) 材料：土豆(1只，300克) 面糊：雞蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 調料：油(5湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙) 1　土豆去皮，切成細絲，浸泡在清水中待用。 2　取一大碗，放入雞蛋、清水和面粉，將其混合拌勻，調成濃稠的面糊。 3　土豆絲撈起瀝干水，加入面糊中，一同攪拌均勻。 4　加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉，與土豆面糊一同拌勻入味。 5　燒熱平底鍋，加入5湯匙油燒熱，舀入一半土豆面糊，用勺子攤平成餅狀，煎至其底部凝固。 6　翻面以中小火續煎，煎至雙面呈金黃色，盛起用廚房紙吸干余油，然后將剩下的土豆面糊煎熟。 7　將兩塊土豆餅置于砧板上，分別切成八等份。 8　將切好的土豆餅排放于碟中，即可上桌。

原料：土豆，胡蘿卜，火腿腸，雞蛋，韭菜，米飯配料：淀粉，鹽，雞精做法1：將土豆、胡蘿卜切絲，火腿腸、韭菜切末2：將切好的所有材料放小盆中加雞蛋、淀粉、鹽、雞精混合拌勻，調成土豆面糊3：鍋內熱油，倒入適量調好的面糊用勺子攤平成餅狀，煎至其底部凝固4：翻個面后以中小火繼續煎，煎至雙面呈金黃色即可材料中型土豆1個，雞蛋1個做法1.雞蛋一個，在盆中打散，攪拌成蛋液；2.土豆、胡蘿卜擦成絲，苦瓜擦成蓉；3.將土豆絲、胡蘿卜絲和苦瓜蓉加入蛋液中，攪拌均勻；4.在混合物中加入一大勺豆豉，加入一茶匙孜然粉，攪拌均勻；5.平底煎鍋放少許油，將混合液倒入鍋中，小火慢煎；6.待蛋液凝固，翻過煎另一面，煎至兩面金黃即可。材料牛肉50g，土豆1個，雞蛋1個，面粉50g，鹽少量，油做法1、牛肉剁成泥，土豆擦成細絲。2、將牛肉泥、土豆絲一起放入盆中，加雞蛋、少量鹽攪拌均勻。3、拌好的肉泥、土豆絲，加入面粉（可根據土豆大小調整面粉的量），調成適度的面糊。4、放平鍋（不沾鍋更好），加少量的油，用飯勺將面糊倒入鍋中，攤平。5、小火慢慢煎，晃動鍋餅自動離開，可翻面煎，煎至兩面金黃即可。材料土豆1個，面粉3勺，雞蛋1個，洋蔥粒少許，蒜蓉辣椒醬1勺，胡椒分少許，番茄醬4勺做法1、土豆餅：把土豆刨成細絲，放進水中洗去多余淀粉，用一干凈的大腕放進面粉和雞蛋做成面糊(可稍加水)放進土豆絲拌好。2、熱鍋，放油，把土豆餅漿放入鍋中煎至一面金黃，再翻轉煎另一面。待土豆餅熟透(大概每邊煎4分鐘左右)即可裝盤。3、茄汁：將蒜蓉辣椒醬、胡椒粉、番茄醬和開水少許用小碗混合，把洋蔥粒放進鍋里爆香，再倒入混合好的醬料，煮至適當稠度即可。

香煎土豆餅做法

4，香煎土豆餅怎么做好吃

用料主料土豆450克面粉50克輔料大蔥20克鹽4克雞精2克植物油4匙大蒜5瓣味精少許生抽4匙米醋2匙麻油少許香煎土豆餅的做法1.土豆洗凈去皮待用2.大蔥切末3.土豆用擦絲器擦成稍粗的絲，太細了口感不好4.加入鹽4克5.加入蔥末20g6.雞精2g7.面粉50g8.充分拌勻待用9.平底不粘鍋燒熱，倒入4匙植物油10.下入拌好的土豆絲11.用鏟子攤成厚薄均勻的餅狀12.小火煎至整個餅定形，底面上色至金黃13.用大翻勺的方式翻面，繼續小火煎至底面金黃，熟透即可出鍋14.放在菜板上，切成大小均勻的塊15.裝盤上桌16.大蒜搗成蒜泥17.加入4匙生抽、2匙米醋、少許味精和麻油調勻，一起上桌蘸食烹飪技巧外皮金黃酥脆，內里綿軟鮮香，配上蒜泥，超級下飯，可以直接當主食吃，絕對頂餓。注意事項：1、土豆絲要粗一些，要不口感不好；2、現拌現煎，放久了容易出水；3、煎的時候多放一些油才能香脆；4、小火煎至，可以加蓋捂一下，加速成熟。用料主料土豆450克面粉50克輔料大蔥20克鹽4克雞精2克植物油4匙大蒜5瓣味精少許生抽4匙米醋2匙麻油少許香煎土豆餅的做法1.土豆洗凈去皮待用2.大蔥切末3.土豆用擦絲器擦成稍粗的絲，太細了口感不好4.加入鹽4克5.加入蔥末20g6.雞精2g7.面粉50g8.充分拌勻待用9.平底不粘鍋燒熱，倒入4匙植物油10.下入拌好的土豆絲11.用鏟子攤成厚薄均勻的餅狀12.小火煎至整個餅定形，底面上色至金黃13.用大翻勺的方式翻面，繼續小火煎至底面金黃，熟透即可出鍋14.放在菜板上，切成大小均勻的塊15.裝盤上桌16.大蒜搗成蒜泥17.加入4匙生抽、2匙米醋、少許味精和麻油調勻，一起上桌蘸食烹飪技巧外皮金黃酥脆，內里綿軟鮮香，配上蒜泥，超級下飯，可以直接當主食吃，絕對頂餓。注意事項：1、土豆絲要粗一些，要不口感不好；2、現拌現煎，放久了容易出水；3、煎的時候多放一些油才能香脆；4、小火煎至，可以加蓋捂一下，加速成熟。