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本文目錄一覽

1，南昌特產(chǎn)有哪些
2，江西南昌的特產(chǎn)有哪些
3，本人在江西南昌想弄點(diǎn)特產(chǎn)推薦
4，江西南昌特產(chǎn)有哪些
5，南昌有哪些好吃的特產(chǎn)
6，南昌有什么好吃的特產(chǎn)可以帶回家么
7，南昌的特產(chǎn)有哪些
8，南昌具體有什么特產(chǎn)呢
9，江西南昌有那些特產(chǎn)小吃

1，南昌特產(chǎn)有哪些

米粉，煌上煌烤鴨

那些吃的喝的根本就不能算什么特產(chǎn) 江西名扇黑、白紙扇，油紙扇和絹扇，都是用本省出產(chǎn)的竹筋細(xì)勻的毛竹做扇骨。制作時(shí)要求每根扇骨都要削得細(xì)，磨得薄，長短一致，配色均勻，有的還要壓出花紋，這樣搖動(dòng)時(shí)骨柔風(fēng)清，美觀適意。以黑紙扇為例，不僅要制扇骨，還要經(jīng)過糊面、折面、上色。整形、砂磨、整理等八十六道工序。它的扇面要用質(zhì)地綿韌的純桑皮紙做原料，兩面還要涂刷幾層柿漆。涂刷扇面的柿漆要用力攪拌，攪拌后提至二尺高，漆液下垂成絲而不斷，顏色黑而透亮?xí)r，才合用。經(jīng)過這—系列精湛的工藝創(chuàng)作，使黑紙扇具有雨淋不透。日曬不翹、經(jīng)久耐用的特點(diǎn)，既可拂暑納涼，又可遮陽蔽雨。由于黑紙扇具有這些優(yōu)點(diǎn)，歷年來產(chǎn)量最大，暢銷國內(nèi)外。

南昌特產(chǎn)有哪些

2，江西南昌的特產(chǎn)有哪些

江西南昌的特產(chǎn)：1.軍山湖大閘蟹軍山湖大閘蟹是產(chǎn)自江西省南昌市進(jìn)賢縣軍山湖的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，因這款螃蟹有著肉味鮮美、營養(yǎng)豐富、品種純正的特征而先后在河蟹比賽中獲得了蟹王、蟹后的稱號(hào)，并暢銷海外多個(gè)國家和地區(qū)。2.生米藠頭生米藠頭是原產(chǎn)于江西南昌市紅谷灘區(qū)的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，這個(gè)先后被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無公害食品和綠色食品的特點(diǎn)，品嘗起來肉脆爽口、細(xì)嫩無渣，表面看起來飽滿豐潤，當(dāng)?shù)匾脖还谝粤酥袊婎^之鄉(xiāng)的稱號(hào)。3.安義枇杷安義枇杷是在江西有著上千年種植歷史的水果特產(chǎn)，外表呈圓形，品嘗起來鮮甜爽口、風(fēng)味獨(dú)特、肉質(zhì)厚實(shí)的水果除了生食外，這個(gè)具有較高營養(yǎng)價(jià)值的水果還可以用于制作罐頭、果酒、果醬和枇杷膏。4.李渡酒李渡酒是原產(chǎn)于元朝江西南昌進(jìn)賢縣的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，至今在當(dāng)?shù)剡€保留有極富地方特色的大型古代燒酒作坊遺址，這個(gè)外表看起來色澤澄清，品嘗起來醇厚馥郁的酒品也是非常適合送給親朋好友的南昌伴手禮。5.贛繡贛繡是起源于清朝乾隆年間，于2019年被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的針線活，這個(gè)融合了手工刺繡工藝和傳統(tǒng)書畫藝術(shù)的物品，成品畫面簡(jiǎn)潔，且以飄針、簪花針和平針為主要技法，是南昌的特產(chǎn)工藝品之一。

