兩個大的蘿卜，烘干后剛做了一瓶蘿卜烘干咸菜自制腌制蘿卜干青蘿卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、鹽、白糖、姜粉、花椒粉、醬油、香油、雞精1、青蘿卜洗凈切條,2.蘿卜干一天,我腌制前放的鹽蘿卜清洗后還是咸的,烘干可以去除蘿卜烘干中的水分，這是蘿卜烘干酥脆的關鍵,步驟1蘿卜干咸菜練習大全蘿卜泡干，洗干凈盡量不要泡完全,3.晾蘿卜干的時候一定要注意翻蘿卜干，否則蘿卜干容易長毛發霉，影響蘿卜干的口感和味道。

蘿卜咸菜做法:食材蘿卜2根鹽、適量醬油、適量糖、適量醋蘿卜切成長條，加入適量鹽，腌出水分。我早上腌制的。曬了一天，還是軟綿綿的，打算第二天繼續。結果下雨了，我就把蘿卜放在取暖器上，一天基本干了。聽一個朋友的話，這樣收起來。想吃的時候，用水煮一下，把肉炒一下。味道不錯。我改天再試一次。再把干的蘿卜擦干，用水洗幾次，使其軟化。然后放在一邊晾干水分。加入適量的辣椒粉、花椒粉、糖、醋、味達美、醬油，攪拌均勻，即可食用。(食材的量要根據你做了多少來加蘿卜。我沒有再加鹽了。我腌制前放的鹽蘿卜清洗后還是咸的。)在這個基礎上，我拿了一個小碗，加了一些白芝麻，澆上熱油。也很好吃。和玉米粥，小米粥很配。兩個大的蘿卜，烘干后剛做了一瓶蘿卜烘干咸菜

自制腌制蘿卜干青蘿卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、鹽、白糖、姜粉、花椒粉、醬油、香油、雞精1、青蘿卜洗凈切條。2.將曬干的蘿卜條用冷開水浸泡半小時，洗去表面的鹽和灰塵；3.取出泡好的蘿卜條瀝干水分，加入適量的鹽、糖、醬油、姜粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉，攪拌均勻；4.將蘿卜放入密封容器中，放入冰箱腌制三天，使蘿卜充分入味；5.三天后取出蘿卜干，加入適量香油和雞精，攪拌均勻，即可食用。如需長期保存，請將蘿卜放入冰箱，隨身攜帶。1.切勿忽略固化前的干燥。烘干可以去除蘿卜烘干中的水分，這是蘿卜烘干酥脆的關鍵。2.蘿卜干一天。不要過度干燥。如果干燥時間太長，蘿卜 Dry會一點水分都沒有，味道很不好。3.晾蘿卜干的時候一定要注意翻蘿卜干，否則蘿卜干容易長毛發霉，影響蘿卜干的口感和味道。

配料蘿卜干蒜、花生、芝麻、蘋果、輔料、鹽、醬油。步驟1 蘿卜干咸菜練習大全蘿卜泡干，洗干凈盡量不要泡完全，在煎鍋里炒芝麻；四分之一的蘋果就可以了，搗碎；搗碎花生，不要紅皮。第六步怎么做？將它們混合在一起，能吃辣的就放點辣椒和辣椒油。