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1，南昌有哪些特產可帶走
2，江西南昌有什么特產
3，南昌必買特產
4，瓦灰雞的安義瓦灰雞的形成與分布
5，南昌能帶走的特產有什么
6，小型雞品種
7，江西有什么特產南昌的

1，南昌有哪些特產可帶走

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南昌有哪些特產可帶走

2，江西南昌有什么特產

1、瓦罐湯??這是最被人們所熟知的江西美食，因江西地理位置優越，水質優良；其次，江西盛產瓦罐，我們就逐漸摸索出了這一種獨特的飲食。特別推薦雪梨肉餅湯和雞蛋肉餅湯。2、白糖糕??白糖糕口感軟韌，味道清甜，有濃郁的白米清香，風味特別；并且其做工特別簡單，學習一下還可以根據自己的口味靈活調整。看起來很簡單，但只要去嘗一嘗，會有意想不到的結果喲。3、福羹??這是一份有年代感的小吃，源于元朝時后，家家戶戶在正月的時候，都會吃福羹，鴨胗、香菇、臘肉、白豆腐、冬筍等許多大補的食材都在其中，只是聽聽都會流口水好嗎，一定要去嘗嘗。4、酒糟魚??提到江西，肯定要有辣的特產啦！酒糟魚是一道傳統特色菜，有酒香、酒甜的味道，超級開胃下飯。保存時間還很長。圖片均來自百度圖片

江西南昌有什么特產

3，南昌必買特產

1、軍山湖大閘蟹軍山湖大閘蟹是南昌進賢縣特產，因原產于該縣軍山湖而得名，中國國家地理標志產品，也是南昌著名的特產魚鮮。軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征和“綠、靚、晚”三大比較優勢，是大閘蟹中的上品，在歷屆河蟹大賽上屢獲金蟹獎、銀蟹獎和“蟹王”“蟹后”稱號，且遠銷日本、韓國、新加坡等國際市場。2、安義瓦灰雞安義瓦灰雞是南昌市安義縣特產，全國農產品地理標志產品，是南昌著名的農產品。安義瓦灰雞是安義縣在本地雞種中長期自然選育而成獨具地方特色的傳統優良家禽品種，是集營養、食療、藥用、保健為一體的肉藥型家禽。3、李渡酒李渡酒是南昌進賢縣的特產，是江西四大名酒之一，也是南昌著名的特產酒。李渡鎮釀酒歷史有1500多年，素有“酒鄉”之稱。李渡酒，其釀造技法，始于元，歷經五代，釀酒技藝已載入《江西非物質文化遺產》名錄。李渡酒酒體具有“色澤清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠長”之特色。4、贛繡贛繡是南昌著名的特產工藝品，江西省非物質文化遺產。贛繡以絹和蠶絲為材質，以中國名畫為原型，以針作畫，以線潤色，繡藝精湛，惟妙惟肖。贛繡的種類琳瑯滿目，不僅有蝴蝶、花卉等各類紋樣裝飾的云肩、口圍、衣裙、童帽等傳統的民間刺繡，更有或清新、或艷麗、或古樸的各種繡畫。5、石頭街麻花石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統小吃，也是南昌著名的特產小吃。石頭街麻花選用精白面粉，一級白砂糖，上等清油等優質原料，每生產一百斤麻花，要在料里摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓，直到面料均勻，然后搓成麻花。煎炸時，油要多，火要文，油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。