江西南昌的特產(chǎn)有哪些

3，本人在江西南昌想弄點(diǎn)特產(chǎn)推薦

江西特產(chǎn)有:南酸棗糕、葛粉、南豐蜜桔、景德鎮(zhèn)瓷器、南昌炒粉、繩金塔煨湯、煌上煌烤鴨。在綠滋肴超市都有賣。還有這些：米粉蒸肉、“皇禽”醬鴨、三杯雞、安義枇杷、風(fēng)味烤鹵、荊柴麻、鰍魚鉆豆腐、葡萄豆豉，石頭街麻花、江西名扇、南昌瓷板面像、鄱陽湖銀魚、江西珍珠、江西梨瓜、南昌大曲酒、丁坊酒、胡卓人蘄蛇藥酒、李渡高梁酒、李渡毛筆、藜蒿、銀魚、甜筍、揚(yáng)子洲冬瓜、蕎頭、河蜆、軍山湖清水大閘蟹送人的話，建議送南酸棗糕、板鴨，物美價(jià)廉，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。對(duì)了，火車站附近和八一廣場(chǎng)南路有綠滋肴特產(chǎn)超市，可以考慮去那里買，畢竟外面和網(wǎng)上的質(zhì)量可能得不到保證希望對(duì)你有幫助

煌上煌禮盒包，有煌上煌禮盒包的烤鴨，鴨翅等等。而且街上比較容易買到。南酸棗糕也不錯(cuò)

南昌炒粉

最簡(jiǎn)單直接的辦法：到江西特產(chǎn)超市或者綠滋肴特產(chǎn)超市，這2個(gè)超市里面基本上聚集了江西所有地方的特產(chǎn)，你可以前往選購。地點(diǎn)在站前西路或火車站附近都有。

綠滋肴特產(chǎn)超市，專門賣江西特產(chǎn)的，在八一廣場(chǎng)和火車站都有連鎖的。

南昌最出名的特產(chǎn)就是煌上煌。送人可以買煌上煌烤鴨，真空包裝40來塊錢一包，不錯(cuò)的選擇。味道還不錯(cuò)，可以試試。自己吃可以稱散裝的鴨腳、鴨翅啃。

本人在江西南昌想弄點(diǎn)特產(chǎn)推薦

4，江西南昌特產(chǎn)有哪些

江西南昌特產(chǎn)有葡萄豆豉、江西名扇、安義枇杷、李渡毛筆、李渡酒等。葡萄豆豉：最早出現(xiàn)在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，是南昌有名的特產(chǎn)，口味可咸可淡，直接食用或做配菜均可。江西名扇：江西盛產(chǎn)毛竹，其扇子的種類很多，但是都是以本地產(chǎn)出的毛竹為扇骨，搭配紙扇等材料制作出的扇子經(jīng)久耐用。安義枇杷：安義產(chǎn)出的枇杷皮薄肉厚、色澤金黃、酸甜可口。江西南昌特產(chǎn)有葡萄豆豉、江西名扇、安義枇杷、李渡毛筆、李渡酒等。 1、葡萄豆豉：最早出現(xiàn)在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，后一直在江西制作生產(chǎn)，是南昌有名的特產(chǎn)，口味可咸可淡，直接食用或做配菜均可。 2、江西名扇：江西盛產(chǎn)毛竹，其扇子的種類很多，但是都是以本地產(chǎn)出的毛竹為扇骨，搭配紙扇等材料制作出的扇子經(jīng)久耐用。 3、安義枇杷：有著千年歷史的枇杷早期是出現(xiàn)在南國，現(xiàn)主要在南昌安義出產(chǎn)，安義產(chǎn)出的枇杷皮薄肉厚、色澤金黃、酸甜可口。 4、李渡毛筆：秦代時(shí)期就已經(jīng)有簡(jiǎn)易的毛筆出現(xiàn)，后流入南昌李渡，有著千年的歷史，經(jīng)過世人不斷的改進(jìn)，其制作出毛筆越來越精致。 5、李渡酒：有著酒鄉(xiāng)之稱的李渡已經(jīng)有一千多年的釀酒歷史，李渡酒廠生產(chǎn)的李渡老窖、高粱酒都是南昌有名的特產(chǎn)，香氣濃郁、口感甘甜。

5，南昌有哪些好吃的特產(chǎn)

