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1，蒸熟的南瓜怎么做糍粑

主料南瓜500g糯米粉600g白糖100g輔料油適量鹽適量花生油適量紅豆沙適量步驟1.南瓜洗凈切塊上鍋蒸20分鐘至熟2.南瓜蒸熟后晾至不燙手3.用勺子將熟透的南瓜壓成泥4.放入糯米粉、白糖攪拌5.揉成面團6.分成小劑子，壓扁，放上紅豆沙7.收口，揉圓，可以在手上抹少許食用油，防止粘手8.包好的成品9.鍋中倒入適量油，油溫60~70度，順一點鍋邊緣慢慢放入南瓜糯米團10.炸好的南瓜糯米糍，色澤金黃，外焦里軟，Q彈好滋味小貼士炸

蒸熟的南瓜怎么做糍粑

2，椰香南瓜紫薯糯米糍怎么做

原料：紫薯，南瓜，糯米粉，色拉油，白糖，椰蓉。做法：1、紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜歡甜的，可適量加些白糖）。2、南瓜切塊蒸熟，去皮，碾成泥。3、在南瓜泥中加入糯米粉，揉成較軟的面團。4、取一小塊面團，按扁，再放入餡料，團成小球。5、蒸鍋的籠屜上刷一層薄油，將糯米球擺放在上面，大火蒸十分鐘。6、取一盤子，鋪上椰蓉，趁熱取出糯米球，放入椰蓉絲中滾幾下，使糯米球外粘滿椰蓉，晾涼即可。小貼士：1、糯米面團不能太硬，要和得軟些，這樣出來的成品才夠軟糯。2、如果感覺紫薯泥比較干，可以加一些牛奶或水調和。

椰香南瓜紫薯糯米糍怎么做

3，南瓜糯米糍怎么做

1 首先是買來南瓜，去皮切成厚片上鍋蒸軟后，起鍋用餐由紙吸去部分水，再打成泥，拌入糯米粉，少許小麥淀粉。紅豆沙也是我自己做的，把豆洗凈放少許水高壓鍋壓爛后加入白糖搗成泥備用。2 把南瓜泥和糯米分揉成面團，不能加水了哈，南瓜里的水已經足夠了，面團要和得干些，不然做出來會軟爬下去。 3 和好的面團先搓成粗條，再一團團的揪下來，包入紅豆沙，搓圓，跟搓湯圓似的，搓圓后稍按扁點，用牙簽壓上南瓜紋，再放顆葡萄干在上面做南瓜4 然后就是上鍋蒸了，因為第一次做就這么蒸了，蒸好后發現沾在盤上不好拿下來，下次抹點油應該會好些

南瓜糯米糍怎么做

4，糯米南瓜條怎么做好吃

南瓜糯米糍步驟1南瓜糯米糍的做法大全南瓜去掉硬皮洗凈步驟2南瓜糯米糍的做法圖解將南瓜切成條步驟3放入蒸鍋中蒸十分鐘作用至熟步驟4加入白糖，用勺子壓成南瓜泥步驟5趁熱加入糯米粉，熱的南瓜泥能將糯米粉熟化，便于后面操作步驟6揉成面團步驟7將南瓜面團搓成一個個圓球步驟8蒸鍋上汽后，將做好的生坯放入蒸籠步驟9蒸十分鐘左右至熟步驟10趁熱裹上椰蓉就可以享用啦南瓜糯米糍成品圖烹飪技巧糯米粉加入南瓜泥中時要趁熱加入，增加糯米粉的粘性，后面搓圓球的時候就比較好操作一些哦根據南瓜的含水量加糯米粉哦，可以一點點加入，能揉成耳垂一般軟度的面團即可

做法折疊用料小金瓜一個，糯米一碗，葡萄干、果脯適量、白糖適量南瓜糯米飯折疊制作步驟南瓜糯米飯1、南瓜一分兩半，用小刀斜著插入左一刀右一刀，不斷做w形直到一圈相連。2、用不銹鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。3、將糯米提前洗凈泡上幾個小時。4、然后像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內(喜歡軟的稍加些湯進去)。5、放入白糖拌勻，放入葡萄干和果脯。6、蒸鍋里放夠足量的水，將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。折疊編輯本段做法二折疊材料:南瓜、糯米、棗、枸杞、葡萄干、藍莓、蔓越莓干折疊制作步驟:1、糯米[1] 加清水50g，開水上鍋蒸熟;組圖2、稍涼后加入果干，充分拌勻;3、將拌好的糯米飯填入南瓜盅;4、開水上鍋，大火蒸8分鐘即可。參考資料：