南昌必買特產

4，瓦灰雞的安義瓦灰雞的形成與分布

安義縣屬南昌郊縣，位于南昌市西北部，南部為西山，與灣里區、新建縣相鄰；北部為九嶺山脈，同靖安、永修縣接壤；東西為平原，多為低丘地，平均海拔33.8m。地處東經115°27′到115°45′，北緯28°36′至29°01′；履帶亞熱帶氣候，溫暖濕潤，四季分明，雨量充沛，光照充足，霜期較短。年平均氣溫有17.1℃，極地最高氣溫40℃以上，極地最低氣溫有—15℃，無霜期258天左右。年平均降水量為1517.7mm。夏季多為東南風，風力3級左右，冬季西北風，風力4–5級。該縣地處兩潦河上中游，工業污染少，水清，水質略偏酸。土質以紅壤類沙為主，農作物主要是水稻、棉花、油菜、蔬菜、紅薯、花生、西瓜及果樹。全縣面積666平方公里，有6鎮4鄉1場，116個行政村。歷史上的安義縣交通落后，特別是以東陽鎮為主產地的周邊地區以山地為主，人們缺少醫療技術與藥品，智慧的安義人民在周圍尋找可利用的藥品，安義瓦灰雞對各種疾病的療效逐步被發現和利用，品種的數量也在不斷增加和純化。據民國二十五年（1936年）縣志記載，瓦灰雞產地安義，1518年建縣以前在農村就有飼養，距今已有一千多年歷史。該雞體形小、毛色美、骨骼纖細、肌纖維直徑小、肌肉嫩滑、皮下和肌肉脂肪分布均勻，既能用于各種烹調，又適應加工成食品，在中醫上有治療多種疾病的功能。1998年，安義縣委、縣政府把瓦灰雞選育和推廣作為振興縣域經濟，實現富民的戰略。經過努力，安義瓦灰雞原種繁育，果林地大棚散養、孵化、加工、銷售和育種研究等得到了快速發展。目前已建成安義瓦灰雞原種場、擴繁場。以此為基礎，初步形成了企業專業戶農戶協會的生產銷售體系，全縣有保種飼養戶14戶，散養專業戶449戶，年出欄瓦灰雞近50萬只。

5，南昌能帶走的特產有什么

一、安義瓦灰雞江西省南昌市安義縣特產，全國農產品地理標志。安義縣屬亞熱帶氣候區，溫暖濕潤，四季分明，光照充足，年平均氣溫17.1℃，無霜期258天左右，年均日照總時數1853.1小時，適宜家禽生長。安義瓦灰雞羽毛呈灰色、同時有灰（毛）腳、灰喙特征。體形較小，羽毛緊貼身軀、光亮，外形美觀，體態良好。耐粗飼、抗逆及抗病性強。肉質口感細嫩潤滑，汁鮮、味美。二、白糖糕江西白糖糕是一種流行于江西民間的古老傳統糕類小吃，起源于明清時期的南昌，到民國時代，這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽為“江西五大傳統名點”。其特點香韌、柔軟、潔白，其表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物，風味獨特，是深受江西地區民眾喜愛的傳統糕點。三、生米藠頭江西省南昌市新建縣特產，全國農產品地理標志。生米鎮的藠頭因其色白無污染、層多耐腌制、肉脆爽口、個大勻稱，具有殺菌、健胃、消食、除膩等功能。據統計，中國出口的藠頭原料中有80%出自生米鎮。2003年，生米鎮的藠頭通過農業部的驗收，被認定為“無公害食品”和“綠色食品”，并授予其“中國藠頭之鄉”的稱號。四、南昌米粉南昌炒粉是江西地區有名的特色小吃。久負盛名的南昌米粉，具有香油、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優質晚米。要經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也方便、簡潔，可以涼拌米粉、炒煮米粉，是南昌人最不可少喜歡的。五、軍山湖大閘蟹江西省進賢縣特產，因原產于該縣軍山湖而得名，中國國家地理標志產品。進賢縣軍山湖地區的水質、氣候、生態環境非常適合河蟹的生長，逐步形成了養殖河蟹的生產規模。軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征和“綠、靚、晚”三大比較優勢，是大閘蟹中的上品，在歷屆河蟹大賽上屢獲金蟹獎、銀蟹獎和“蟹王”“蟹后”稱號，且遠銷日本、韓國、新加坡等國際市場。參考資料來源：百度百科-安義瓦灰雞參考資料來源：百度百科-白糖糕參考資料來源：百度百科-生米藠頭參考資料來源：百度百科-南昌炒粉參考資料來源：百度百科-軍山湖大閘蟹