皇禽”醬鴨這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方，調(diào)合現(xiàn)化人口感，精選優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)湖泊水鴨，經(jīng)過30余鐘優(yōu)質(zhì)天然香辛料浸泡，采用現(xiàn)代高科技保鮮技術(shù)精心加工而成，口味純正、口感鮮美，該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽(yù)，產(chǎn)品暢銷不衰，為居家、旅游、招待貴賓、饋贈(zèng)親友之佳品。安義枇杷南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷，果實(shí)圓形，表皮薄嫩，肉質(zhì)厚實(shí)，鮮甜微酸，汁多爽口，風(fēng)味獨(dú)特。而且它還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養(yǎng)價(jià)值很高。枇杷鮮果既可生食，又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。風(fēng)味烤鹵風(fēng)味烤鹵特色食品攜帶方便，吃起來配酒配飯隨君自便，即衛(wèi)生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈(zèng)的上好禮品。荊柴麻荊柴麻屬進(jìn)賢縣地方品種，種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮，有一定的藥效作用。經(jīng)常食用，可以減少脫發(fā)，延緩白發(fā)，保持頭發(fā)烏黑有光澤，是較為理想的保健食用品。葡萄豆豉呈顆粒狀，黃褐色或黑褐色，表皮皺起象葡萄干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富。

火車站在站前西路那里,乘坐2、11、231、231等車都可以到達(dá) ,五一人多的地方中山路,梅齡、藤王閣、洪城等地方還是可以去游玩下的!可以購物也可以游玩!火車站那里吃的東西很貴還不如進(jìn)去市區(qū)吃! 南昌特產(chǎn)有：丁坊酒 ·江西名扇 ·江西珍珠 ·李渡高梁酒 ·李渡毛筆 ·南昌瓷板畫像·鄱陽湖銀魚 ·安義枇杷 ·胡卓人蘄蛇藥酒 ·甲魚 ·江西梨瓜里面不缺少好吃的就是,特產(chǎn)也是南昌的一種獨(dú)特的特色!南昌炒粉也是特色參考資料--全游網(wǎng)南昌特產(chǎn)介紹： http://www.3608.com/city/c_shopping_202.html

6，南昌有什么好吃的特產(chǎn)可以帶回家么

南昌特產(chǎn)：南昌大曲酒南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度，具有清亮透明，芳香撲鼻，入口香綿，純正醇厚的特殊風(fēng)味。胡卓人蘄蛇藥酒蘄蛇，又名“五步蛇”，是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統(tǒng)名貴藥酒，已有三百多年的歷史。李渡高梁酒是江西省具有特殊風(fēng)味的歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度江西南昌有什么特產(chǎn)：工藝品黑陶黑陶是中國古代文明的象征，在南昌已有四千五百多年的歷史，南昌兩城、東海峪出土的龍山文化器具“高柄鏤孔蛋殼陶杯”更是珍貴文物，其制作工藝之精、陶壁之薄、輕、黑、亮，堪稱世界一絕。被國內(nèi)外考古、歷史、文物專家們公認(rèn)為代表了龍山文化的最高水平，被國家定為國寶收藏。江西名扇黑、白紙扇，油紙扇和絹扇，都是用本省出產(chǎn)的竹筋細(xì)勻的毛竹做扇骨。南昌瓷板畫南昌瓷板畫像是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長，它融古代、西洋的技藝于一體。江西珍珠珍珠，自古以來不僅是貴重裝飾品，還是珍貴的藥材，具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。

