2.夜宵熱量低雖然廣東很多人都有吃夜宵的習(xí)慣，但是夜宵一般都是以粥，蔬菜湯等熱量很小的食物為主，并且食量也不大，而在咱們北方的夜宵一般現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)就是烤腰子，烤串，然后配上啤酒，食物的熱量大不還都是猛吃海喝，這樣的話就很容易導(dǎo)致咱們北方人容易變胖。

1、廣東朋友們，你那里吃的是夜宵，還是宵夜？

正確的說，廣東人一般都會(huì)說宵夜，不會(huì)說夜宵。粵語里，宵夜是動(dòng)詞，是一種行為，而不限于吃，目的只是出來坐坐順便吃點(diǎn)東西，吃什么再說，而夜宵多指為了吃，屬于名詞多點(diǎn)，雖然沒有具體的食物，但出發(fā)點(diǎn)是吃。所以廣東文化中，宵夜不只是為了吃，更廣義一點(diǎn)，可能約朋友吹來吹吹水，炒個(gè)螺吃個(gè)河粉喝瓶啤酒，隨便吃點(diǎn)，其實(shí)就是坐坐聊聊天，

2、為什么廣東人都愛吃宵夜，胖子卻很少，而北方人夜晚加餐就會(huì)很容易肥胖？

為什么廣東人無論男女，無論老幼，無論職業(yè)，無論有錢沒錢都愛吃宵夜呢？這讓我一個(gè)北方人很是困惑，關(guān)鍵是他們還干吃不胖...對(duì)于很多北方朋友來說，能夠讓自己變得更瘦，身材更好是夢(mèng)寐以求的事情，所以為了讓自己不至于長(zhǎng)太多的肉，生活中可能連一頓好的都不敢吃，晚上饑餓難耐的時(shí)候，更是自己默默咽口水硬撐，生怕吃點(diǎn)東西會(huì)變胖。

但是南方的朋友似乎都沒有這樣的煩惱，晚上照常約三五好友，走起吃夜宵，走在廣東的大街上更是很少能看到胖子，簡(jiǎn)直是讓北方人羨慕不已。后來與眾多廣東朋友交流以及走訪市民區(qū)總結(jié)出了以下幾點(diǎn)，歡迎廣東的朋友在下方補(bǔ)充~1.飲食清淡咱們知道，廣東人以及很多南方城市，他們的飲食主要還是以清淡為主，有不少?gòu)谋狈絹淼侥戏缴畹呐笥眩m然說飲食習(xí)慣上也能夠接受，但是往往會(huì)感覺到菜會(huì)比較清淡，除了南方人在飲食上比較清淡以外，和炎熱的天氣也有很大關(guān)系，由于天氣炎熱，吃飯的量就相對(duì)減少很多而且還是以蔬菜為主，在南方待過的朋友知道，關(guān)于蔬菜的定義南北方是不一樣的，廣東人所說的蔬菜是指帶綠葉的青菜單獨(dú)炒或者是過水食用，但是北方所吃的蔬菜大都是什么土豆燉牛肉，豆角炒肉，青椒肉絲等，

2.夜宵熱量低雖然廣東很多人都有吃夜宵的習(xí)慣，但是夜宵一般都是以粥，蔬菜湯等熱量很小的食物為主，并且食量也不大，而在咱們北方的夜宵一般現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)就是烤腰子，烤串，然后配上啤酒，食物的熱量大不說，還都是猛吃海喝，這樣的話就很容易導(dǎo)致咱們北方人容易變胖。3.氣候原因像廣東等一些南方地區(qū)，因?yàn)槌Ｄ晏鞖鉁嘏藗兪彝饣顒?dòng)的時(shí)間就會(huì)加長(zhǎng)，而北方因?yàn)榧竟?jié)的原因人們外出鍛煉的時(shí)間就少或者說鍛煉的成本就高，特別是冬天的時(shí)候，因?yàn)樘鞖夂湓蹅冞€需要吃一些高熱量食物來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有不少人會(huì)感嘆，冬天又到了貼膘的季節(jié)，但是南方氣溫還是依然炎熱，稍微一運(yùn)動(dòng)就會(huì)大汗淋漓，熱量不經(jīng)意間就流失掉了這也是南方人不容易變胖的原因。