6，小型雞品種

小型雞品種有正陽三黃雞、中山沙欄雞、安義瓦灰雞、黔東南小香雞、松雞、雪雞等。1、正陽三黃雞:正陽三黃雞屬蛋用型雞種，體格較小，體態勻稱，結構緊湊，具有黃喙、黃羽、黃跖的三黃特征。2、中山沙欄雞:中山沙欄雞屬中、小型肉用雞種，雞頭大小適中，多為直立單冠，體軀豐滿，胸肌發達。一、正陽三黃雞 1、正陽三黃雞屬于蛋用型雞種，它的體格比較小，體態均勻，結構較緊湊，有黃喙、黃羽、黃跖三黃特征。 2、正陽三黃雞的冠形分單冠、復冠2種，單冠呈直立狀。 3、公雞全身羽毛呈金黃色，主翼羽呈黃褐色，尾羽呈黑褐色。母雞頸羽呈黃色，軀干羽色比較深帶金光，胸圓，肌肉發達。 4、成年雞體重:公雞平均體重為2000克，母雞平均體重為1470克。 5、150日齡屠宰率:半凈膛，公雞81.0%，母雞80.0%;全凈膛，公雞72.0%，母雞72.0%。 6、母雞的開產日齡194天，年產蛋為153個，蛋重52克，蛋殼呈褐色。二、中山沙欄雞(也被稱為石岐雞、三角雞) 1、中山沙欄雞屬于中、小型肉用雞種，該雞的頭大小適中，一般為直立單冠，身體比較豐滿，胸肌發達。 2、公雞一般呈黃色和棗紅色，母雞呈黃色和麻色，脛部顏色有黃色、白玉色，以黃色居多，皮膚顏色有黃、白玉色，以白玉色居多。 3、成年雞體重:公雞平均體重為2150克，母雞平均體重為1550克。 4、105天屠宰率:半凈膛，公雞86.2%，母雞85.9%;全凈膛，公雞81.1%，母雞78.8%。 5、母雞的開產日齡是150-180天左右，年產蛋量為70-90個左右，蛋重45克，蛋殼呈褐色或淺褐色。三、安義瓦灰雞 1、安義瓦灰雞屬于藥用型雞種，羽毛呈灰色，有灰皮、灰(毛)腳、灰喙、灰冠“五灰”特征。 2、它的體形比較小，羽毛緊貼身軀，外形鮮艷，體型良好。 3、成年雞體重:公雞平均體重為2070克，母雞平均體重為1420克。 4、母雞開產日齡為135-160天左右，500日齡產蛋量為86-127個左右，受精率為87.2%，孵化率為90.5%。四、黔東南小香雞 1、黔東南小香雞屬于小型肉用型雞種，它的體型小，結構勻稱，羽毛致密。頭較小，一般為平頭，單冠呈烏紫色或紅色，耳垂為紅色，少數為白色。 2、公雞的羽毛呈深紅色、黑紅和白色，尾羽發達，呈墨綠色。母雞羽毛以麻黃色為主，兼黑色、白色，全身皮膚呈烏黑色。 3、成年雞體重:公雞平均體重為1400克，母雞平均體重為1300克。 4、成年雞屠宰率:半凈膛，公雞70.6%，母雞71.8%;全凈膛，公雞63.6%，母雞64.4%。 5、母雞的開產日齡為209天，年產蛋量為90-120個左右，蛋重40克，蛋殼呈淺褐色。五、松雞 1、公雞體長87-125cm，體重為3600-5050克;母雞體長74-90cm，體重為1350-2000克。 2、松雞的身體比較結實，喙短呈圓錐形，適合啄食植物種子。它的羽翼短圓，不善飛行，腳強健，有銳爪，善于行走和掘地尋食。它的鼻孔和腳均有被羽，可以適應嚴寒。六、雪雞 1、雪雞一共有5種，是世界上分布最高的雞類，一般分布在海拔3000-6000米的地方，它可以終年留居山頂，在平原很少見。 2、雪雞主要以植物的莖、根、葉、芽等為食，有時還會吃昆蟲和小型無脊椎動物。 3、雪雞主要分布于亞洲中部和南部的高山地帶，在中國一般分布于新疆、西藏、青海、甘肅和四川西部。