皇禽”醬鴨這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方，調(diào)合現(xiàn)化人口感，精選優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)湖泊水鴨，經(jīng)過30余鐘優(yōu)質(zhì)天然香辛料浸泡，采用現(xiàn)代高科技保鮮技術(shù)精心加工而成，口味純正、口感鮮美，該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽(yù)，產(chǎn)品暢銷不衰，為居家、旅游、招待貴賓、饋贈(zèng)親友之佳品。安義枇杷南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷，果實(shí)圓形，表皮薄嫩，肉質(zhì)厚實(shí)，鮮甜微酸，汁多爽口，風(fēng)味獨(dú)特。而且它還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素c和糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養(yǎng)價(jià)值很高。枇杷鮮果既可生食，又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。風(fēng)味烤鹵風(fēng)味烤鹵特色食品攜帶方便，吃起來配酒配飯隨君自便，即衛(wèi)生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈(zèng)的上好禮品。荊柴麻荊柴麻屬進(jìn)賢縣地方品種，種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮，有一定的藥效作用。經(jīng)常食用，可以減少脫發(fā)，延緩白發(fā)，保持頭發(fā)烏黑有光澤，是較為理想的保健食用品。葡萄豆豉呈顆粒狀，黃褐色或黑褐色，表皮皺起象葡萄干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富。

7，南昌的特產(chǎn)有哪些

南昌有江西省最大的商品批發(fā)市場(chǎng)，貨源充足，品種齊全。繁華熱鬧的市區(qū)購物街仍保留著較多的舊式風(fēng)格，街道兩旁櫛比鱗次地排列著各類門市部和小店面，店內(nèi)商品繁多，琳瑯滿目；各大商場(chǎng)、購物中心、超市中則有著齊全的商品出售；一些老字號(hào)的特色購物街區(qū)，如萬壽宮街、花鳥蟲魚市場(chǎng)、夜市、舊貨市場(chǎng)等等。南昌的主要購物街道分布在中山路、勝利路、民德路、象山路和八一大道。主要有各類服飾、眼鏡鐘表、瓷器、品牌眾多的電器等等。此外，南昌還有一條著名的女人街。一提女人街人人都知道，那里主要經(jīng)營各式小商品和服裝、鞋帽等。在此經(jīng)營的業(yè)主們有很多都是下崗職工，比較守法，因此來這兒購物一般不會(huì)受騙，但仍需討價(jià)還價(jià)。江西名扇江西名扇江西名扇分黑白紙扇、油紙扇和絹扇，都是用本省出產(chǎn)的毛竹做扇骨。制作時(shí)要求每根扇骨都要削得細(xì)，磨得薄，長短一致，配色均勻，有的還要壓出花紋，這樣搖動(dòng)時(shí)骨柔風(fēng)清，美觀適意。經(jīng)過一系列精湛的工藝創(chuàng)作，使紙扇具有雨淋不透、日曬不翹、經(jīng)久耐用的特點(diǎn)，既可止暑納涼，又可遮陽蔽雨。由于紙扇具有這些優(yōu)點(diǎn)，歷年來都暢銷國內(nèi)外。南昌瓷板畫像南昌瓷板畫像瓷板畫像源遠(yuǎn)流長，它融中西技藝于一體。瓷板畫像柔中寓剛，靜中有動(dòng)，虛中藏實(shí)，狀物傳神，力透板背，色調(diào)對(duì)比強(qiáng)烈，筆觸十分細(xì)膩，具有濃厚的民族風(fēng)格，給人以強(qiáng)烈的藝術(shù)感受。瓷板畫像的制作十分嚴(yán)格，首先須在白瓷坯上用畫筆勾勒出畫像的輪廓，然后精繪細(xì)修，再在板面上施一層透明釉，最后入窯經(jīng)高溫一次燒成定型。這樣做出的瓷板畫橡上有一層保護(hù)釉，具有耐潮濕、耐日曬、久不褪色等特點(diǎn)。葡萄豆豉葡萄豆豉雖然名為“葡萄豆豉”，實(shí)際上還是一種豆豉，只因它色澤呈黃褐色和黑褐色，表皮皺起象葡萄干，故稱葡萄豆豉。葡萄豆豉能消食化滯，開胃增食，發(fā)汗散寒，除寒平喘，并對(duì)山嵐瘴氣、水土不服等有一定的食療作用。在飲食中就可以達(dá)到保養(yǎng)身體的效果。李渡高梁酒李渡高梁酒李渡高梁酒已有二百多年釀造歷史，因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。酒色清而透明，芳香濃郁，味正醇甜，余味醉凈，飲之過量不“上頭”。安義枇杷安義枇杷安義枇杷已有二千多年歷史，果實(shí)圓形，表皮薄嫩，肉質(zhì)厚實(shí)，鮮甜微酸，汁多爽口，風(fēng)味獨(dú)特，而且營養(yǎng)價(jià)值很高。枇杷可謂“渾身是寶”，枇杷鮮果既可生食，又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。枇杷樹干木質(zhì)細(xì)韌，可供雕刻。枇杷花是珍貴的蜜源，“枇杷蜜”濃甜純正，也是高級(jí)滋補(bǔ)品。甲魚甲魚甲魚又稱鱉或團(tuán)魚，其頭象龜，但背甲沒有烏龜般的條紋，邊緣呈柔軟狀裙邊，顏色墨綠。甲魚常在水底的泥沙中生活，喜食魚、蝦等小動(dòng)物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲魚的蹤跡。其中以全國第一大淡水湖的鄱陽湖為最多，品質(zhì)亦最佳。不過近年來以養(yǎng)殖甲魚居多。