7，江西有什么特產南昌的

南昌部分風味小吃和特產牛舌頭又叫牛招財，也是民間制作的一種傳統面點。用白色和紅色糯米粉相配，又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配，中間成白色，再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內要有糖料，制成后用70度的油煎，即成為紅邊白芯的點心，香甜爽口。牛肉炒粉不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉，可南昌獨特的是牛肉炒粉。據傳，南昌的牛肉炒粉，起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩，粉軟、味鮮，烹調制作也很講究。木瓜涼粉又叫粟子豆腐，是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀飯那樣，倒入木盒或水桶內，待涼后便成豆腐狀。米粉蒸肉南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調味品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內，上籠蒸熟至爛，吃時將肉扣在盤內即可。“皇禽”醬鴨這是南昌煌上煌烤禽總社生產的傳統烤鹵制品。該社依據皇家貴族膳食營養配方，調合現化人口感，精選優質的放養湖泊水鴨，經過30余鐘優質天然香辛料浸泡，采用現代高科技保鮮技術精心加工而成，口味純正、口感鮮美，該品問世以來深受海內外美食家高度贊譽，產品暢銷不衰，為居家、旅游、招待貴賓、饋贈親友之佳品。三杯雞因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。安義枇杷南昌安義縣所產的枇杷，果實圓形，表皮薄嫩，肉質厚實，鮮甜微酸，汁多爽口，風味獨特。而且它還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養價值很高。枇杷鮮果既可生食，又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。風味烤鹵風味烤鹵特色食品攜帶方便，吃起來配酒配飯隨君自便，即衛生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。荊柴麻荊柴麻屬進賢縣地方品種，種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮，有一定的藥效作用。經常食用，可以減少脫發，延緩白發，保持頭發烏黑有光澤，是較為理想的保健食用品。鰍魚鉆豆腐這是南昌民間長久流傳的一道名菜。葡萄豆豉呈顆粒狀，黃褐色或黑褐色，表皮皺起象葡萄干，蛋白質含量高，營養豐富。南昌米粉久負盛名的南昌米粉，具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優質晚米。石頭街麻花石頭街麻花以配料考究，制作精細，揉搓均勻，功夫獨到而著稱于市。它選用精白面粉，一級白砂糖，上等清油等優質原料，每生產一百斤麻花，要在料里摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓，直到面料均勻，然后搓成麻花。煎炸時，油要多，火要文，油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。江西名扇黑、白紙扇，油紙扇和絹扇，都是用本省出產的竹筋細勻的毛竹做扇骨。南昌瓷板面像“南昌瓷板畫像”是工藝美術的奇葩。瓷板畫像源遠流長，它融古代、西洋的技藝于一體。鄱陽湖銀魚銀魚古名“膾殘魚”，是魚類中較小的一種。銀魚細長光滑，全身銀白，呈肉色，晾干后質地雪白，透明，因而得名。江西珍珠珍珠，自古以來不僅是貴重裝飾品，還是珍貴的藥材，具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。江西梨瓜江西省的“梨瓜”，是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白，外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。南昌大曲酒南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度，具有清亮透明，芳香撲鼻，入口香綿，純正醇厚的特殊風味。丁坊酒丁坊酒是江西傳統的甜型黃酒，以南昌縣坊村所產品質最佳，故名“丁坊酒”。胡卓人蘄蛇藥酒蘄蛇，又名“五步蛇”，是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統名貴藥酒，已有三百多年的歷史。李渡高梁酒是江西省具有特殊風味的歷史傳統名酒之一，因產于南昌進賢縣李渡鎮而得名。酒度為五十六度。李渡毛筆李渡毛筆已有一千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬發明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶，傳授制筆技藝。瓷器在南昌的繁華商業街道兩旁，可見最多的是大小不一的各類瓷器商店，也正是由于江西省一向被認為是中國瓷器大省的緣故，更借助于南昌是江西省省會城市的便利，所以，在這里選購一些正宗的中國瓷器，倒是較為輕松的樂事。前四月南昌物價漲幅回落有關部門表示要保持2005.05.27在全國36個大中型城市價格漲幅排位中，南昌居中游。昨日，記者從南昌市物價局了解到，南昌市場價格總水平呈現穩定趨勢，最新數據顯示，1～4月份居民消費價格總水平累計同比上升1．7％，分別低于全國、全省同期水平，即：比全國同期上升2．6％的幅度低0．9個百分點，比全省同期上升2．4％的幅度低 0．7個百分點。據了解，日前國家發改委對全國36個大中城市居民消費價格變動幅度進行了統計，數據顯示，南昌市的物價漲幅趨于穩定，宏觀調控顯現成效。據南昌市物價局有關負責人介紹，食品類漲幅的明顯回落，成為導致物價漲幅回落的直接因素。其中，4月份的糧價穩步回落，同比下降2．3％，“一價帶動百價”，市場上其它與老百姓生活息息相關的物品也隨之有所回落。而且，進入4月份天氣轉暖，蔬菜、肉、禽、蛋等副食品價格繼續呈現出季節性下降。據稱，除食品類外，其他七大類商品價格基本沒有大的變化，保持了平穩態勢，這也是物價平穩的重要因素之一。與去年同期的物價漲幅相比，1～4月份煙酒類商品下降2．6％，衣著類下降 0．4％，家庭設備用品及維修服務上升1．2％，醫療保健和個人用品下降5．2％，交通和通訊下降2．6％，娛樂教育文化用品服務下降1．5％，居住類上升3．5％。該負責人表示，宏觀調控雖然取得了明顯成效，但經濟生活中不穩定因素還未完全消除，物價上漲壓力仍很大。因此，物價部門將強化價格調控措施，加強市場價格監管，繼續努力保持價格總水平基本穩定。(程華蓉帥雪琴)