8，南昌具體有什么特產(chǎn)呢

南昌部分風(fēng)味小吃和特產(chǎn) 牛舌頭又叫牛招財(cái)，也是民間制作的一種傳統(tǒng)面點(diǎn)。用白色和紅色糯米粉相配，又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配，中間成白色，再用紅色(即加點(diǎn)紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內(nèi)要有糖料，制成后用70度的油煎，即成為紅邊白芯的點(diǎn)心，香甜爽口。牛肉炒粉不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉，可南昌獨(dú)特的是牛肉炒粉。據(jù)傳，南昌的牛肉炒粉，起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩，粉軟、味鮮，烹調(diào)制作也很講究。木瓜涼粉又叫粟子豆腐，是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現(xiàn)大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀飯那樣，倒入木盒或水桶內(nèi)，待涼后便成豆腐狀。米粉蒸肉南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據(jù)說立夏日吃了不會(huì)生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調(diào)味品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi)，上籠蒸熟至爛，吃時(shí)將肉扣在盤內(nèi)即可。 “皇禽”醬鴨這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方，調(diào)合現(xiàn)化人口感，精選優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)湖泊水鴨，經(jīng)過30余鐘優(yōu)質(zhì)天然香辛料浸泡，采用現(xiàn)代高科技保鮮技術(shù)精心加工而成，口味純正、口感鮮美，該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽(yù)，產(chǎn)品暢銷不衰，為居家、旅游、招待貴賓、饋贈(zèng)親友之佳品。三杯雞因烹調(diào)雞塊時(shí)加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。安義枇杷南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷，果實(shí)圓形，表皮薄嫩，肉質(zhì)厚實(shí)，鮮甜微酸，汁多爽口，風(fēng)味獨(dú)特。而且它還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養(yǎng)價(jià)值很高。枇杷鮮果既可生食，又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。風(fēng)味烤鹵風(fēng)味烤鹵特色食品攜帶方便，吃起來配酒配飯隨君自便，即衛(wèi)生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈(zèng)的上好禮品。荊柴麻荊柴麻屬進(jìn)賢縣地方品種，種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮，有一定的藥效作用。經(jīng)常食用，可以減少脫發(fā)，延緩白發(fā)，保持頭發(fā)烏黑有光澤，是較為理想的保健食用品。鰍魚鉆豆腐這是南昌民間長久流傳的一道名菜。葡萄豆豉呈顆粒狀，黃褐色或黑褐色，表皮皺起象葡萄干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富。南昌米粉久負(fù)盛名的南昌米粉，具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。石頭街麻花石頭街麻花以配料考究，制作精細(xì)，揉搓均勻，功夫獨(dú)到而著稱于市。它選用精白面粉，一級(jí)白砂糖，上等清油等優(yōu)質(zhì)原料，每生產(chǎn)一百斤麻花，要在料里摻進(jìn)八斤新鮮雞蛋黃。反復(fù)揉搓，直到面料均勻，然后搓成麻花。煎炸時(shí)，油要多，火要文，油溫嚴(yán)格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實(shí)、個(gè)小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。江西名扇黑、白紙扇，油紙扇和絹扇，都是用本省出產(chǎn)的竹筋細(xì)勻的毛竹做扇骨。南昌瓷板面像 “南昌瓷板畫像”是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長，它融古代、西洋的技藝于一體。鄱陽湖銀魚銀魚古名“膾殘魚”，是魚類中較小的一種。銀魚細(xì)長光滑，全身銀白，呈肉色，晾干后質(zhì)地雪白，透明，因而得名。江西珍珠珍珠，自古以來不僅是貴重裝飾品，還是珍貴的藥材，具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。江西梨瓜江西省的“梨瓜”，是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白，外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。南昌大曲酒南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度，具有清亮透明，芳香撲鼻，入口香綿，純正醇厚的特殊風(fēng)味。丁坊酒丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒，以南昌縣坊村所產(chǎn)品質(zhì)最佳，故名“丁坊酒”。胡卓人蘄蛇藥酒蘄蛇，又名“五步蛇”，是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統(tǒng)名貴藥酒，已有三百多年的歷史。李渡高梁酒是江西省具有特殊風(fēng)味的歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。李渡毛筆李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶，傳授制筆技藝。瓷器在南昌的繁華商業(yè)街道兩旁，可見最多的是大小不一的各類瓷器商店，也正是由于江西省一向被認(rèn)為是中國瓷器大省的緣故，更借助于南昌是江西省省會(huì)城市的便利，所以，在這里選購一些正宗的中國瓷器，倒是較為輕松的樂事。

米發(fā)現(xiàn)

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9，江西南昌有那些特產(chǎn)小吃

南昌的特色小吃很多，油炸小吃、麻辣燙、石頭街麻花等。來南昌旅游，隨處可以看到油炸小吃攤，一般都是把食物放在小車，包括豆腐干、小香腸、小青菜、海帶卷、肉條、香蕉、圓藕片、雞雜等，都用小竹棍串好，游客隨意選擇好后，由攤主放在滾沸的油鍋內(nèi)煎炸，取出后再涂上辣椒調(diào)味品，可以邊走邊吃，價(jià)格便宜，十分美味。像油炸外，南昌還有麻辣燙這種街頭小吃。麻辣燙的形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同，只不過是方式有異。將一口大鍋放在爐子上，在鍋內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子，有魚丸、肉九、粉丸、豆腐干等等；鍋中加好滾沸的老湯，然后，食者圍坐在鍋邊，挑好自己喜愛的一串，自己動(dòng)手，邊煮邊吃，邊吃邊嘮。還可隨意涂些各式調(diào)料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價(jià)格便宜，味道各異。石頭街麻花在南昌也十分出名。一百多年前，南昌市石頭街上有個(gè)小店鋪，每天門庭若市，顧客盈門。這就是遐爾聞名的“品香齋”麻花店。這家徐氏夫妻店，店面不大，干凈整潔，生產(chǎn)的蛋黃麻花精細(xì)小巧，狀如雙龍盤繞，顏色金黃油亮，味道酥香爽口，很受消費(fèi)者的歡迎。在南昌市眾多的麻花店中，徐氏的牌子最響，生意最好，人們常常遠(yuǎn)道而來，爭(zhēng)相購買。“品香齋”就這樣逐漸發(fā)達(dá)起來。后來店鋪也從“石頭街”那條偏僻狹窄的小巷搬到了中山路鬧市地段，發(fā)展成工廠化專業(yè)性生產(chǎn)。由于仍舊依靠手工精揉細(xì)搓，保持了原有的風(fēng)味和特色，至今仍得人們喜愛，大家慣稱它為“石頭街麻花”。許多來南昌出差、探親訪友和旅游觀光的客人紛紛慕名前來購買。

南昌部分風(fēng)味小吃和特產(chǎn) 牛舌頭又叫牛招財(cái)，也是民間制作的一種傳統(tǒng)面點(diǎn)。用白色和紅色糯米粉相配，又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配，中間成白色，再用紅色(即加點(diǎn)紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內(nèi)要有糖料，制成后用70度的油煎，即成為紅邊白芯的點(diǎn)心，香甜爽口。牛肉炒粉不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉，可南昌獨(dú)特的是牛肉炒粉。據(jù)傳，南昌的牛肉炒粉，起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩，粉軟、味鮮，烹調(diào)制作也很講究。木瓜涼粉又叫粟子豆腐，是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現(xiàn)大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀飯那樣，倒入木盒或水桶內(nèi)，待涼后便成豆腐狀。米粉蒸肉南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據(jù)說立夏日吃了不會(huì)生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調(diào)味品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi)，上籠蒸熟至爛，吃時(shí)將肉扣在盤內(nèi)即可。 “皇禽”醬鴨這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方，調(diào)合現(xiàn)化人口感，精選優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)湖泊水鴨，經(jīng)過30余鐘優(yōu)質(zhì)天然香辛料浸泡，采用現(xiàn)代高科技保鮮技術(shù)精心加工而成，口味純正、口感鮮美，該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽(yù)，產(chǎn)品暢銷不衰，為居家、旅游、招待貴賓、饋贈(zèng)親友之佳品。三杯雞因烹調(diào)雞塊時(shí)加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。安義枇杷南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷，果實(shí)圓形，表皮薄嫩，肉質(zhì)厚實(shí)，鮮甜微酸，汁多爽口，風(fēng)味獨(dú)特。而且它還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素c和糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養(yǎng)價(jià)值很高。枇杷鮮果既可生食，又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。風(fēng)味烤鹵風(fēng)味烤鹵特色食品攜帶方便，吃起來配酒配飯隨君自便，即衛(wèi)生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈(zèng)的上好禮品。荊柴麻荊柴麻屬進(jìn)賢縣地方品種，種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮，有一定的藥效作用。經(jīng)常食用，可以減少脫發(fā)，延緩白發(fā)，保持頭發(fā)烏黑有光澤，是較為理想的保健食用品。鰍魚鉆豆腐這是南昌民間長久流傳的一道名菜。葡萄豆豉呈顆粒狀，黃褐色或黑褐色，表皮皺起象葡萄干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富。南昌米粉久負(fù)盛名的南昌米粉，具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點(diǎn)。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。石頭街麻花石頭街麻花以配料考究，制作精細(xì)，揉搓均勻，功夫獨(dú)到而著稱于市。它選用精白面粉，一級(jí)白砂糖，上等清油等優(yōu)質(zhì)原料，每生產(chǎn)一百斤麻花，要在料里摻進(jìn)八斤新鮮雞蛋黃。反復(fù)揉搓，直到面料均勻，然后搓成麻花。煎炸時(shí)，油要多，火要文，油溫嚴(yán)格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實(shí)、個(gè)小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。江西名扇黑、白紙扇，油紙扇和絹扇，都是用本省出產(chǎn)的竹筋細(xì)勻的毛竹做扇骨。南昌瓷板面像 “南昌瓷板畫像”是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長，它融古代、西洋的技藝于一體。鄱陽湖銀魚銀魚古名“膾殘魚”，是魚類中較小的一種。銀魚細(xì)長光滑，全身銀白，呈肉色，晾干后質(zhì)地雪白，透明，因而得名。江西珍珠珍珠，自古以來不僅是貴重裝飾品，還是珍貴的藥材，具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。江西梨瓜江西省的“梨瓜”，是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白，外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。南昌大曲酒南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度，具有清亮透明，芳香撲鼻，入口香綿，純正醇厚的特殊風(fēng)味。丁坊酒丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒，以南昌縣坊村所產(chǎn)品質(zhì)最佳，故名“丁坊酒”。胡卓人蘄蛇藥酒蘄蛇，又名“五步蛇”，是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統(tǒng)名貴藥酒，已有三百多年的歷史。李渡高梁酒是江西省具有特殊風(fēng)味的歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。李渡毛筆李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶，傳授制筆技藝。瓷器在南昌的繁華商業(yè)街道兩旁，可見最多的是大小不一的各類瓷器商店，也正是由于江西省一向被認(rèn)為是中國瓷器大省的緣故，更借助于南昌是江西省省會(huì)城市的便利，所以，在這里選購一些正宗的中國瓷器，倒是較為輕松的樂事